Opowiem Ci O Pomelo

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Od dawna na półkach naszych centrów handlowych regularnie pojawiają się różne egzotyczne owoce. Oczywiście owoce takie jak banany, pomarańcze, kiwi nie są już dla nas egzotyczne, traktujemy je tak, jakby rosły w każdym z nas w ogrodzie. Chciałabym zwrócić Państwa uwagę na tak egzotyczny owoc jak pomelo (pamela), które niedawno zagościło na sklepowych półkach. O tym owocu słyszano wiele opowieści, które mówią, że jest to hybryda melona i grejpfruta, które mówią, że jest to nowy rodzaj mandarynki, ale wszystko to jest błędne przekonanie na temat tego owocu. Tak, pomelo jest przedstawicielem owoców cytrusowych, ale nie jest to wcale mandarynka ani hybryda melona i grejpfruta, ale zupełnie odrębny owoc

Uprawa i odmiany pomelo

Początkowo pomelo uprawiano w Chinach, południowo-wschodniej Malezji, Azji, a także na wyspach Fidżi i Tonga. Obecnie pomelo jest z powodzeniem uprawiane w wielu ciepłych krajach. Ogromny rozmiar owocu nie może nie przyciągnąć uwagi. Pomelo to wiecznie zielone drzewo, które może osiągnąć 10-15 metrów wysokości i owocować do 10 kilogramów. Robi wrażenie! Szkoda tylko, że takich gigantów nie sprowadzamy do naszych supermarketów. Zasadniczo importujemy do nas owoce o wadze 1-2 kilogramów. Żaden z cytrusów nie może pochwalić się taką wielkością, ponieważ pomelo jest największym z jego „braci”. W Tajlandii często spotyka się następujące odmiany pomelo:

• Róg Khao to jasnożółto-zielony owoc o kulistym kształcie, przyjemnym aromacie i słodkim białym miąższu.

• Khao namphung to owoc w kształcie gruszki z żółtozieloną skórką i soczystym, słodkim żółto-białym miąższem.

• Khao paen – pomelo w formie spłaszczonej kulki, podobnie jak poprzednie odmiany, o żółtozielonej skórce, białym słodko-kwaśnym miąższu.

• Khao phuang to owoc w kształcie gruszki z wyraźną „głową”, zielonkawo-żółtą skórką i żółto-białym słodko-kwaśnym miąższem.

• Thongdi to kulisty owoc o ciemnozielonej skórce i lekko różowym, słodkim i soczystym miąższu.

Najbardziej znane odmiany to róg Khao i Thongdi. Przede wszystkim Tajowie uwielbiają smak tych konkretnych rodzajów pomelo.

Jaki jest pożytek z pomelo?

O zaletach pomelo możesz mówić w nieskończoność! Zawiera dużą ilość witaminy C, która jesienią i zimą pomoże chronić nasz organizm przed przeziębieniami. Ponadto pomelo jest bardzo bogate w potas, który pobudza mięsień sercowy oraz limonoidy, substancje zapobiegające tworzeniu się komórek nowotworowych. Skórka pomelo zawiera olejki eteryczne, których aromat nie tylko poprawia nastrój i słodko pachnie w pokoju, ale jest również w stanie przywrócić dawną ostrość i namiętność w związku małżonków. Umieszczając pokrojone skórki w misce na stoliku nocnym, będziesz mile zaskoczony efektem, jaki wywołuje zapach. Również ten owoc jest również owocem dietetycznym, jego zawartość kalorii wynosi 30-38 kcal.

Sok i miąższ pomelo bardzo dobrze tłumią apetyt i gaszą pragnienie. Dla wielu myślę, że interesujące będzie to, że pomelo pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Również regularne spożywanie soczystej miazgi i soku z tego niesamowitego owocu zapobiega rozwojowi miażdżycy. W niektórych krajach leki na bazie pomelo są stosowane w leczeniu astmy, kaszlu, bólów brzucha, nowotworów i zaburzeń żołądkowo-jelitowych.

Wybór pomelo

Ważne jest, aby mieć pomysł, jak wybrać pyszne dojrzałe pomelo. Należy zwrócić uwagę na skórkę, powinna być gładka, błyszcząca i miękka, ale nie mocna, ale lekko. Wyraźny przyjemny aromat wskazuje również, że owoc jest dojrzały.