Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?

Spisu treści:

Wideo: Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?

Wideo: Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?
Wideo: Mizeria z rzodkiewek /Kasia ze slaska gotuje 2024, Może
Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?
Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?
Anonim
Dlaczego rzodkiewka jest na wagę złota?
Dlaczego rzodkiewka jest na wagę złota?

Na początku czerwca miłośnicy pikantności wciąż mają możliwość wysiania rzodkiewki ozimej i ponownego zasiania odmian wczesnoletnich. To warzywo jest niezwykle zdrowe i dobrze się przechowuje. Według starożytnej mitologii greckiej mieszkaniec Olimpu Apollo, za dobroczynne właściwości rzodkiewki, cenił ją za całe złoto. I nie na darmo, bo jest bogaty w witaminy, aminokwasy, olejki eteryczne i mikroelementy. Spożywany jest zarówno na surowo jako część przepisów na sałatki i przekąski, jak i w zupach, barszczach, używanym do marynowania. Czy powinienem wątpić, czy siać to cudowne warzywo, czy nie?

Cechy rzodkiewki

Czarna rzodkiew uważana jest za szczególnie cenne warzywo. Odmiany z jasnozielonym warzywem korzeniowym mają słodkawy smak. Ale to nie umniejsza wielu zalet białej rzodkwi. Po pojawieniu się rzodkiewki nie można powiedzieć, że to warzywo należy do rodziny kapusty. Dlatego niewiele osób wie, że oprócz roślin okopowych, do przygotowania różnych potraw witaminowych stosuje się również wczesne szczyty.

Agrotechnologia rzodkiewki jest pod wieloma względami podobna do pielęgnacji rzodkiewki. Doskonałymi poprzednikami na stronie będą ziemniaki i pomidory, ogórki i rośliny strączkowe, korzenie stołowe - marchew i buraki.

Obraz
Obraz

Ta kultura jest odporna na niewielkie ujemne temperatury. Jego nasiona kiełkują w temperaturze + 1 … + 2 ° С i nie umierają, nawet gdy termometr spadnie do -3 ° С. Jednocześnie ta wytrzymała roślina stawia zwiększone wymagania co do składu i żyzności gleby. Lepiej jest wziąć pod nią glinę o neutralnej kwasowości, dobrze doprawioną nawozami jesienią. Rzodkiewka lubi wilgoć, więc gleba musi pochłaniać wilgoć. Lepiej wybrać wystarczająco oświetlony obszar. Letni siew rzodkiewki

Grządki ustawione są w 4 rzędach, odległość między bruzdami pozostawia się około 30 cm. W przypadku odmian późnych rozstaw rzędów powinien wynosić co najmniej 45 cm. Głębokość sadzenia nasion w gruncie wynosi 1,5-2 cm. siew odbywa się metodą zagnieżdżania, po 4 nasiona w odstępie 15 cm, średnio 10 kilometrów kwadratowych. Powierzchnia spożyła około 4 g nasion. Podczas siewu letniego grządki należy ściółkować.

Pielęgnacja rzodkiewki w łóżkach

Gęste pędy, które się wykluły, należy przerzedzić. Rozpoczyna się to, gdy rzodkiewka jest w fazie liścia. W rezultacie w każdym gnieździe powinna pozostać jedna z najwyższych i najsilniejszych roślin.

Środki do pielęgnacji rosnącej rzodkwi są takie same jak w przypadku rzodkiewki: rozluźnienie łóżek i nawilżenie gleby, odchwaszczanie z chwastów i nawożenie nawozami mineralnymi. Pierwsze nawożenie rozpoczyna się, gdy roślina ma co najmniej 2 prawdziwe liście. Do tego czasu przydatne będzie zastosowanie wodnego roztworu nawozów azotowych. Zaleca się powtórzyć nawożenie jeszcze dwa razy w odstępie 2 tygodni. W tym celu stosuje się nawozy azotowe i potasowe, superfosfat. Dawka jest obliczana na podstawie indywidualnych cech gleby w miejscu. Na glebach ubogich i zubożonych pobierane są o 25% więcej niż na glebach bardzo żyznych.

Niepożądane jest przyjmowanie nawozów organicznych do karmienia rzodkiewki. Cierpi na tym nie tylko jakość roślin okopowych, ale także utrzymanie jakości.

Obraz
Obraz

Nawozy aplikuje się na grządki w stanie suchym lub płynnym. Optymalną strategią jest połączenie opatrunku górnego z podlewaniem. W przypadku stosowania suchego nawozu aplikuje się go na wilgotne podłoże.

Rzodkiewka cierpi na szkodniki wspólne dla wielu roślin z rodziny kapustowatych. Dlatego konieczne jest zabezpieczenie łóżek przed chrząszczem kapuścianym, falistymi pchełkami, ćmami, mszycami kapuścianymi, ślimakami. Należy również powstrzymać się od sadzenia rzodkiewki na obszarach, na których wcześniej rosła kapusta, rzepa, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo zakażenia kilem kapusty, czarną nogą, mozaiką kapusty.

Zbiór rozpoczyna się przed przymrozkami. Wskazane jest zbieranie rzodkiewki w pogodny, suchy dzień. Układa się je do przechowywania bez blatów - nie zaleca się ich odcinania, znacznie lepiej jest usunąć przez skręcenie.

Optymalnym sposobem przechowywania są skrzynie z piaskiem w temperaturze około + 1°C w wentylowanych piwnicach. Warzywa korzeniowe są krócej przechowywane w lodówce.

Zalecana: