Kapusta Pekińska

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Kapusta pekińska (łac. Brassica rapa) reprezentowane przez dwuletnie rośliny z rodziny krzyżowych, czyli kapusta. Roślina ta nazywana jest również kapustą pak choy lub musztardą. Ojczyzną rośliny są Chiny. Obecnie ten gatunek jest uprawiany w Chinach i na Półwyspie Koreańskim. W Rosji roślina uprawiana jest tylko na Terytorium Nadmorskim.

Opis

Kapusta pekińska to roślina jednoroczna, która wyrasta na duże, wyprostowane rozety liści. Kultura nie tworzy główek kapusty. Rozeta składa się z gładkich, rzadziej musujących, zaokrąglonych liści. Większość liści jest wyposażona w soczyste, zielone ogonki, pozostała część w białe ogonki. Kontynuacją ogonków jest centralna żyła liści.

Szypułki rozpatrywanych gatunków są dość długie, mają małe, białawe lub żółte kwiaty, owoce są reprezentowane przez krótkie strąki, które w dojrzałym wieku łatwo pękają.

Kapusta pekińska wyróżnia się wysoką odpornością na zimno, a szkodniki i choroby praktycznie nie mają na nią wpływu. Jedynym negatywnym czynnikiem, który może wpływać na cykl wzrostu, są niższe temperatury w momencie wschodów. Uprawa daje dobre plony i jest dobrze utrzymana.

Subtelności kultywacji

Kapustę pekińską najlepiej uprawiać na luźnych, wilgotnych, wypełnionych materią organiczną glebach. Gleby wilgotne, suche, podmokłe, ciężkie, zasolone i silnie zamulone nie są odpowiednie.

Kapusta pekińska należy do kategorii upraw światłolubnych, świetnie czuje się na otwartych, nasłonecznionych terenach, ażurowy cień nie jest zabroniony. Temperatura do utrzymania prawidłowego wzrostu to 18-20C. Kultura nie toleruje wyższych temperatur. Ogórki są najlepszymi prekursorami upraw.

Siew ziarno

Siew kapusty pekińskiej odbywa się natychmiast na otwartym terenie, ponieważ ma negatywny stosunek do przesadzania, często nie zapuszcza korzeni. Pierwszy siew odbywa się w kwietniu pod osłoną foliową. Możesz uprawiać dany gatunek przez sadzonki, jednak do siewu będziesz musiał kupić doniczki torfowe. Są wypełnione mieszanką składników odżywczych. Siew kapusty pekińskiej w trzeciej dekadzie maja - pierwsza dekada czerwca jest niepożądana, ponieważ kapusta szybko wchodzi w fazę sadzenia. Aby uzyskać jesienne zbiory, sadzi się plon w drugiej dekadzie sierpnia.

Nie zabrania się uprawy rośliny w pomieszczeniach o każdej porze roku. Siej kapustę, zachowując odległość 30 cm, nasion nie należy sadzić głęboko, wystarczy 1,5-2 cm, w jednym otworze sadzi się 2-3 nasiona. Metodą sadzonkową sadzonki sadzi się w ziemi z pojawieniem się na nich pięciu liści. Młode rośliny sadzi się razem z doniczkami. Możesz uprawiać kapustę pekińską jako kompaktor do innych upraw warzywnych.

Opieka

Kapusta pekińska wymaga systematycznego podlewania, dokarmiania, usuwania chwastów, spulchniania przejść, a także zabiegów profilaktycznych przeciwko szkodnikom i chorobom. Hilling ten rodzaj kapusty nie jest potrzebny.

Generalnie kapusta pekińska jest odporna na szkodniki, w rzadkich przypadkach dotykają ją pchełki krzyżowe. Jako środek zapobiegawczy okresowo wykonuje się opylanie roślin i gleby popiołem drzewnym i czarnym pieprzem. Uprawy są przerzedzane, gdy na sadzonkach pojawiają się 1-2 prawdziwe liście. Zaleca się pozostawienie nie więcej niż 1 kopii w otworze.

Podlewanie odbywa się regularnie, nie zaleca się wysychania gleby, ponieważ dany gatunek ma powierzchowny system korzeniowy. Rośliny karmione są złożonymi nawozami mineralnymi. Materia organiczna jest wprowadzana wczesną wiosną.