Jadalne Owoce I Obrzędy Ficus

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Większość Rosjan potrafi wymienić dwa lub trzy gatunki roślin z rodzaju Ficus rosnących w domach i biurach, podczas gdy encyklopedyczny projekt internetowy „Lista roślin” ma osiemset czterdzieści jeden (841) gatunków w szeregach tego rodzaju. Owoce większości gatunków Ficus, pomimo toksycznego lateksu płynącego wewnątrz łodyg i pni roślin, są dość jadalne. Jednak wśród tak różnorodnych gatunków, które zdobią naszą kruchą planetę, ludzie wyróżnili tylko jeden gatunek, który jest szeroko uprawiany od czasów starożytnych w krajach o ciepłym klimacie. Jest to „Ficus carica”, który ma wiele różnych nazw i daje osobie satysfakcjonujące owoce, które mogą wspomagać pracę układu sercowo-naczyniowego człowieka

Siconius - "fałszywy owoc" lub nasiono

To, co zwykle nazywamy owocem rośliny drzewa figowego (znanego również jako drzewo figowe, vel Fig., vel Ficus carica) jest w rzeczywistości owocem miniaturowych orzechów jednoziarnistych, które uwielbiają utknąć między zębami lub skulić się pod protezą osoba, która decyduje się cieszyć zdrowymi owocami. Natura, przed wynalezieniem schronienia dla ludzkiego embrionu, szkoliła się przez sześćdziesiąt milionów lat na sadzonkach figowca, zwanych teraz „figami” lub „figami”.

Okres kwitnienia Ficusów nie przyciąga owadów o różnych paskach, ponieważ nie są one pokryte pachnącymi lub jasnymi kwiatami, jak większość roślin lądowych. Ich miniaturowe liczne kwiaty są ukryte wewnątrz sykonium, zakrywając wewnętrzną stronę ścianki zbiornika grubym dywanikiem. Za zapylanie swoich nieosiągalnych kwiatów Figowiec „zawarł kontrakt” ze specjalnym gatunkiem os z długą trąbą, którą płaci, oddając im część „terytorium” pojemnika do składania jaj. Na poniższym zdjęciu widać kilka os po wewnętrznej stronie sykonu pękniętych od gorąca.

Bogactwo nasion figowca

W przeciwieństwie do figury trzech palców, która ma taką samą nazwę jak nasienie Ficus i oznacza, że osoba, do której ta figura jest zaadresowana, nic nie otrzyma, figi większości roślin z rodzaju Ficus są jadalne i zawierają pewną liczbę przydatne pierwiastki chemiczne (białka, glukoza i fruktoza, tłuszcze, witaminy, potas …), dzięki którym są w stanie dość szybko zaspokoić głód i pragnienie człowieka.

Wśród wszystkich gatunków figowca liderem użyteczności jest drzewo figowe, powszechnie uprawiane na całej planecie, a zatem dobrze znane Rosjanom. Co więcej, przydatność suszonych fig jest znacznie wyższa niż świeżych owoców, dzięki czemu obfity przysmak jest dostępny przez cały rok.

Figowiec Benjamin

Dość popularny gatunek z tego rodzaju, ozdabiający rosyjskie domy i biura swoimi liśćmi. Jego owoce, których rośliny domowe nie mogą się pochwalić, nie są jadalne, ale są zbyt piękne i dlatego trafiły do mojego artykułu.

Figowiec jawor

Pomarańczowo-różowe figi jaworu, urodzone na starożytnych ziemiach Egiptu, mogły zaspokoić głód Najświętszej Maryi Panny i jej ziemskiego męża Józefa, kiedy musieli uratować syna Bożego przed straszliwym rozkazem króla Heroda. Wśród egipskich chrześcijan, zwanych „koptami”, istnieje legenda, że święta rodzina, podczas swojej trudnej wędrówki przez Egipt, musiała czasami ukrywać się pod koroną Jaworu.

Fikus religijny

Jeśli figowiec jawor pomógł uratować Jezusa Chrystusa przed represjami w niemowlęctwie, to religijny figowiec stał się wspólnikiem w „oświeceniu” samego Buddy. W końcu to właśnie pod takim drzewem Gautama Budda medytował, kiedy zstąpiło na niego „oświecenie” (lub „bodhi”). To był powód dla innej nazwy rośliny - "Drzewo Bodhi".

Jakby radując się z takiego szczęścia, fikus zakonnik o grubych łodygach w czasie owocowania jest obficie pokryty jasnymi owocami, jednak uważanymi za niejadalne, a nawet przy braku wiatru tajemniczo szeleści swoimi oryginalnymi liśćmi, które mają serce kształt i zakończenie z długą końcówką. Ludzie wierzą, że sami bogowie żyją na liściach, dzięki czemu poruszają się w sposób ciągły.

Fikus karłowaty

Specyficzny epitet „karzeł” odnosi się do niewielkich rozmiarów wiecznie zielonych liści rośliny. Samej rośliny nie można w żaden sposób nazwać karłem, ponieważ jest to szybko rosnąca liana, zwinnie drapująca podporę, która się pojawiła.

Turystom na Tajwanie czy w Singapurze proponuje się lokalny przysmak – galaretkę z owoców karła Ficus. Do przygotowania galaretki wykorzystuje się suszone owoce, wywrócone na lewą stronę i obrane z nasion.