2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Gospodyni jest zdezorientowana przez gości, którym zależy na prawidłowym odżywianiu. Co karmić, co gotować. Rozważ przekąski, dania główne, desery, sałatki, napoje dla osób na diecie
Jeśli w firmie pracują osoby przestrzegające diety, możesz przygotować dania smaczne i akceptowalne dla całej firmy. Musisz znać powód odmowy jakichkolwiek produktów:
• uczulenie na laktozę, ryby, gluten, owoce cytrusowe itp.;
• oddzielne jedzenie;
• walka z nadwagą;
• dieta surowa;
• dieta mono itp.
Wiedząc, które pokarmy są zabronione, możesz bezpiecznie wybierać przepisy. Jeśli Twój gość po prostu przestrzega zasad prawidłowego żywienia, dostosuj menu, aby wykluczyć „niezdrowe potrawy” (smażone, majonez, tłuszcze itp.). Niewątpliwym wyborem będzie obfitość zieleni, warzyw, warzyw korzeniowych, niektórych owoców, chudej ryby, białego mięsa drobiowego.
Główne danie
Pomysły na produkty smażone i wędzone są odcinane. Takie przepisy są nie do przyjęcia dla osób z prawidłowym odżywianiem. Gotuj niskotłuszczowe pieczone ryby lub drób. Doskonałym wyborem będzie cielęcina, przepiórka, pierś z kurczaka.
Wybrany produkt natrzeć przyprawami, solą, pozostawić na 1-2 godziny, szczelnie zawinąć w folię. Aby zmniejszyć wyciek soku, dodaj kilka warstw. Gotuj w piekarniku, w powolnej kuchence, jeśli firma jest zgromadzona w kraju - na węglach.
Nie używaj zbóż i ziemniaków jako przystawki. Właściwą kombinacją z mięsem/rybą są warzywa. Miłośnicy dietetycznego jedzenia będą zachwyceni pieczoną fasolą szparagową, grillowaną cukinią, bakłażanem i innymi warzywami.
Nie używaj sosów sklepowych, zakupione opcje zawierają konserwanty, barwniki, cukier i inne substancje, których dietetycy odmawiają. Domowy sos podawać z mięsem/rybą. Podstawą może być naturalna musztarda, chrzan, oliwa z oliwek, niskotłuszczowy jogurt, sok z cytryny.
W skład kompozycji wchodzą przyprawy, posiekane zioła (kolendra, pietruszka, koperek, bazylia, oregano). Proszek grzybowy lub zmiażdżone pieczarki dodadzą sytości i aromatu, czosnek doda ostrości.
Dietetyczny sos barbecue składa się z równych części octu jabłkowego i miodu z dodatkiem czerwonej papryki (mielonej), posiekanej cebuli, oliwy z oliwek. Sos curry wspaniale komponuje się z drobiem. Weź 100-150 g jogurtu naturalnego + 1 obrane jabłko + curry (1 łyżeczka). Wymieszaj w blenderze - gotowe.
Sałatki
Bez "futra", Oliviera i kombinacji ziemniaków z majonezem. Zrób sałatkę z warzywami i ziołami, do dressingu użyj oliwy / oleju lnianego, sosu sojowego, octu winnego / soku z cytryny. Ciekawych sałatek jest wiele:
• z suszonymi pomidorami i tuńczykiem;
• Cezar;
• z kurczakiem i fasolką szparagową;
• z wodorostami (dla amatora);
• owoce morza z awokado.
Bezpieczny zakład: sałatka z piersi kurczaka. Jedna gotowana/pieczona pierś + 3 jajka + 1 jabłko + 1 cebula + 1 ogórek + czosnek (2-3 ząbki). Dressing z jogurtem lub majonezem.
Przekąski
Kanapki i mini kanapki mimo niewielkich porcji niosą ze sobą sporo kalorii. Kiełbasy, wędliny to produkty szkodliwe. Przekąski można wykluczyć lub zastąpić talerzem serów, domowym lecho, przetworami warzywnymi, marynowanymi grzybami.
Jeśli martwisz się pustym stołem, zrób chipsy z jabłek, cukinii w piekarniku. Gotuj koreańską marchewkę/buraki, bułki z bakłażana z twarogiem, pieczoną paprykę. Świeże zioła powinny być obfite. Liście bazylii, pietruszka, koperek umieszcza się w szklance / wazonie. Wygodne jest używanie takich mini-bukietów, ozdabiają stół.
desery
Gospodyni jest zdezorientowana pytaniem o desery dla gości „na diecie”? Zwykłe ciasta i ciastka to wybuchowa mieszanka węglowodanów i tłuszczów. Możesz sobie poradzić z miską owoców.
Gości zachwycą domowe smakołyki: ciasteczka zbożowe, domowe bakalie, pieczone jabłka z cynamonem, lody z naturalnego soku/jogurt z jagodami. Słodycze mogą być wykonane w różnych rodzajach:
• migdały z figami;
• twarożek z suszonymi morelami;
• płatki owsiane z daktylami;
• suszone śliwki z orzechami laskowymi;
• orzechy włoskie z daktylami.
Słodycze przygotowywane są bez pieczenia z posiekanych składników. Podzielę się przepisem na „daty nerkowca”: szklanka orzechów + 2 łyżki. Daktyle. Orzechy łamane są na połówki, ćwiartki. Daktyle moczy się do pęcznienia, usuwa nasiona i kruszy w blenderze. Wymieszaj oba składniki, dodaj trochę waniliny, wyrzeźb słodycze (rożki, kulki), obtocz w proszku kakaowym lub sezamie, kokosie.
Drinki
Jeśli goście nie mają tabu na temat alkoholu, preferuj wytrawne białe wina. Do napojów nadaje się woda mineralna, świeżo wyciskane soki i dobra herbata.
Jak widać, bez problemu zorganizujesz przyjęcie „problematycznych gości”. Wszyscy będą syci, a prawidłowe odżywianie przyniesie korzyści wszystkim.
Zalecana:
Przydatne Triki Dla Letnich Mieszkańców
Prace w domku letniskowym są nie tylko przyjemne i inspirujące, ale także bardzo pracochłonne! Dlaczego więc nie uspokoić swojego losu jako letniego mieszkańca, stosując kilka prostych sztuczek? Czy wiesz na przykład, jak zabezpieczyć wiadra ocynkowane przed rdzą, jak sprawić, by ostrze nie odleciało ciągle od starej siekiery, albo jak łatwo i szybko odciąć główki kapusty łopatą? Jeśli nie, to ten materiał jest dla Ciebie
Lupin Jest Drażliwy Dla Leniwej Kwiaciarni I Pracowitego Ogrodnika
Jeśli wcześniej nie udało Ci się posadzić kwiatów w swoim ogrodzie, ale naprawdę chcesz udekorować swoją działkę ogrodem kwiatowym, nadal masz taką możliwość - siać łubin. Świetnie sprawdza się zarówno podczas siewu w maju, jak i podczas siewu w czerwcu. A biorąc pod uwagę obecne warunki pogodowe, może nawet lepiej, jeśli ktoś spóźni się z plonami. W tym roku bardziej prawdopodobne jest, że w czerwcu będzie pogoda majowa. I chociaż zasiany teraz łubin nie zakwitnie pod koniec lata, całkiem możliwe, że będzie miał czas na kwitnienie we wrześniu, a potem także w następnym
Powiedz Słowo Dla Mniszka Lekarskiego
Nie wiem, dlaczego słodki żółty dmuchawiec tak zdenerwował jedną z moich przyjaciółek, ale ona wypowiedziała mu wojnę na serio i goni go po swoim przyzwoitym letnim domku z pipetą w dłoniach. Pipeta jest naładowana jakimś środkiem chemicznym, którym spryskuje każdy korzeń mniszka, który znajdzie się na jej drodze. Podobno nie zna jednej magicznej właściwości mniszka lekarskiego, o której dowiedziałam się zbyt późno
Tajemnice Projektowania Dla Małego Ogrodu
Jeśli martwisz się, że masz zbyt małą witrynę, która nie może nic wartego zachodu - zrezygnuj! W końcu nawet niewielką przestrzeń, przy kompetentnym i praktycznym podejściu, można przekształcić w bardzo ładne i harmonijne miejsce, na które będzie drogo i drogo patrzeć. Oto kilka pomysłów na mały ogród
Radość Dla Garncarza, A Kłopoty Dla Ogrodnika
Tylko rzeźbiarz lub garncarz będzie zadowolony z glinianej ziemi. A dla zwykłego ogrodnika znalezienie glinianego obszaru w swoim ogrodzie nie jest szczególnie przyjemną wiadomością. Ale okazuje się, że z taką glebą można się zaprzyjaźnić. Jak to zrobić?
