8 Powodów, Aby Regularnie Jeść Daktyle

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Większość z nich dostarczana jest do Rosji z Egiptu, Tunezji i Izraela. Sezon na ich odbiór to zwykle grudzień lub połowa jesieni. Ale można je znaleźć w sklepach przez cały rok, ponieważ daty są dobrze przechowywane. Jak są przydatne?

Owoce te są jednym z podstawowych składników kuchni bliskowschodniej i śródziemnomorskiej. Rosną na palmach o tej samej nazwie, które uważane są za najstarsze drzewa na ziemi. Istnieją dowody na to, że uprawiano je od 6000 p.n.e. Na świecie istnieje około 400 odmian dat.

Są dodawane do prawie wszystkich posiłków i napojów. Z daktyli robi się nawet chleb i kwas chlebowy. Ale Rosjanie najczęściej jedzą je na surowo. Ta żywność jest bogata w składniki odżywcze, które są bardzo korzystne dla zdrowia. Zawiera dużo żelaza, potasu, białka, błonnika, wapnia, miedzi, magnezu, manganu, selenu, cynku, witamin z grupy B, A i C. Cukier w dojrzałych terminach wynosi około 80%. Z tego powodu nie należy nadużywać daktyli, zwłaszcza dla osób, które mają niestabilny poziom cukru we krwi i mają skłonność do otyłości. Oto kilka powodów, dla których daty powinny być uwzględnione w zdrowej diecie:

1. Zwiększ zapasy energii

Dla szybkiego zaopatrzenia organizmu w energię, doskonałym rozwiązaniem są daktyle. Dzięki wysokiej zawartości naturalnych cukrów (glukozy, fruktozy i sacharozy) są w stanie błyskawicznie uzupełnić zapasy energii w organizmie. Zawierają również potas, minerał, którego organizm potrzebuje do przekształcenia cukru w energię. Przydatne jest dodanie daktyli do owsianki, koktajli lub po prostu zjedzenie 5-7 daktyli w ciągu dnia, jeśli czujesz się ospały i zmęczony.

2. Leczyć zaparcia

Ze względu na swoje właściwości przeczyszczające daktyle mogą pomóc osobom cierpiącym na zaparcia. Owoce są bogate w błonnik rozpuszczalny, który przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania jelit i sprawnego przechodzenia pokarmu przez przewód pokarmowy. Zaleca się namoczenie 8-10 daktyli bez pestek w ciepłej wodzie przez noc. Rano za pomocą blendera ubić owoce wodą do uzyskania konsystencji syropu i pić na pusty żołądek.

3. Walcz z anemią

Niedobór żelaza jest częstą przyczyną niskiego poziomu hemoglobiny, co prowadzi do anemii. Żelazo w daktylach pomaga w produkcji hemoglobiny i zapobiega anemii. Dodatkowo witamina C sprzyja lepszemu wchłanianiu żelaza. Normalny poziom tego śladowego minerału w organizmie może pomóc zmniejszyć uczucie zmęczenia i letargu. Jedz suszone daktyle z filiżanką ciepłego mleka dwa razy dziennie. Alternatywnie możesz polać łyżką drobno posiekanych daktyli z mlekiem i zagotować. Następnie pij kilka razy dziennie.

4. Promuj zdrową ciążę

Daktyle zawierają kilka składników odżywczych, które są korzystne zarówno dla matki, jak i dziecka w czasie ciąży. Ponadto daty pomagają kobietom w ciąży radzić sobie z zaparciami - powszechnym problemem kobiet w ciąży. Owoce te są w stanie wzmocnić mięśnie macicy, co ułatwia proces porodu. Według badań z 2011 r. branie randek w ostatnim trymestrze ciąży dodaje kobietom niezbędną siłę i energię, pozwalając im na mniejsze obciążenie. Wystarczy codziennie jeść 6-8 daktyli lub popijać je mlekiem.

5. Wylecz kaca

Daty można wykorzystać do zwalczania negatywnych skutków (zarówno krótko-, jak i długoterminowych) nadużywania alkoholu. Owoce te pomagają w detoksykacji wątroby, co może zmniejszyć kaca. Namocz 4-5 daktyli w szklance wody przez kilka godzin. Następnie wypij powstały napój dwa razy dziennie.

6. Popraw układ sercowo-naczyniowy

Daty są również dobre dla utrzymania zdrowia serca i naczyń krwionośnych. Wszystko to za sprawą antyhiperlipidemicznego działania owoców. Niski poziom sodu i wysoki poziom potasu pomagają regulować tętno i kontrolować ciśnienie krwi. Potas może zmniejszać ryzyko udarów i innych chorób układu krążenia. A magnez przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania serca i zmniejsza ryzyko udaru mózgu.

7. Wspomagają funkcjonowanie układu nerwowego

Witaminy z grupy B w daktylach poprawiają zdrowie układu nerwowego. Bogata zawartość potasu w tych owocach również dobrze wzmacnia nerwy, poprawia sen i pracę mózgu. Ponadto antyoksydanty zawarte w daktylach zwalczają wolne rodniki, co z kolei poprawia funkcje poznawcze.

8. Łagodzi stany zapalne w zapaleniu stawów

Daktyle mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne, które mogą pomóc w radzeniu sobie z bólem stawów i stanem zapalnym w zapaleniu stawów. Zawartość magnezu i potasu w owocach palmy daktylowej pomaga utrzymać wytrzymałość kości i zmniejsza ryzyko zapalenia stawów. Aby zmniejszyć stan zapalny związany z zapaleniem stawów, masuj dotknięty obszar ciepłym olejem z nasion daktyli 2 lub 3 razy dziennie. Oprócz tego musisz codziennie jeść kilka owoców.

Dodatkowe wskazówki:

• Wskazane jest kupowanie daktyli w nieuszkodzonych opakowaniach.

• Przed użyciem należy dokładnie umyć owoce.

• Daktyle najlepiej jeść świeże i najlepiej sezonowe.

• Wybieraj daktyle dobrej jakości: mięsiste i równomiernie wybarwione, bez sztucznej cukrowej otoczki.

• Daktyle należy spożywać z umiarem, ponieważ wysoka zawartość fruktozy może być szkodliwa dla zdrowia.