2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 15:53
© Natalia Evstigneeva / Rusmediabank.ru |
Nazwa łacińska: Rafanus Rodzina: Krzyżowe Kategorie: Uprawy warzywne |
Rzodkiewka (łac. Raphanus) - kultura warzywna; jednoroczna lub wieloletnia roślina z rodziny krzyżowych. W warunkach naturalnych rośnie w strefie umiarkowanej Azji i Europy. Siew rzodkiewki stał się powszechny w Rosji.
Charakterystyka kultury
Rzodkiewka to roślina o prostych lub rozgałęzionych pędach, o liściach pełnych, w kształcie liry, klapowanych lub rozciętych. Szypułka jest zaokrąglona, owłosiona, rozgałęziona. Kwiatostany racemose, wyposażone w osobną koronę w kolorze białym, jasnofioletowym, różowym lub liliowym.
Owoce w postaci cylindrycznych strąków, zawierają okrągłe lub płaskookrągłe, brązowe, szare lub żółte nasiona. Nasiona zachowują żywotność do pięciu lat. Rośliny okopowe są zagęszczone, jadalne, mogą mieć różne kształty i kolory.
Istnieją dwie odmiany rzodkiewki: letnia i zimowa. Do grupy letniej należą odmiany, które charakteryzują się szybkim dojrzewaniem owoców, a grupa zimowa to odmiany, których dojrzałość owoców zajmuje około 120 dni. Rzodkiew uważana jest za roślinę długiego dnia, wysiew na przełomie kwietnia i maja prowadzi do kwitnienia z wyprzedzeniem, często z pominięciem fazy tworzenia korzeni.
Warunki uprawy
Rzodkiewka jest uważana za roślinę odporną na zimno, ale do normalnego rozwoju wymaga temperatury 18C. Sadzonki pojawiają się już przy 5 C, bez problemu wytrzymują mrozy do -3 C. Rzodkiewka preferuje jasne obszary o umiarkowanie wilgotnych, gliniastych, luźnych, przepuszczalnych, neutralnych glebach. Podczas uprawy roślin na glebach piaszczystych roślina okopowa jest zbyt zwiotczała i praktycznie nie jest przechowywana. Jest to ważne dla rośliny i obecności fosforu i azotu w glebie w wystarczających ilościach.
Najlepszymi prekursorami rzodkiewki są ziemniaki, czosnek i ogórki. Nie możesz siać rzodkiewki po kapuście. Nie trzeba sadzić rzodkiewki w miejscu uprawy przez trzy lata. Uprawa jest niezwykle wymagająca w stosunku do nawozów organicznych, chociaż ma negatywny stosunek do świeżego obornika i nierozłożonego kompostu, rośliny okopowe pękają, rozgałęziają się i stają się gorzkie w smaku.
Siew
Przed przystąpieniem do siewu należy ostrożnie wykopać teren, dodać do gleby nawozy mocznika, superfosfatu i potasu. Gleby silnie kwaśne są wstępnie wapnowane. Siew rzodkiewki odbywa się w 2 terminach: odmiany letnie - wczesną wiosną, odmiany zimowe - na początku czerwca. Siew w lipcu grozi, że korzenie słabo się rozwijają, stają się szorstkie, a łodygi zaczynają pniać. Ponadto w przypadku przedwczesnego siewu istnieje duże prawdopodobieństwo uszkodzenia sadzonek przez pchły krzyżowe - szkodnik niebezpieczny dla kultury.
Rzodkiew wysiewa się w zwykły sposób, pozostawiając odległość między rzędami 30-35 cm Nasiona są zapieczętowane na głębokość 2 cm Doświadczeni ogrodnicy radzą siać odmiany zimowe w gniazdach, czyli 3 nasiona na otwór. W celu ochrony roślin przed pchłami zaleca się sadzenie nagietków lub czosnku ze wszystkich stron grzbietu.
Procedury pielęgnacyjne
Nie ma szczególnych trudności w opiece nad kulturą, o której mowa. Wymaga regularnego napowietrzania gleby, pielenia, nawożenia i podlewania. Wraz z pojawieniem się trzech liści na roślinach uprawy są przerzedzane, pozostawiając odległość co najmniej 25 cm, możliwe jest ponowne przerzedzenie.
W trakcie opuszczania nie należy dopuścić do tworzenia gęstej skorupy glebowej w przejściach, a stosowanie ściółki, na przykład torfu, do łóżek pomoże poradzić sobie z tym problemem. Przez cały sezon wegetacyjny kultura wymaga kilku opatrunków: pierwszy przeprowadza się w fazie trzech liści, drugi - w momencie powstawania owocu. Do opatrunku górnego można użyć złożonych nawozów mineralnych, naparu dziewanny lub gnojowicy.
Grzbiety z uprawami są rozluźniane co najmniej dwa razy w miesiącu. Głębokość rozluźnienia wynosi 5-7 cm, objętość podlewania zwiększa się w czasie kiełkowania i tworzenia roślin okopowych.
Choroby i szkodniki
Często na kulturę wpływa choroba - mączniak rzekomy. Pojawia się na liściach, ogonkach i łodygach rośliny w postaci białego nalotu, który z czasem brązowieje. Jeśli nie podejmiesz działania od razu, rośliny zaczną się wyginać, wysychać i odpadać. Możesz walczyć z mączniakiem za pomocą 1% roztworu płynu Bordeaux.
Pchły krzyżowe są nie mniej niebezpiecznym szkodnikiem rzodkiewki, powodując znaczne uszkodzenia nasadzeń. Po znalezieniu szkodników rzodkiewka jest zapylana mieloną siarką.
Zalecana:
Rzodkiewka Margelańska
Rzodkiew Margelan (łac.Raphanus) - uprawa warzyw należąca do rodziny Kapusta. Czasami to warzywo nazywane jest również rzodkiewką chińską, ponieważ przybyło do nas z Chin. Opis Średnia masa owocu rzodkiewki margelańskiej wynosi około 450 g.
Rzodkiewka: Uprawy Letnie
Dla tych, którzy nie mieli czasu na zasianie rzodkiewki na wiosnę, możesz to zrobić pod koniec lata. W czerwcu i lipcu takiej pracy nie trzeba wykonywać, ponieważ w tym okresie nie rozwijają się najkorzystniejsze warunki dla rzodkiewki. Letnie upały i susze, a także długie godziny dzienne powodują, że rośliny szybko strzelają. Ale już w sierpniu słońce raczej chowa się za horyzontem, co pozwala ponownie zaangażować się w zasiew tej kultury. A żniwa okażą się jeszcze lepsze niż wiosna
Dlaczego Rzodkiewka Jest Na Wagę Złota?
Na początku czerwca miłośnicy pikantności wciąż mają możliwość wysiania rzodkiewki ozimej i ponownego zasiania odmian wczesnoletnich. To warzywo jest niezwykle zdrowe i dobrze się przechowuje. Według starożytnej mitologii greckiej mieszkaniec Olimpu Apollo, za dobroczynne właściwości rzodkiewki, cenił ją za całe złoto. I nie na darmo, bo jest bogaty w witaminy, aminokwasy, olejki eteryczne i mikroelementy. Spożywana jest zarówno na surowo jako część przepisów na sałatki i przystawki, jak i w zupach
Świeża Rzodkiewka - Od Wczesnej Wiosny Do Późnej Jesieni
Soczysta, pikantna w smaku rzodkiewka to jedno z pierwszych świeżych warzyw, które pojawiają się na naszym stole wczesną wiosną. To mistrz wśród roślin wcześnie dojrzewających. Niektóre odmiany pozwalają na zbiór już 20-25 dni po siewie. W jakich warunkach możesz zapewnić sobie te przydatne produkty witaminowe od wczesnej wiosny do późnej jesieni?
Rzodkiewka Z Miodem I Bez
Tak więc jesień wkradła się niepostrzeżenie błotem pośniegowym, kiedy tak łatwo jest zmoczyć stopy. A gdy tylko zmoczysz stopy, gardło zaczyna boleć, temperatura wzrasta, a w całym ciele pojawia się osłabienie. Czas przyciągnąć naturalnych pomocników, aby chronić nasze ciała przed zarazkami i infekcjami. Jednym z tych pomocników jest nasza stara przyjaciółka - rzodkiewka
