2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Jeśli lubisz uprawiać warzywa w pomieszczeniach i zmuszać do zieleni zimą, ale pokrzywy nie ma jeszcze na liście twoich zwierząt, jest to ogromne pominięcie. Jakie potrawy z tą rośliną nie wymyślili kucharze we wszystkich zakątkach świata: rumuński pilaw, gruzińska zapiekanka, pierogi dagestańskie. Pokrzywa służy do przyrządzania kapuśniak i sałatek, tłuczonych ziemniaków i klopsików, marynowanych, robienia syropów, koktajli i soków. I jeszcze nie wspomnieliśmy, że roślina należy do leków i jest multiwitamina. Więc póki jest taka możliwość - jesienią musisz zaopatrzyć się w korzenie roślin do destylacji
Wymuszanie pokrzywy w pomieszczeniu
Pokrzywa jest również dobra, ponieważ jest raczej mało wymagającą rośliną. Kłącza roślin są wykopywane z ziemi i sadzone w dowolnym odpowiednim pojemniku. Następnie musisz podlewać domowe łóżka. Pojemniki te można na razie pozostawić w ogrodzie. Są instalowane na ściółce z liści lub słomy, a pudełka są również wyłożone tym materiałem izolacyjnym po bokach. A zimą pojemniki z obrabianym przedmiotem łatwo będzie wydostać się z takiego schronu i przenieść do przetłaczania w warunkach pokojowych.
Przeniesione doniczki z pokrzywą są podlewane i utrzymywane w temperaturze około + 7 ° C. Aby zielenie pojawiły się szybciej, powietrze wokół nie powinno być suche i wymagane jest dobre oświetlenie. Pierwsze zbiory zostaną zebrane już niedługo. Podobnie jak w przypadku innych zieleni, pokrzywy można naciąć kilka razy. Jednak aby to zrobić, musisz ostrożnie zbierać plony, nie odcinając, ale odcinając łodygi ostrym narzędziem.
Ale co z jedzeniem pokrzywy, jeśli pali się bezlitośnie? W końcu nie bez powodu nazywa się to kłuciem - liście rośliny są gęsto pokryte włoskami kwasem mrówkowym, a po kontakcie z nimi na skórze pojawiają się pęcherze, jak po ukąszeniach komarów. Aby temu zapobiec, po pocięciu pędów spłukuje się je wrzątkiem.
Aby potrawa czy herbata z pokrzywy była bogatsza i mniej ziołowa, musi zostać poddana procesowi fermentacji. Aby to zrobić, zielenie są wysyłane do zamrażarki. Po zamrożeniu liści wyjmij pokrzywę z lodówki i dokładnie ugniataj rękoma. I dopiero wtedy możesz zacząć suszyć.
Korzyści zdrowotne pokrzywy
Oprócz tego, że jest bogata w witaminy, pokrzywa ma inne cenne właściwości. Roślina jest klasyfikowana jako lecznicza. Ma działanie fitonobójcze i radzi sobie z funkcją zwalczania drobnoustrojów chorobotwórczych. Liście zawierają proteiny i garbniki. Jednak do celów terapeutycznych stosowanie pokrzywy, która została przygotowana do destylacji, nie jest całkowicie poprawne. Podobnie jak wiele innych ziół leczniczych, roślina osiąga maksymalną moc leczniczą podczas dni kwitnienia. Wtedy musisz zebrać i wysuszyć pokrzywy na swoją domową apteczkę.
Pomimo wszechobecnego wzrostu pokrzywy, a nawet niektórych rutynowych działań, jest to bardzo silny lek. A samoleczenie w niekontrolowany sposób może być bardzo niebezpieczne. Na przykład pokrzywa jest szeroko stosowana jako środek hemostatyczny. Ale jego zdolność do krzepnięcia krwi może negatywnie wpływać na zdrowie w przypadkach, gdy występuje tendencja do chorób żył, zakrzepicy. Cóż, jeśli wręcz przeciwnie, musisz zatrzymać krwawienie, użyj tego przepisu: 2 stoliki.łyżki suchych liści parzy się szklanką wrzącej wody. Lek pozostawia się na godzinę. Okazuje się, że dzienna dawka - piją pół szklanki dwa razy dziennie.
W zbiorach wykorzystuje się również suszone liście pokrzywy do celów leczniczych. Na dolegliwości żołądkowo-jelitowe stosuje się w równych proporcjach mieszankę pokrzywy, babki lancetowatej, dziurawca i kwiatów rumianku. Na 4 stole. łyżki wymagają 1 litra wrzącej wody. Napar pozostawia się w ciepłym miejscu na 2 godziny.
Zalecana:
Szparagi: Wymuszanie Na Zimę
Jednym z najczęstszych rodzajów szparagów są szparagi lecznicze. Nie bez powodu ta roślina ma taką nazwę, ponieważ ma wiele korzystnych dla zdrowia właściwości – poprawia pracę serca, rozszerza naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi. Szparagi polecane są osobom cierpiącym na reumatyzm, dnę moczanową, choroby nerek i pęcherza moczowego. A żeby móc regularnie spożywać w swojej diecie tak zdrowe potrawy ze świeżych pędów warzyw, będziesz
Niesamowita Moc Najpospolitszej Pokrzywy
Kto z nas w dzieciństwie nie omijał gęstych zarośli pokrzyw w obawie przed poparzeniem przez cierniste liście i łodygi? Skromna i nieprzyjazna, ta płonąca bylina rośnie wszędzie i swoim wyglądem wcale nie sprawia wrażenia niezwykle cennej rośliny - zarówno w przydomowym ogródku, jak i w medycynie ludowej, a także w kuchni, a jednak tak jest! Wiele już powiedziano o tym, jak przydatne jest przygotowanie naparu z pokrzywy do karmienia upraw ogrodowych. Znajduje swoje zastosowanie t
Wymuszanie Rabarbaru Zimą
Pędzenie zielonej cebuli lub pietruszki w warunkach wewnętrznych dzisiaj mało kto zaskoczy. Wegetacja tych upraw w środku mroźnej zimy to prosta sprawa, a wynik z reguły cieszy obfitymi zbiorami. Ale możesz urozmaicić swoją zimową dietę innymi produktami witaminowymi. Na przykład, dlaczego nie spróbować wyhodować soczystych łodyg rabarbaru? Odpowiednim miejscem będą do tego balkony i loggie mieszkań w wieżowcach
Wymuszanie Krokusów Do 8 Marca
Każdy hodowca zapewne wie, jakie tulipany można nałożyć na pędzenie. Ale często pytają, jakie inne kwiaty można uprawiać na Nowy Rok lub święto Międzynarodowego Dnia Kobiet - 8 marca? Wiele żarówek można nałożyć na wyciskanie. W szczególności tak piękne i delikatne kwiaty jak krokusy. Co więcej, jest nie tylko piękna, ale także pożyteczna. Wyobraź sobie, o ile drożej będzie kosztować bukiet kwiatów 8 marca. Natomiast za te pieniądze można kupić kilka torebek cebuli
Wymuszanie Lilii Zimą
W ostatniej dekadzie grudnia - na początku stycznia cebulki lilii posadzone do destylacji i pozostawione w ciemnych piwnicach lub szklarniach w temperaturze około + 5 ° C są przenoszone do chłodnego pomieszczenia. W tym czasie ich łodygi już zaczynają rosnąć. Aby nie opóźniać momentu rozpoczęcia kwitnienia, w tym okresie należy zapewnić roślinom niezbędną opiekę
