2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Rośliny strączkowe są bardzo dochodowymi i użytecznymi uprawami, zarówno dla ludzi, jak i na działkę osobistą. Dosłownie karmią zarówno ogrodnika, jak i ogród warzywny. Rośliny strączkowe są odżywczo porównywalne z mięsem. A specyficzne bakterie, które osadzają się na korzeniach roślin i tworzą rodzaj brodawek, wytwarzają związki azotu niezbędne dla innych roślin ogrodowych i wzbogacają glebę. Aby urozmaicić dietę, fasolę i groszek, do których jesteśmy przyzwyczajeni, można zastąpić innymi smacznymi i pożywnymi roślinami strączkowymi. Jednym z nich jest fasola mung lub fasola złota
Cechy i zastosowania złotej fasoli
Fasola mung uważana jest za jednego z najciekawszych przedstawicieli roślin strączkowych. Jest również wymieniana pod nazwą fasola mung lub fasola złota. Jest to jednoroczne zioło o wysokości od 20 do 100 cm. Powstają na nim owoce o długości 8-15 cm w postaci fasoli, wewnątrz których dojrzewają żółte nasiona, a także złote lub brązowe.
Zacieru jest szeroko rozpowszechnione w azjatyckiej tradycji kulinarnej. Wśród przydatnych cech tej fasoli przypisuje się magiczną zdolność odmładzania ludzkiego ciała, zdolność przywracania elastyczności blaknącej skórze. Trudno się z tym spierać, ponieważ ludy azjatyckie słyną z doskonałego zdrowia i długiej wątróbki. A twarze orientalnych kobiet od wielu lat nie są dotknięte zmarszczkami. Być może jest w tym również zasługa fasoli mung.
Fasola mung jest wykorzystywana w przepisach kuchni indyjskiej, chińskiej, japońskiej, uzbeckiej i tadżyckiej. Służą do przygotowania zup, płatków zbożowych mieszanych z innymi zbożami, gulaszu z mięsem i zielonymi morelami. W przepisach używa się zarówno łuskanej fasoli mung, jak i strąków niełuskanych.
Zdrowym i pożywnym daniem jest kiełkująca fasola mung. Nasiona kiełkują bardzo szybko - w ciągu zaledwie jednego dnia. Wcześniej fasolę mung należy dokładnie wypłukać.
Fasola mung służy do produkcji skrobi. Służy do robienia makaronów funchose. Możesz również zobaczyć to chińskie jedzenie w sklepie spożywczym o nazwie „szkło” lub makaron ryżowy. W rzeczywistości oryginalny przepis wymaga fasoli mung.
Dla osób zajmujących się hodowlą zwierząt zielona masa przydaje się po zebraniu złotej fasoli. Ma również wyjątkową wartość odżywczą i jest doskonałą paszą dla zwierząt gospodarskich.
Uprawa złotej fasoli
Okres wegetacji fasoli złotej trwa około 90-100 dni. W ciepłych regionach południowych fasola mung jest uprawiana zarówno jako roślina główna, jak i drugorzędna. Dobrymi poprzednikami będą dla nich ziemniaki, pomidory, rośliny okopowe.
Przed siewem nasiona fasoli mung są przydatne w leczeniu nawozami mikroelementowymi, które zawierają bor i molibden. Nie jest zbyteczne stosowanie preparatów bakterii brodawkowych.
Miejsce do sadzenia złotej fasoli jest przygotowywane jesienią. Aby to zrobić, gleba musi zostać wykopana i wypełniona nawozami. Szybkość siewu nasion wynosi 30 g na 10 metrów kwadratowych. powierzchnia łóżek. Głębokość siewu wynosi 3-4 cm, do tego momentu gleba powinna się rozgrzać do + 12 … + 14? Siew odbywa się w rozstawie rzędów o szerokości 50-60 cm Przy zagęszczonych nasadzeniach fasola mung jest bardziej podatna na uszkodzenia spowodowane antraknozą, szarą zgnilizną i innymi dolegliwościami grzybowymi.
Wśród cech złotej fasoli jest kochająca wilgoć natura rośliny. Przez cały okres wegetacji łóżka należy podlewać 4-5 razy. Zużycie wody - 700-800 litrów na każde 10 metrów kwadratowych. powierzchnia łóżek. Kolejnym obowiązkowym środkiem do pielęgnacji roślin strączkowych jest rozluźnienie odstępów między rzędami. Zbiory rozpoczynają się, gdy ziarna osiągną 50-70% dojrzałości. Jeśli się spóźnisz, strąki mogą pęknąć w ogrodzie. Zaleca się usuwanie fasoli mung z pola przed nadejściem wrześniowych chłodów i mrozów.
Zalecana:
Bupleuszka Złota
Bupleuszka złota należy do roślin z rodziny Umbelliferae, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała następująco: Bupleurum aureum Fisch. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny złotych byków, to po łacinie będzie to tak: Apiaceae Lindl. Opis złotych włosów Bupledushka golden to wieloletnie zioło, którego wysokość może wahać się od dwudziestu pięciu centymetrów do półtora metra.
Złota Koniczyna
Złota koniczyna jest jedną z roślin z rodziny strączkowych, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała tak: Trifolium aureum Pole L. (T. strepens Crantz.) Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny koniczyny złotej, to po łacinie to będzie tak: Fabaceae Lindl … Opis złotej koniczyny Koniczyna złota to zioło jednoroczne lub dwuletnie.
Złota Porzeczka
Na naszych stronach uprawiamy różne odmiany porzeczek. Ale złote porzeczki wciąż są rzadkim gościem w naszych ogrodach. To szczególny rodzaj porzeczki. Uprawiana jest zarówno jako krzew owocowy, jak i ozdobny. Liście podobne do agrestu, kwiaty żółtozłote, o silnym aromacie, jagody duże, soczyste, smaczne
Kiedy łajno Jest Na Wagę Złota
Obornik słusznie zajmuje jedno z czołowych miejsc na liście nawozów organicznych. Jednak pomimo ogromnych korzyści w zakresie podniesienia wartości odżywczych i poprawy jakości składu mechanicznego gleby, nie zaleca się wprowadzania jej do gleby w jej pierwotnej, świeżej postaci. Wpłynie to niekorzystnie na utrzymanie jakości wielu upraw ogrodowych i może spalić korzenie warzyw. Dlatego konieczne jest przekierowanie i wyposażenie specjalnego miejsca do przygotowania i przechowywania obornika. W takim przypadku bardzo ważna jest znajomość zasad przechowywania
Fasola Turecka (fasola)
Najstarszą kulturą na naszej planecie jest fasola, uprawiana cztery tysiące lat przed naszą erą przez aborygenów Ameryki Łacińskiej. Po przybyciu do Rosji za panowania Elżbiety Pietrownej (połowa XVIII wieku) z Turcji zaczęto ją nazywać „fasolką turecką”. Lecznicze właściwości fasoli warzywnej są trudne do przecenienia. Zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród roślin warzywnych ze względu na swoje właściwości odżywcze
