2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Ostatnio coraz więcej ogrodników zbiera plony za pomocą nowoczesnego gadżetu – elektrycznej suszarki do warzyw i owoców. Ta cudowna maszyna pozwala szybko i łatwo wysuszyć produkty ogrodowe, zachowując w jak największym stopniu ich użyteczne właściwości. Piec i piekarnik raczej nie będą w stanie konkurować z taką innowacją techniczną, której rodzajów w sklepach jest coraz więcej. Jak nie pomylić się z wyborem?
Indukcja czy konwekcja?
Elektryczna suszarka indukcyjna lub konwekcyjna pomoże ci wysuszyć warzywa, warzywa, owoce i grzyby jakościowo i bez większego wysiłku. Te dwa rodzaje suszarek można najczęściej spotkać w sklepach. Pierwsza z nich działa na zasadzie wykorzystania promieni podczerwonych, które wnikają w żywność, a tym samym pochłaniają wilgoć. Tego typu technika suszy w temperaturze 40-60 C, co pozwala zachować witaminy i minerały w warzywach i owocach. Jeśli namoczysz je w wodzie na 15-20 minut, będą wyglądać prawie jak świeże.
Suszarka konwekcyjna działa inaczej – podgrzewa żywność gorącym powietrzem, które odparowuje wilgoć. Prowadzi to jednak do powstania filmu na powierzchni warzyw i owoców, co pogarsza jakość suszenia. Dlatego jakość produktów suszonych konwekcyjnie jest nieco niższa i zużywa się w tym przypadku więcej energii niż przy suszeniu na podczerwień. Jednak wiele osób woli kupować aparat konwekcyjny, ponieważ bezwarunkowa nieszkodliwość promieni podczerwonych nie została jeszcze udowodniona przez naukowców, a taka suszarka kosztuje o rząd wielkości więcej.
Duży lub mały?
Wydajność suszarki zależy od ilości palet. Najczęściej są to suszarki od 3 do 8 „podłogi”. Niektóre modele mogą wysuszyć do 12kg produktu. Jednak takie olbrzymy są drogie i niezbyt wygodne do przechowywania ich w kuchni. Wybierając objętość, powinieneś kierować się tym, ile produktów planujesz suszyć na raz.
Czy jest ciepło z góry czy z dołu?
Elementy grzejne w suszarkach znajdują się na górze lub na dole. Najbardziej praktycznym wyborem byłaby aparatura z górnym elementem grzejnym, ponieważ na dole jest mniej chroniony przed wilgocią, co z większym prawdopodobieństwem sprawi, że będzie bezużyteczny.
Plastik czy metal?
Producenci najczęściej wykorzystują metal lub plastik jako materiał na korpus suszarki. Pomimo pozornej niezawodności produktów metalowych, na szczególną uwagę zasługują suszarki z tworzyw sztucznych. Przede wszystkim są znacznie lżejsze od swoich metalowych odpowiedników i nie przegrzewają się znacznie rzadziej, co przyczynia się do bardziej równomiernego i wysokiej jakości suszenia.
Potężny znaczy szybki?
Rzeczywiście, prędkość suszenia jest bezpośrednio związana z mocą suszarki: im mocniejsza, tym szybciej wysycha żywność. Ale nie powinieneś przesadzać. W końcu do prądu trzeba jeszcze dostarczać odpowiednią energię elektryczną, która niestety nie jest darmowa. Dlatego najlepiej zakupić suszarkę o mocy od 350 do 450W.
Czy sami regulujemy ciepło?
W asortymencie sklepów można znaleźć suszarki z termostatem, który pomaga samodzielnie dobrać potrzebną temperaturę. Może to być bardzo wygodne, szczególnie przy delikatnym suszeniu.
Czy to bezpieczne?
Głównym parametrem bezpieczeństwa suszarki będzie obecność tak przydatnej funkcji, jak automatyczne wyłączanie. Jest to konieczne, aby uniknąć przegrzania, ponieważ suszenie produktów odbywa się w bardzo wysokich temperaturach. Samo wyłączając się, maszyna nie tylko uchroni Cię przed ewentualnym pożarem, ale także wydłuży jej żywotność. Obecność wentylatora może również chronić suszarkę przed przegrzaniem, co również skraca czas suszenia. Urządzenia Premium wyposażone są w aż podwójne zabezpieczenie przed przegrzaniem i są w stanie suszyć kilka rodzajów żywności jednocześnie, bez mieszania ich aromatów.
Przed zakupem suszarki elektrycznej warto również przeczytać recenzje na jej temat lub porozmawiać ze znajomymi, którzy mieli już doświadczenie w korzystaniu z takiego urządzenia. Nie należy gonić za głośnymi markami i ultranowoczesnym designem, lepiej postawić na jakość i praktyczność.
Zalecana:
Jak Wybrać Farbę Do Użytku Na Zewnątrz?
Wygląd i żywotność budynków ulicznych zależy od powierzchni. Asortyment farb elewacyjnych jest ogromny, dokonamy przeglądu materiałów ochronnych, porozmawiamy o zasadach doboru
Spunbond - Jak Wybrać I Używać
Dziś agrofibra jest u szczytu swojej popularności. Spunbond stwarza optymalne warunki dla roślin i kwiatów ogrodowych, idealne do ściółkowania. Porozmawiajmy o właściwościach, gęstości, zasadach używania materiałów białych, czarnych i kolorowych
Piła łańcuchowa A Piła Elektryczna - Którą Wybrać?
Przed każdym właścicielem wiejskiego domu prędzej czy później pojawia się kwestia zakupu piły, ponieważ bez tego narzędzia nie można sobie wyobrazić zbierania drewna opałowego lub odcinania niepotrzebnych gałęzi z drzew
Piła łańcuchowa A Elektryczna: Która Piła Jest Lepsza?
Wybierając piłę łańcuchową, przede wszystkim należy wziąć pod uwagę jej rodzaj - benzynową lub elektryczną. Ale źródło zasilania to nie jedyna różnica między tymi narzędziami. Są zaprojektowane do różnych warunków pracy i wymagają różnej konserwacji. Która piła jest lepsza?
Środki Do Konserwacji Drewna
Aby chronić drewno przed niszczącym działaniem owadów i grzybów, tworzony jest specjalny sprzęt ochronny. Niestety takie fundusze są czasami niebezpieczne dla samej osoby. Łagodniejsze są lakiery i farby, które chronią drewno przed niszczącym działaniem wilgoci i światła słonecznego
