2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Phyllanthus emblica (łac. Phyllanthus emblica) - gatunek drzew owocowych z rodzaju Phyllanthus z rodziny Phyllantovy. Inne nazwy roślin to agrest indyjski, amalaki, emblik, amla, myrobalan szary. Ojczyzną kultury jest Azja Południowo-Wschodnia. Dziś phyllanthus emblica jest uprawiana w Indiach, Tajlandii, Malezji, Pikistanie, Bangladeszu, Chinach i na Sri Lance.
Charakterystyka kultury
Phyllanthus emblica to drzewo liściaste o wysokości do 30 m. Kora jest gładka, szarobrązowa. Liście podłużne, wąskie, do 2 cm długości, kwiaty niepozorne, jednopłciowe, zielone, zebrane w racemose kwiatostany znajdujące się w kątach liści. Owoce zielonkawożółte lub pomarańczowe, okrągłe, gładkie, do 3 cm średnicy, z ząbkami u podstawy. Miąższ owoców jest soczysty i chrupiący. Owoc zawiera 6 małych nasion.
Owoce zawierają ogromną ilość witamin i innych przydatnych substancji, w tym kwas askorbinowy, kwas nikotynowy, karoten, ryboflawina, wapń, żelazo itp. Nasiona Phyllanthus emblica zawierają enzymy litolityczne i proteolityczne, a także olejek eteryczny. Owoce rośliny nie są zjadane przez zwierzęta i ptaki, są dobrze przechowywane i transportowane.
Subtelności reprodukcji i uprawy
Niestety niewiele wiadomo o uprawie tego cudownego owocu. Phyllanthus emblica rozmnaża się przez nasiona, ale znalezienie ich w sprzedaży jest prawie niemożliwe. Większość ogrodników przywozi młode drzewa z ciepłych krajów, w których uprawiana jest ta roślina. Ukorzenienie przez sadzonki jest możliwe, ale nie daje 100% gwarancji.
Phyllanthus emblica jest bardzo wymagająca dla warunków glebowych, dobrze rośnie tylko na glebach gliniastych z dodatkiem piasku i torfu. Podłoże składające się z humusu, gliny i perlitu (lub wermikulitu) nie jest zabronione. Roślina ma pozytywny stosunek do półcienia, nie potrzebuje intensywnego oświetlenia. Optymalna temperatura do uprawy w domu to 26-28C latem i 15-18C zimą.
Pielęgnacja roślin polega głównie na regularnym i obfitym podlewaniu. Gleba w okresie aktywnego wzrostu powinna być zawsze wilgotna, ale bez stojącej wody. Niedostateczne podlewanie powoduje wysychanie roślin, powodując deformację liści i marszczenie się lub kurczenie wzdłuż żyły centralnej. Emblika wewnętrzna wymaga częstego nawożenia nawozami mineralnymi (min. 1 raz na 2 tygodnie).
Podanie
Owoce Phyllanthus emblica wykorzystywane są do przygotowania różnorodnych napojów i soków, wyrobów cukierniczych, dżemów, dżemów, galaretek, a także marynat, sosów i ostrych przypraw. Owoce mają gorzki smak, aby się ich pozbyć, moczy się je w specjalnej solance lub dodaje się niedojrzałe owoce mango lub cytrusów.
Emblica znajduje również zastosowanie w medycynie ludowej. W połączeniu z innymi owocami i produktami zapewnia niesamowicie niesamowity efekt leczniczy. Napary i pastylki lecznicze z owoców stosuje się w leczeniu gruźlicy płuc, biegunki, krwotoku, cukrzycy i chorób przewodu pokarmowego. Phyllanthus emblica jest również wykorzystywana w kosmetyce, z owoców wytwarza się różne kremy i maseczki do ciała, twarzy i włosów.
