Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach

Spisu treści:

Wideo: Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach

Wideo: Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach
Wideo: Co robimy z pieniędzmi? | Piąte przez dziesiąte #11 2024, Może
Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach
Waleriana Warzywna: Siew W Wolnych łóżkach
Anonim
Waleriana warzywna: siew w wolnych łóżkach
Waleriana warzywna: siew w wolnych łóżkach

Innym przedstawicielem upraw ścierniskowych, który ma dużą wartość odżywczą i korzyści dla organizmu człowieka, jest waleriana warzywna. Znany jest również jako roszpunka, sałatka polna, maunitsa i waleriana. Waleriana warzywna jest bezpretensjonalna w swojej opiece, za co otrzymuje bilet do ogrodów wielu letnich mieszkańców, którzy rzadko odwiedzają swoje wiejskie domy po zebraniu głównych plonów z łóżek. W gotowaniu częściej używa się go do przygotowywania sałatek

Wymagania dotyczące gleby dla waleriany warzywnej

Valeriannitsa zaczyna się wysiewać w ogrodzie w lipcu po zebraniu plonów, do nawożenia których użyto obornika. Siew tej rośliny ścierniskowej można kontynuować przez cały sierpień.

Gleby piaszczysto-gliniaste i gliniaste zasobne w próchnicę mają optymalne warunki do uprawy sałaty polnej. Na takich glebach Roszpunka dobrze znosi zimowe miesiące pod osłoną śniegu. Gleby kwaśne i ciężkie, gleby zimne zupełnie nie nadają się na łóżka pod walerianą. Do zimowania panują niekorzystne warunki, w wyniku których walerianella zamarza w zimnych porach roku.

Przedsiewne przygotowanie gleby

Waleriana warzywna jest dość bezpretensjonalna i może rosnąć nawet bez wstępnej uprawy. Jeśli jednak spodziewasz się obfitych zbiorów, nadal musisz nawozić teren. Aby to zrobić, 10 metrów kwadratowych. obszar, którego potrzebujesz:

• 0,2 kg saletry wapniowo-amonowej;

• 0,2 kg superfosfatu;

• 0,2 kg 40% soli potasowej.

Jak to często bywa pod koniec sezonu siewu, nawozy będą stopniowo zużywane niezauważalnie, a niezbędne proporcje mogą nie być od razu pod ręką. Ale to nie ma znaczenia - połowę nawozów azotowych można zastosować do ogrodu przed siewem, a resztę można zastosować później jako opatrunek pogłówny.

Cechy uprawy waleriany warzywnej

Rapunzel wymaga wilgotności gleby. Jeśli gleba jest bardzo sucha przed siewem, należy ją dobrze podlać. Przy wysokiej wilgotności nasiona kiełkują dość szybko, a pierwsze zbiory świeżych ziół do sałatek i zup można zebrać po półtora miesiąca.

Siew w grządkach odbywa się zwykłą metodą. Rozstaw rzędów pozostawia się 15-20 cm, nasiona wysiewa się gęsto, zakopuje w ziemi na głębokość około 1,5 cm, dwa tygodnie po pojawieniu się pędów roszpunka jest przerzedzana. Pomiędzy poszczególnymi roślinami należy zachować odległość 10-15 cm.

Valeriannitsa nazywana jest typowym jesiennym warzywem i nadal sieje nawet we wrześniu. Jednak gdy termometr spadnie poniżej 8°C, nasiona przestaną kiełkować, a zbiory można uzyskać dopiero wiosną. Kiedy letnie ciepło zostało nagle zastąpione jesiennym chłodem, a sadzonki pojawiły się już na powierzchni ziemi, należy je przykryć agrofibrą.

Pielęgnacja sadzenia polega na regularnym spulchnianiu ziemi, odchwaszczaniu grządek z chwastów i nawilżaniu gleby. Jeśli przeprowadzono siew zimowy i oczekuje się, że przymrozki będą silne, łóżka są ściółkowane dowolnym odpowiednim materiałem. Aby to zrobić, możesz użyć zarówno folii, jak i słomy, próchnicy, blatów, które pozostały po zebraniu warzyw. Dopiero gdy chcesz z korzyścią wykorzystać takie resztki roślinne, musisz upewnić się, że nie wykazują oznak choroby. Wczesną wiosną schronienie usuwa się z łóżek, a gleba jest rozluźniona.

Aplikacje do gotowania

W surowej postaci waleriana służy do przygotowania sałatki. Jej liście dobrze komponują się z takimi składnikami jak pomidorki koktajlowe, kukurydza, ser feta, jajka, szynka. Valeriannitsa nie musi być drobno posiekana. Ma małe listki o pięknym kształcie, które służą jako jasna ozdoba każdej sałatki warzywnej. Ponadto do zup puree dodaje się waleriany.

Zalecana: