Strumienie Soku Brzozowego

Spisu treści:

Wideo: Strumienie Soku Brzozowego

Wideo: Strumienie Soku Brzozowego
Wideo: 219. Sok z brzozy, oskoła. Pozyskiwanie soku z brzozy. 2024, Może
Strumienie Soku Brzozowego
Strumienie Soku Brzozowego
Anonim
Strumienie soku brzozowego
Strumienie soku brzozowego

W maju drzewa aktywnie przygotowują się do sezonu letniego, dając polecenie przepływu soków. Leczniczy sok brzozowy jest bardzo potrzebny dla kwitnących liści, ale jest go tak dużo, że ludzie próbują zebrać dla siebie część soku, aby wesprzeć organizm po długiej zimie. Ale nie wszyscy traktują drzewa ostrożnie i po zebraniu soku pozostawiają otwarte rany na pniu, pozbawiając brzozę składników odżywczych

Jedyne drzewo o białej łodydze

Chociaż brzozy rosną nie tylko w Rosji, ale historycznie zdarzyło się, że jej obóz o białym pniu z kędzierzawą koroną i uroczymi kotkami stał się jednym z symboli naszej Ojczyzny. Podobno jej hojny charakter jest podobny do rosyjskiej duszy prostego Rosjanina, gościnnego i dobrodusznego, zawsze gotowego wspierać słabszych od niego.

Oprócz brzozy nie znajdziesz w lesie innego drzewa, którego pień byłby tak biały. Chociaż brzoza z biegiem lat zdobywa tylko białą korę, a młode pędy noszą brązowy strój. Chociaż brzoza, podobnie jak większość roślin na świecie, ma wiele różnych gatunków, dlatego można znaleźć brzozę z brązową, czarną lub żółtawą korą.

Skrzydlate orzechy

Natura wyposażyła małe orzechy-nasiona brzozy w dwa skrzydła, aby mogły swobodnie poruszać się w przestrzeni w poszukiwaniu nowego miejsca zamieszkania.

Drzewa są bardzo bezpretensjonalne i dlatego mogą rosnąć w najbardziej nieodpowiednim miejscu dla innych roślin. W każdej glebie znajdą pożywienie dla siebie. Ale korona drzewa uwielbia słoneczne miejsca, dlatego Brzoza jest jedną z pierwszych, które zaczynają zasiedlać miejsca wyrębu i miejsca ognia, lecząc ziemskie rany. Młode brzozy dorastają w sąsiedztwie ziela, które daje pachnącą herbatę. Fioletowe grona-kwiatostany smukłej herbaty Iwana kołyszą się z gracją pod podmuchami wiatru, pozostając w tyle za szybko rosnącymi brzozami.

Ale teraz mała puszysta choinka schroni się pod brzozową koroną i zacznie przyciągać rozgałęzione gałęzie bliżej słońca. Brzoza nie gniewa się, swoim cieniem osłania sąsiadkę przed gorącymi promieniami, a ona nabiera sił. A kiedy Świerk stanie się silniejszy i dojrzeje, wtedy przerośnie swoją nianię, zacieniając swoją koronę. A bez słońca brzoza zacznie więdnąć i umrze całkowicie w cieniu swojego podopiecznego. Ale w tym czasie wiele uskrzydlonych nasion rozproszy się po Ziemi, kontynuując obecność brzozy na planecie.

Kalendarz ludowy

Obraz
Obraz

Brzoza białopienna ma wiele zalet. Jednym z nich jest leczniczy sok brzozowy, który biegnie wzdłuż pnia i gałęzi, aby podlewać liście, kwiaty i nasiona. Według kalendarza ludowego, tworzonego od wieków przez spostrzegawczych ludzi, najbardziej pożyteczny sok płynie wzdłuż Brzozy 11 maja.

W tym dniu, od czasów starożytnych, ludzie podawali sok brzozowy osobom o słabym zdrowiu. W czasie II wojny światowej rannym w szpitalach i dzieciom w szkołach podawano sok. Z soku robiono kompot, galaretkę.

Przemysłowe przygotowanie soku

Zbiór przemysłowy soku odbywa się w taki sposób, aby jak najmniej szkodzić brzozom. Z reguły sok pobierany jest z drzew, które w najbliższym czasie mają zostać wycięte.

Jeszcze łagodniejszym rodzajem zbioru soku brzozowego jest ogrodzenie z pniaków na polanach. W końcu korzenie ściętego drzewa nadal działają.

Obraz
Obraz

Samoprzygotowanie soku

Niestety wiele osób nie zawraca sobie głowy myślami o bezpieczeństwie symbolu narodowego, a po zebraniu soku nie zawraca sobie głowy leczeniem rany zadanej drzewu. Sok nadal wypływa przez ranę, zmniejszając odżywianie samego drzewa. Brzoza zaczyna więdnąć, jej nasiona tracą zdolność kiełkowania.

Ponadto wirusy i szkodliwe drobnoustroje wnikają do ciała drzewa przez ranę, przyspieszając śmierć brzozy.

Jeśli już zdecydowałeś się ucztować na soku brzozowym, zabierz ze sobą specjalny var, który leczy rany na drzewach, aby po zebraniu soku zasypać dziurę i dać Berezie szansę na dalsze życie.

Zalecana: