Ogórecznik

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Ogórecznik (łac. Borago) - roślina z rodziny Ogórecznika. Inne nazwy to ziele borago lub ogórka.

Opis

Ogórecznik to wcześnie dojrzewająca zielona roślina jednoroczna, kwitnąca dość dużymi białymi, różowymi, liliowymi lub niebieskimi ozdobnymi kwiatami. Podstawowe liście ogórecznika charakteryzują się eliptycznym kształtem, a jego owłosione liście łodygowe są zwykle podłużne, jajowate. A wysokość tej rośliny zwykle mieści się w zakresie od sześćdziesięciu centymetrów do jednego metra. Nawiasem mówiąc, okres jej kwitnienia jest bardzo długi - obejmuje okres od końca maja do września!

Gdzie rośnie

Za główne naturalne siedlisko ogórecznika uważa się terytorium Azji Mniejszej i Morza Śródziemnego.

Stosowanie

Ogórecznik znajduje szerokie zastosowanie nie tylko w ogrodnictwie ozdobnym, ale również w medycynie ludowej – napar z tego zioła jest doskonałym pomocnikiem przy stanach zapalnych nerek, gorączce, reumatyzmie stawowym i dnie moczanowej, ponadto jest doskonałym środkiem moczopędnym, przeciwreumatycznym i przeciwzapalnym. -środek zapalny. A preparaty przygotowane na bazie ogórecznika mają zdolność wywierania wyraźnego działania bakteriobójczego, hemostatycznego, wykrztuśnego i gojenia ran.

Ogórecznik jest również aktywnie wykorzystywany w kuchni - jej liście są bardzo bogate w saponiny, garbniki, karoten, witaminę C, cukier, sole potasu, olejki eteryczne, a także kwasy żywiczne, eteryczne i krzemowe. Zapach młodych liści jest bardzo podobny do ogórka, a liście te często dodaje się do okroshki, vinaigrette i sałatek. Należy wziąć pod uwagę, że największą kruchością charakteryzują się pierwsze liście i duże liścienie. Dość często ogórecznik stosowany jest również jako dodatek do przystawek podawanych do dań rybnych lub mięsnych. A po natarciu roślina ta znalazła zastosowanie jako opatrunek. Jednak często wykorzystuje się również kwiaty ogórecznika - kandyzowane kwiaty są doskonałym deserem, a świeżo zebrane kwiaty wkłada się do kieliszków z winem i wszelkiego rodzaju napojami bezalkoholowymi.

Aby uzyskać zielenie, ogórecznik można bezpiecznie uprawiać w domu, bezpośrednio na parapecie - z reguły w tym celu sadzi się go w płytkich skrzynkach wypełnionych lekką mieszanką gleby.

Uprawa i opieka

Wskazane jest posadzenie tego przystojnego mężczyzny w miejscach nasłonecznionych, jednak będzie on również bardzo lojalny wobec lekkiego zacienienia. Ogórecznik dobrze rośnie na wielu różnych glebach, ale żyzne gleby lekkie, charakteryzujące się odczynem lekko zasadowym lub obojętnym, nadal będą dla niego najbardziej preferowane. Roślina ta jest dość wymagająca pod względem wilgotności gleby, ale jednocześnie jest uprawą bardzo odporną na suszę. Ogórecznik jest zwykle podlewany, gdy wysycha wierzchnia warstwa gleby. Ta niesamowita roślina ma również imponującą odporność na zimno! I nigdy nie odmawia wysokiej jakości suplementów mineralnych!

Rozmnażanie ogórecznika następuje albo przez samosiew, albo przez nasiona wysiane wiosną lub przed zimą - w tym drugim przypadku ważne jest, aby mieć na to czas, zanim nadejdą stabilne przymrozki. A przy rozmnażaniu przez samosiew bliżej końca lata dojrzałe nasiona same rozrzucają się po terenie, podczas gdy sadzonki pojawiają się dopiero wczesną wiosną, a młode okazy kwitną dopiero na początku czerwca. Jeśli chodzi o szkodniki i choroby, ogórecznik jest przez nie niezwykle rzadko dotknięty. Ale czasami ta roślina może nadal atakować gąsienice lancetu szczawiowego lub łopianu.