2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Fasola warzywna jest w tym samym wieku co brąz. Możliwe, że w tamtych epickich czasach rosły na wolności, ale dziś można je znaleźć tylko jako roślina uprawna. Wzbogacają glebę w azot, niezbędny dla roślin związek chemiczny, i odstraszają szkodniki z rodziny Solanaceae. Dzieci i dorośli uwielbiają ucztować na fasoli warzywnej. Fasola ma właściwości lecznicze i zastępuje mięso wielu ludziom na planecie
Najstarsza kultura
Archeolodzy, wykopując osady ludzi, którzy żyli cztery lub sześć tysięcy lat temu, wraz z przedmiotami z brązu, znajdują dowody na to, że w tamtych czasach ludzie nie tylko umieli wytwarzać stop miedzi i cyny, ale także uprawiali fasolę warzywną, aby zachować swoją siłę.
Wartość odżywcza fasoli
Łatwość uprawy fasoli warzywnej łączy się z ich niezwykle wysoką wartością odżywczą. Zawdzięczają to wyjątkowej kompozycji pierwiastków. Fasola to jedna czwarta białka i dwie czwarte węglowodanów. Do tego dodaje się szereg witamin: B1, B2, C, PP.
Najlepszy prekursor dla wszystkich warzyw
Fasola warzywna to jedna z nielicznych roślin, po której można bezpiecznie posadzić dowolne uprawiane warzywo na tej stronie. Przyczyna tkwi w wyjątkowej zdolności fasoli do wzbogacania gleby w azot, głównego składnika odżywczego dla roślin, i poprawiania struktury gleby.
Obrońca szkodników
Zapach białych lub lekko różowawych kwiatów przyciąga do ogrodu pożyteczne owady, w tym pracowite pszczoły. Ale tacy złośliwi zjadacze zieleni, jak stonka ziemniaczana, która jest w stanie pozostawić ogrodnika bez uprawy ziemniaków, pomidorów, bakłażanów, ze swoją płodnością i obżarstwem, fasolą warzywną, są w stanie uspokoić, zmniejszając straty.
To prawda, że sama roślina jest atakowana przez równie żarłocznego szkodnika - mszyce. Istnieje specjalna technika walki z niestrudzonym wrogiem ogrodnika. Nie wiem, jak to działa, ale jeśli po zakończeniu kwitnienia fasoli wierzchołki pędów zostaną ściśnięte, wróg zostanie pokonany. Przeczytałem radę w starej książce (wydanie 1973). Sama tego nie próbowałam, bo mszyce nie lubią osiedlać się w moim półdzikim ogrodzie.
Zostań na fasoli
Popularna mądrość ostrzega młode, wymagające dziewczyny, że jeśli „zbudujesz” siebie jako księżniczka i groszek przez długi czas, możesz pozostać „na fasoli”. W tej mądrości tkwi wielowiekowy związek fasoli warzywnej z pokarmem ubogich.
W wielu krajach Azji i Afryki takie stowarzyszenie jest nadal aktualne. Potwierdzi to każdy, kto odwiedził kraje Afryki Północnej lub Azji Południowo-Wschodniej.
Dla Europejczyków i obywateli naszego kraju nie jest to takie ważne. Dzisiejsze zainteresowanie uprawą fasoli warzywnej jest raczej odwrotne. Fasola polecana jest do odżywienia dla osób, które chcą zachować szczupłą sylwetkę, elastyczność naczyń krwionośnych oraz jasność umysłu. Osoby z cukrzycą powinny zwracać szczególną uwagę na dodanie fasoli do swojej diety.
Lecznicze właściwości fasoli warzywnej
Aby młode dziewczyny nie pozostały „na fasoli”, możesz zachować piękno i elastyczność skóry twarzy, okresowo myjąc twarz wywarem lub naparem z kwiatów fasoli.
Aby przyspieszyć „dojrzewanie” wrzenia, należy na bolące miejsce nałożyć kleik z fasoli ugotowanej w mleku.
W przypadku stanów zapalnych w jelitach, nerkach, wątrobie najbardziej przydatne i lecznicze są potrawy z gotowanej puree z fasoli. Może być stosowany do leczenia i wywaru z fasoli.
Rozwój
Fasola to bardzo doprawione warzywa, dlatego nie boją się mrozu. Dlatego sadzi się je wczesną wiosną, natychmiast na otwartym terenie.
Możesz dać im osobiste łóżko lub użyć ich jako rośliny zasłonowej w grządkach z pomidorami, papryką i innymi przedstawicielami roślin strączkowych. Często fasolę używa się do zagęszczania grządek ogórka lub pól ziemniaczanych. Nasiona sadzi się na głębokość 5-8 centymetrów.
Pielęgnacja fasoli polega na spulchnianiu i odchwaszczaniu. W suchych czasach wymagane jest obfite podlewanie.
Zalecana:
Fasola Pueraria
Fasola Pueraria (łac.Pueraria phaseoloides) - wieloletnie zioło z rodzaju Pueraria (łac. Pueraria) z rodziny motylkowatych (łac. Fabaceae). Typowa roślina strączkowa z dużymi trójlistnymi liśćmi, charakterystycznymi fioletowymi kwiatami i owocami w strąkach zawierających fasolę.
Fasola Adzuki
Fasola Adzuki (łac. Vigna angularis) - kultura należąca do rodziny motylkowatych, która ma ogromną liczbę innych nazw: „pall”, „phat”, „chawali”, „pinyi” itp. Opis Fasola Adzuki to wspaniała roślina jednoroczna. Jej owocami są małe ziarna o dość kanciastym kształcie, których wielkość rzadko przekracza 5 milimetrów.
Fasola Mung Lub Fasola Złota
Rośliny strączkowe są bardzo dochodowymi i użytecznymi uprawami, zarówno dla ludzi, jak i na działkę osobistą. Dosłownie karmią zarówno ogrodnika, jak i ogród warzywny. Rośliny strączkowe są odżywczo porównywalne z mięsem. A specyficzne bakterie, które osadzają się na korzeniach roślin i tworzą rodzaj brodawek, wytwarzają związki azotu niezbędne dla innych roślin ogrodowych i wzbogacają glebę. A w celu urozmaicenia diety fasolę i groszek, do których jesteśmy przyzwyczajeni, można zastąpić innymi smakami
Fasola Turecka (fasola)
Najstarszą kulturą na naszej planecie jest fasola, uprawiana cztery tysiące lat przed naszą erą przez aborygenów Ameryki Łacińskiej. Po przybyciu do Rosji za panowania Elżbiety Pietrownej (połowa XVIII wieku) z Turcji zaczęto ją nazywać „fasolką turecką”. Lecznicze właściwości fasoli warzywnej są trudne do przecenienia. Zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród roślin warzywnych ze względu na swoje właściwości odżywcze
Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach
Innym przedstawicielem upraw ścierniskowych, który ma dużą wartość odżywczą i korzyści dla organizmu człowieka, jest waleriana warzywna. Znany jest również jako roszpunka, sałatka polna, maunitsa i waleriana. Waleriana warzywna jest bezpretensjonalna w swojej opiece, za co otrzymuje bilet do ogrodów wielu letnich mieszkańców, którzy rzadko odwiedzają swoje wiejskie domy po zebraniu głównych plonów z łóżek. W kuchni jest częściej używany do robienia sałatek
