Rosnąca Aromatyczna Wanilia

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Dziś niewiele osób dziwi doniczka z wykwintną i wymagającą orchideą w uprawie kwiatów w pomieszczeniach. Ale jest jeden przedstawiciel rodziny storczyków, który jest w stanie zainteresować nawet najbardziej wyrafinowanych w domowej uprawie roślin. Chodzi o wanilię. Ten pachnący „arystokrata” to przysmak w kuchniach miłośników pieczenia, ale może też stać się wspaniałym elementem dekoracyjnym Twojego wnętrza

Cechy wanilii

Wanilia nie jest najatrakcyjniejszym członkiem rodziny storczyków. Ma jednak również wdzięk i arystokrację tych niesamowitych roślin. W swoim naturalnym środowisku kwiat za pomocą silnej pniącej łodygi i powietrznych korzeni wspina się wysoko po pniach i gałęziach drzew. Otóż w warunkach wewnętrznych właściciel zwierzęcia będzie musiał zadbać o wsparcie dla takiego zwierzaka. Najbardziej odpowiednim materiałem do tego będzie ozdobna kora lub suche grube gałęzie. W procesie wzrostu pędy muszą być skierowane na podporę, w przeciwnym razie winorośl może się czołgać.

Opieka i uwaga zostaną nagrodzone wieloma dużymi kwiatami zebranymi w kątach soczystych, pięknych, owalnych liści. Jasnozielone pąki rozpuszczają żółte płatki na przemian i tylko na jeden dzień. Ale ponieważ w jednym pęczku jest ich około dziesięciu, okres kwitnienia wanilii trwa bardzo długo.

Warto zauważyć, że kwitnienie w pomieszczeniach jest rzadkie. Niemniej jednak nawet bez wspaniałych pąków roślina ma bardzo dekoracyjny wygląd. A liście byliny trzymają się i rosną na łodygach przez wiele lat.

Pielęgnacja i pielęgnacja wanilii w warunkach pokojowych

Utrzymuj garnek wanilii w cieple. Zimne powietrze uszkadza kwiat. W pokoju otrzymuje miejsce przy oknie, można go ustawić na dobrze oświetlonych słońcem parapetach. Ale powinieneś chronić roślinę przed przeciągami.

Latem wanilię należy obficie podlewać. Zaleca się również spryskiwanie rośliny wodą. Ponadto latem opatrunek górny należy przeprowadzać co dziesięć dni. W tym celu odpowiedni jest słaby wodny roztwór dziewanny - w stosunku 1:15. W miesiącach zimowych mieszankę gleby należy umiarkowanie zwilżać.

Reprodukcja wanilii w domu

Pożywne podłoże do uprawy wanilii przygotowuje się z następujących składników:

• torf - 1 część;

• ziemia liściasta - 1 godzina;

• posiekane kłącza paproci - 1 łyżeczka;

Możesz wyhodować wanilię z nasion. Roślina jest również rozmnażana wegetatywnie. Do ukorzenienia wieloletnich sadzonek potrzebny będzie pojemnik z mokrym piaskiem.

Zbieranie przypraw i robienie przypraw

Wanilia zaczyna owocować w wieku 3 lat. Ale aby uzyskać owoce naturalnej wanilii, kwiaty muszą być sztucznie zapylone. Ta procedura jest przeprowadzana nie tylko w domu, ale także w warunkach przemysłowych, ponieważ naturalne zapylacze roślin mają bardzo wąskie siedlisko. Ale nawet to nie zapewni, że wszystkie jajniki przyniosą owoce. Ponadto rozwój płodu z jajnika trwa około 9 miesięcy. Dlatego strąki tych roślin są bardzo cenione. A w czasach starożytnych używano ich nawet jako pieniędzy.

Zboże jest zbierane, zanim dojrzeje, a strąki jeszcze się nie otworzyły. Przeciętnie w tej fazie rozwoju strąki osiągają długość około 20-25 cm, choć pozbawione są charakterystycznego zapachu, a aby uzyskać z nich upragniony aromat, muszą być poddane specjalnej obróbce. Aby to zrobić, przede wszystkim surowiec jest oblany wrzącą wodą. Po tym następuje długi proces suszenia i suszenia. Ale nie musisz ich suszyć, dopóki nie zmiażdżą. Wysokiej jakości laski wanilii są miękkie. Aby zapobiec utracie aromatu, trzymane są w szczelnie zamkniętym opakowaniu. A jeśli zanurzysz jedną z nich w cukiernicy, cukier bardzo szybko wchłonie ten magiczny zapach i stanie się wanilią.