2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Latem kminek uprawia się głównie w celu uzyskania pachnących nasion o charakterystycznym korzennym zapachu i smaku. A zimą rośliny okopowe tego biennale można wykorzystać do wymuszania zieleni witaminowej. Produkt ten jest bogaty w kwas askorbinowy, niezbędny w okresie sezonowych przeziębień. Ponadto zawiera przydatne związki mineralne
Kminek w gotowaniu i medycynie
Ziele kminku można stosować jako przyprawę do gorących zup i zimnych przekąsek. Udekoruje i urozmaici sałatkę, doda sosom wiosennego smaku.
Oprócz przyjemnego smaku, jedną z zalet kminku są jego właściwości lecznicze. Regularne spożywanie poprawia trawienie i zwiększa apetyt. Kminek jest dobry dla osób ze skurczami. Przyczynia się również do zmniejszenia tempa gnicia i fermentacji w jelitach.
Zakup materiału do sadzenia do pędzenia
Aby zaopatrzyć się w materiał do sadzenia na zimę, jesienią zbiera się rośliny okopowe kminku. Są starannie wykopywane z otwartego terenu, a przy odcinaniu pędów starają się nie uszkodzić punktu wzrostu. Jeśli nie zamierzają natychmiast sadzić, to do przechowywania są składane w pojemnikach z piaskiem i pozostawiane w piwnicy.
Gdy nie ma piwnicy, można ją posadzić w puszkach lub innych pojemnikach i kopać w ogrodzie do pożądanego czasu. To miejsce będzie musiało być izolowane warstwą słomy lub pokryte opadłymi liśćmi lub innymi podobnymi resztkami roślin. Z takiego schronu wyjmuje się pojemniki i w razie potrzeby umieszcza w warunkach pokojowych lub szklarniach.
Warunki do destylacji zieleniny kminku
Optymalna temperatura do destylacji nasion kminku wynosi + 20 … + 25 ° С. Zbyt wysokie temperatury szkodzą żniwom. Również podczas procesu forsowania należy monitorować stan podłoża. Konieczne jest, aby gleba była wilgotna, ale gleba nie powinna być zbyt mokra.
Ponadto od czasu do czasu warto zwilżyć wodą powietrze wokół skrzynek z kminkiem. Nie zapominajmy, że zimą, w sezonie grzewczym, robi się zauważalnie sucho.
Jednym z najważniejszych warunków uzyskania pachnących zieleni jest dobre oświetlenie skrzynek. Jeśli nie ma wystarczającej ilości światła, zielenie nie uzyskają tego szczególnego zapachu związanego z kminkiem.
Kminek z nasion
Kminek można również uprawiać z nasion jesienią i zimą. Aby to zrobić, nasiona rozprowadza się na powierzchni podłoża wypchanego do pojemnika i lekko kruszy pożywną mieszanką gleby. Podczas nawilżania gleby stosuje się butelkę z rozpylaczem. W ten sposób pierwszy plon można zebrać miesiąc po siewie. Tylko takie zielenie będą nieco gorszej jakości niż te uzyskane podczas destylacji roślin okopowych.
Aby uzyskać roślinę okopową do rozmnażania, kminek należy wysiewać wczesną wiosną na otwartym terenie. Przesiewanie wykonuje się taśmami dwuliniowymi z odległością między liniami około 20 cm, a rozstaw rzędów wynosi 50 cm Głębokość siewu wynosi około 1-1,5 cm. Po wzejściu sadzonek rośliny są przerzedzane tak że powstaje między nimi odległość około 25 cm.
Jeśli nie weźmiesz oddzielnej grządki kminku, można ją wykorzystać jako uprawę zagęszczającą. Również tę przyprawę wysiewa się w ogrodzie. Musisz tylko uważać, aby nie przeznaczać mu zbyt zacienionego zakątka. Obowiązuje tu ta sama zasada, co w przypadku wymuszania pokoju - wymagane jest wystarczające oświetlenie, aby uzyskać pachnący plon.
Oprócz poluzowania odstępów między rzędami, nawożenie pogłówne jest pożądanym środkiem konserwacyjnym. Aby to zrobić, użyj 100 g superfosfatu, azotanu amonu i soli potasowej na 10 metrów kwadratowych. oszczędź łóżka. Jesienią przy głębokim spulchnianiu zaleca się podwojenie tej dawki nawozu.
Zalecana:
Szparagi: Wymuszanie Na Zimę
Jednym z najczęstszych rodzajów szparagów są szparagi lecznicze. Nie bez powodu ta roślina ma taką nazwę, ponieważ ma wiele korzystnych dla zdrowia właściwości – poprawia pracę serca, rozszerza naczynia krwionośne, obniża ciśnienie krwi. Szparagi polecane są osobom cierpiącym na reumatyzm, dnę moczanową, choroby nerek i pęcherza moczowego. A żeby móc regularnie spożywać w swojej diecie tak zdrowe potrawy ze świeżych pędów warzyw, będziesz
Wymuszanie Rabarbaru Zimą
Pędzenie zielonej cebuli lub pietruszki w warunkach wewnętrznych dzisiaj mało kto zaskoczy. Wegetacja tych upraw w środku mroźnej zimy to prosta sprawa, a wynik z reguły cieszy obfitymi zbiorami. Ale możesz urozmaicić swoją zimową dietę innymi produktami witaminowymi. Na przykład, dlaczego nie spróbować wyhodować soczystych łodyg rabarbaru? Odpowiednim miejscem będą do tego balkony i loggie mieszkań w wieżowcach
Wymuszanie Pokrzywy Zimą
Jeśli lubisz uprawiać warzywa w pomieszczeniach i forsować zielenie zimą, ale pokrzywy nie ma jeszcze na liście twoich zwierząt domowych, jest to ogromne pominięcie. Jakie potrawy z tą rośliną nie wymyślili kucharze we wszystkich zakątkach świata: rumuński pilaw, gruzińska zapiekanka, pierogi dagestańskie. Pokrzywa służy do przyrządzania kapuśniak i sałatek, tłuczonych ziemniaków i klopsików, marynowanych, robienia syropów, koktajli i soków. I jeszcze nie wspomnieliśmy, że roślina należy do leków i jest multiwitamina. Więc póki istnieje?
Wymuszanie Krokusów Do 8 Marca
Każdy hodowca zapewne wie, jakie tulipany można nałożyć na pędzenie. Ale często pytają, jakie inne kwiaty można uprawiać na Nowy Rok lub święto Międzynarodowego Dnia Kobiet - 8 marca? Wiele żarówek można nałożyć na wyciskanie. W szczególności tak piękne i delikatne kwiaty jak krokusy. Co więcej, jest nie tylko piękna, ale także pożyteczna. Wyobraź sobie, o ile drożej będzie kosztować bukiet kwiatów 8 marca. Natomiast za te pieniądze można kupić kilka torebek cebuli
Ćma Parasolowa Jest Wrogiem Kminku
Zamieszkująca niemal wszędzie ćma parasolowata uwielbia ucztować na kminku. Szkodliwe gąsienice ćmy parasolowej zjadają kwiaty, a także promienie parasoli i nasiona. Zaatakowane przez nie kwiatostany prawie zawsze wysychają i ciemnieją, a wierzchołki rosnących roślin wyglądają jak przypalone przez ogień. Oprócz kminku ćma parasolowata może infekować jądra marchwi i innych roślin parasolowych. Jeśli nie zaczniesz z nim walczyć w odpowiednim czasie, możesz zapomnieć o dobrym zbiorze nasion
