2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pomelo to dość osobliwy owoc i największy spośród wszystkich owoców cytrusowych: waga tego przystojnego mężczyzny może osiągnąć dziesięć kilogramów! Co więcej, ten owoc jest również bardzo przydatny: zawiera potas, limonoidy, olejki eteryczne i prawie wszystkie witaminy. Jeśli potrzebujesz naładować swoje ciało energią, ugasić pragnienie lub poprawić nastrój – zjedz chociaż kilka kawałków pomelo! A my pokażemy, jak prawidłowo go przechowywać
Jak wybrać?
Przede wszystkim przy wyborze pomelo należy zwrócić uwagę na aromat – w dojrzałych owocach aromat jest zawsze wyraźny i dość łatwo wyczuwalny. W zależności od odmiany dojrzałe owoce mogą mieć aromaty sosny, grejpfruta lub pomarańczy.
Skórka dojrzałych owoców powinna być równomiernie wybarwiona, bez plamek (szczególnie odcienie zielonkawe, z wyjątkiem owoców czysto zielonych). A wierzchołki dojrzałych pomelo powinny być wystarczająco gęste, ale nie grubsze niż jeden centymetr. Na owocach wysokiej jakości nie powinno być żadnych uszkodzeń ani narostów!
Również przy wyborze pomelo należy zdecydowanie je podnieść - skórka na owocu powinna być tej samej grubości i nie może mieć uszczelek. Foki znalezione na owocach świadczą o tym, że owoce nie były odpowiednio przechowywane w okresie pełnej dojrzałości. Z reguły takie pomelo wyróżnia przeciętny smak, wytrawność i ogromna liczba małych nasion.
Lepiej odmówić zakupu owoców w kolorze bordowym, brązowawym lub czerwonawym - takie owoce są zakażone dość specyficzną chorobą, która nie może mieć negatywnego wpływu na ludzi, ale niekorzystnie wpływa na smak owoców.
Jak przechowywać?
Najczęściej pomelo przechowuje się w chłodniach lub w lodówce. W wystarczająco niskich temperaturach te jaskrawo zabarwione owoce mogą przetrwać od dwóch do czterech miesięcy. A co szczególnie cenne, pomelo nie traci swoich przydatnych właściwości podczas przechowywania! To prawda, że należy pamiętać, że im niższa temperatura, tym szybciej owoce wysychają.
Najlepsza temperatura do bezpiecznego przechowywania pomelo wynosi od zera do ośmiu stopni. Ale nie powinieneś zamrażać tych owoców - po prostu nie mogą znieść ujemnych temperatur: po zamrożeniu pomelo bezpowrotnie straci nie tylko swoją konsystencję, ale także doskonały smak.
Jeśli zapewnisz owocom świeże powietrze, będą leżeć przez co najmniej miesiąc, nawet w temperaturze pokojowej. Jednocześnie szczelne opakowanie jest surowo przeciwwskazane dla tych owoców.
Jeśli chodzi o obrane owoce, dopuszczalne jest ich przechowywanie nie dłużej niż dwadzieścia cztery godziny - po tym czasie zaczną wysychać i stopniowo tracą nie tylko doskonały smak, ale także cenne właściwości użytkowe. Jednak obrane owoce można przechowywać w lodówce przez kilka dni, tylko w tym celu należy je owinąć folią spożywczą lub umieścić w plastikowym pojemniku.
Jeśli zakupione owoce okazały się dość grubo upieczone (a grubość ich skórki może czasami sięgać nawet pięciu centymetrów!), nie denerwuj się - zawsze możesz ugotować niesamowicie smaczny i bardzo zdrowy dżem ze skórki! Aby przygotować taki przysmak, najpierw skórkę pomelo moczy się przez pięć dni, podmieniając wodę dwa razy dziennie. Następnie skórkę gotuje się dwukrotnie – woda za każdym razem musi być świeża. Następnie schłodzoną skórkę posypuje się cukrem i pozostawia na noc, po czym dodaje się półtorej szklanki wody i gotuje w trzech cyklach przez dwadzieścia minut.
Przydatne porady
Aby wydłużyć okres przydatności do spożycia pomelo, a także zmniejszyć utratę soczystości, można owinąć owoce w papier lub pokryć skórkę owocu cienką warstwą oleju roślinnego. Ponadto, aby owoce były lepiej przechowywane, należy je umieścić w zaciemnionych obszarach mieszkania.
A przejrzałe owoce nie nadają się do długotrwałego przechowywania – należy je zjeść jak najszybciej.
Zalecana:
Jak Prawidłowo Przechowywać Figi?
Figi są dość rzadkim gościem w naszych szerokościach geograficznych, które są świetną naturalną alternatywą dla słodyczy. Jak tylko nazywa się: figa, figa lub drzewo figowe. Za tymi wszystkimi nazwami kryją się pachnące i bardzo słodkie owoce z bardzo przyjemnym posmakiem, przypominającym nieco smak orzechów. Jednak figi są równie dobre zarówno świeże, jak i suszone. Aby nie stracił swojego doskonałego smaku, ważne jest, aby nauczyć się go prawidłowo przechowywać
Jak Prawidłowo Przechowywać Rabarbar
Rabarbar, który przyjechał do nas z Tybetu, jest bardzo pożywny i niesamowicie smaczny. Zajmuje pierwsze miejsce pod względem zawartości grubych włókien, które odgrywają istotną rolę w trawieniu. A jabłka z cytrynami zajmują odpowiednio tylko drugie i trzecie miejsce. Krótko mówiąc, rabarbar musi znaleźć się w diecie każdej osoby. Aby móc częściej z niego korzystać, trzeba nauczyć się prawidłowego przechowywania rabarbaru. Jednak wcale nie jest to trudne
Jak Prawidłowo Przechowywać Kapustę Pekińską
Kapusta pekińska jest bardzo zdrowa i może doskonale uzupełnić niemal każde danie. A także dlatego, że nie wymaga specjalnych warunków przechowywania – główną rolę w jego pomyślnym przechowywaniu przypisuje się tylko stopniowi dojrzałości główek. Możesz uratować tę cenną roślinę warzywną z równym powodzeniem zarówno w piwnicy, jak i w lodówce, a aby zrobić to poprawnie, ważne jest, aby wziąć pod uwagę kilka ważnych punktów
Jak Prawidłowo Przechowywać Owoce Róży?
Wiele napisano i powiedziano o dobroczynnych właściwościach jasnej róży. Suszone owoce tego przystojnego mężczyzny zawsze można kupić w sklepie lub w aptece. A niektórzy z nas mieli szczęście wyhodować urocze owoce róży na własnej działce. Tyle, że po zebraniu spektakularnych jagód wielu nie ma pojęcia, co z nimi dalej zrobić. Ale naprawdę chcesz nasycić organizm witaminami przez całą długą zimę! Jak zachować zdrowe biodra róży?
Jak Prawidłowo Przechowywać Wiśnie?
Słodka wiśnia … Jasna, soczysta, apetyczna … Nie ma osoby, która jest całkowicie obojętna na tę jagodę. Oczywiście zawsze chcesz jak najdłużej zachować świeże wiśnie, ponieważ są tak smaczne i zdrowe! Choroby skóry, choroby serca, choroby nerek i inne dolegliwości – z całą tą jagodą sobie poradzą! Dlaczego więc nie jeść dłużej?
