2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Łacińska nazwa tragopogon znana jest tylko w świecie naukowym, składa się z dwóch słów, przetłumaczonych na język rosyjski jako „kozia broda”. Przez długi czas w Rosji roślina ta była nazywana brodą diabła lub kozią brodą. Kosze z niedojrzałymi nasionami z daleka wyglądają jak kozia broda, liście przypominają pory. Czym jest ta tajemnicza kultura?
Trochę historii
Starożytni Grecy jako pierwsi użyli tragopogonu. Najpierw wydobyli go na wolności, potem nauczyli się go uprawiać w swoich ogrodach. Unikalna roślina stopniowo migrowała do krajów europejskich.
Na długo przed rozpowszechnieniem się ziemniaków w Rosji chłopi używali brukwi, rzepy i długolistnych szczekaczy kóz. Jej opis można znaleźć w encyklopedii I. Efrona i F. Brockhausa z 1890 roku.
Inną powszechnie używaną nazwą jest korzeń owsa. Nasiona mają kształt podobny do owsa, ale różnią się niebieskawym nalotem z przewiewnymi „spadochroniarzami”.
Pojawienie się w naszej diecie nowych egzotycznych produktów spożywczych wyparło stare korzenie. To, co wieki temu uważano za zdrowy przysmak, jest rzadko używane przez współczesnych ludzi.
Cechy biologiczne
Dwuletnia roślina rodziny Astrowów. W pierwszym roku tworzy potężny korzeń i rozetę liści. Na drugim - strzałki nasienne. Liście są wąskie, lancetowate, długości 30-40 cm, szarozielone.
Korzenie są reprezentowane przez zagęszczone warzywo korzeniowe o długości 30, średnicy 3-5 cm, o średniej masie około 100 g. Gładka, żółtawo-biała powierzchnia porośnięta jest wieloma małymi korzeniami.
Łodyga jest cienka, o długości od 60 do 100 cm, zwieńczona koszyczkiem z kwiatami. Płatki są wąskie, języczkowate, liliowo-różowe. Pręciki są jasnożółte. Przylistki z zielonymi promieniami wystają znacznie poza granicę płatków. Kwiatostany biseksualne, zapylane przez owady, do 5 cm średnicy, kwitną stopniowo w ciągu 2 miesięcy (czerwiec-lipiec).
Owocem jest niełupek zwieńczony kępką spadochronu, jak mniszek lekarski. Gdy dojrzeje, wiatr niesie go na duże odległości, zwiększając obszar zasiedlenia.
Obszar dystrybucji
Na wolności kozi broda występuje w Afryce Północnej, na Morzu Śródziemnym. Następnie trafił do Europy Północnej, Wielkiej Brytanii, RPA, USA. Na terytorium Rosji rośnie na Kaukazie, w rejonie Dolnej Wołgi na Krymie.
Uprawiane odmiany są z powodzeniem uprawiane w regionach Leningradu i Archangielska, Karelii, Uralu Północnego, regionu Wołogdy, Republiki Komi i dalej na południe.
Warunki życia
Roślina mrozoodporna doskonale znosi przymrozki w okresie wiosenno-jesiennym. Zimuje w glebie pod śniegiem bez dodatkowego schronienia.
Uwielbia glinę sypką, glinę piaszczystą. Negatywnie odnosi się do wprowadzenia świeżego obornika, uzyskuje się sztywną strukturę rośliny okopowej. Na glebach ciężkich gliniastych o kwaśnym odczynie środowiska tworzą się zakrzywione korzenie.
Odporny na suszę. Reaguje na rzadkie podlewanie wzrostem plonów, zwiększoną soczystością części podziemnej.
Preferuje słoneczne miejsca. W cieniu krzewy są silnie wydłużone. Zielona masa rośnie ze szkodą dla roślin okopowych. Wychodzą cienkie i źle smakują.
Najlepszymi poprzednikami są buraki, marchewki, pod którymi zastosowano zgniłe nawozy organiczne.
Obszary zastosowania
Bogaty w cenne substancje Tragopogon znajduje zastosowanie w:
1. Medycyna tradycyjna.
2. Gotowanie.
3. Pszczelarstwo (doskonała roślina miodowa).
4. Dekoracja ogrodu krajobrazu.
Dwie pierwsze pozycje rozważymy w kolejnych artykułach.
Projektowanie krajobrazu
Piękne, liliowe kwiatostany z puszystymi pręcikami świetnie nadają się do mixborderów. Korzeń owsa jest zawarty w sadzeniu tła w słonecznym miejscu.
Wysepki koziego buraka wyglądają oryginalnie wśród zielonych wierzchołków marchwi, ziemniaków i buraków. Tworzenie radosnego obrazu, jasnych kolorów.
Nasadzenia pasjansowe wzdłuż ścieżek ogrodowych, na tle trawnika, w pobliżu żywopłotu z pewnością przyciągną uwagę gości.
Jak wyhodować korzeń owsa w Twojej okolicy, w następnym artykule zastanowimy się, jak zdobyć nasiona.
Zalecana:
Palma Areka Lub Palma Betel
Opalanie arekowe (łac. Areca catechu) lub palma Areca lub palma Betel - gatunek typowy roślin z rodzaju Areca z rodziny o tej samej nazwie Arecaceae (łac. Arecaceae) lub Palm Tree (łac. Palmaceae). Palma słynie z owoców, które potocznie nazywane są orzechami.
Jak Posadzić Trawnik: Z Rusztem Lub Bez
Piękno trawnika zależy od rodzaju mieszanki traw, przestrzegania zasad siewu oraz zastosowania kraty trawnikowej. Oferuję instrukcję wykonania trawnika z uwzględnieniem specyfiki krajobrazu i eksploatacji
Rue Kozie Lub Galega
Rue kozie, czyli Galega (łac. Galega) - mały rodzaj wieloletnich roślin zielnych należących do chwalebnej rodziny motylkowatych (łac. Fabaceae). Ta bardzo ozdobna, wysoka roślina jest uprawiana przez ogrodników do ozdabiania klombów. Uważa się, że kozia ruta wykorzystywana do karmienia zwierząt gospodarskich zwiększa produkcję mleka.
Blaty Warzywne
Uprawiając różne warzywa w domkach letniskowych, rzadko używamy do jedzenia zarówno wierzchołków, jak i korzeni roślin. Częściej używa się warzyw korzeniowych warzyw, siedzących, jak marchewki, „w lochu”, a „kosy” wypuszczane przez nie na białe światło, w najlepszym razie są wysyłane na pryzmę kompostu. Chociaż drobiazgowi naukowcy odkryli, że wierzchołki wielu roślin warzywnych są znacznie bogatsze w substancje cenne dla ludzkiego organizmu niż ich podziemne owoce. Co ciekawe, w starożytności na przykład marchewki nie były uprawiane na żółto-pomarańczowe korzenie
Sałatki Warzywne Na Nowy Rok
Sałatki warzywne na Nowy Rok mogą znacznie urozmaicić świąteczne menu, które z reguły obejmuje ogromną liczbę dań rybnych i mięsnych. Dla nikogo nie jest tajemnicą, że przyszły rok jest rokiem Kozy lub Owcy, co oznacza, że stół noworoczny powinien pęknąć od obfitości pyszności z warzyw, owoców, jagód i nabiału
