Limonka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Limonka (łac. Citrus aurantiifolia) - rodzaj rośliny cytrusowej genetycznie podobnej do cytryny, należącej do dość rozległej rodziny Rutaceae.

Opis

Wapno to stosunkowo mały krzew lub drzewo, którego wysokość może wynosić od półtora do pięciu metrów. Korony tej rośliny są dość gęste, a jej gałęzie pokrywają krótkie liczne ciernie.

Pachowe i bardzo dziwaczne kwiatostany lipy zawierają od jednego do siedmiu kwiatów, ponadto kultura ta wyróżnia się ciągłym (to znaczy stałym) kwitnieniem.

Owoce limonki w kształcie jajka charakteryzują się raczej małymi rozmiarami - ich średnica waha się od 3,5 do 6 cm, a ich aromat znacznie różni się od zwykłego zapachu cytryn. A miąższ owoców jest bardzo kwaśny, niesamowicie soczysty i lekko zielonkawy. Skórki w pełni dojrzałych limonek są bardzo cienkie, a ich kolor może być zielony, żółtawy lub zielonkawo-żółtawy. Jeśli chodzi o nasiona, lipy najcenniejszych odmian mają zwykle ich niewiele - od 0 do 4 sztuk.

Zarówno kwitnienie, jak i dojrzewanie owoców w limonkach odbywa się przez cały rok. To prawda, że główne kwitnienie przypada na pory deszczowe (mniej więcej w maju i czerwcu). Większość plonów zbiera się zwykle w sierpniu, wrześniu i październiku. Soczyste owoce limonki są doskonale przechowywane przez okres od półtora do dwóch miesięcy przy wilgotności względnej 85-90% i temperaturze od ośmiu do dziesięciu stopni.

Rozpościerający się

Miejscem narodzin tych cytrusów jest kolorowy półwysep Malakka. A jako kultura wapno pojawiło się po raz pierwszy w latach 70-tych. XIX wiek. na wysepce Montserrat, która jest częścią Małych Antyli. Obecnie wapno jest szeroko rozpowszechnione w Birmie i Indonezji, na Sri Lance, w Indiach, Wenezueli i Brazylii, a także w kilku krajach Afryki Zachodniej.

Wapno trafia na rynek międzynarodowy najczęściej z Antyli czy Kuby, a także z Indii, słonecznego Egiptu i dalekiego Meksyku.

Uprawa i opieka

Wapno najlepiej rośnie na terenach tropikalnych, położonych na wysokości tysięcy metrów nad poziomem morza.

Ogólnie rzecz biorąc, wapno jest dość bezpretensjonalną uprawą dla warunków glebowych - może dobrze rosnąć i rozwijać się na glebach skalistych, a nawet piaszczystych i raczej ubogich. Jest jednak znacznie bardziej wrażliwa niż większość innych roślin cytrusowych na skrajnie niesprzyjające warunki glebowe i klimatyczne. Za najlepsze gleby pod uprawę lip uważa się gleby lekkie o doskonałym drenażu i bardzo głębokim horyzoncie orki.

Jeśli chodzi o odporność na niskie temperatury, to według tego wskaźnika wapno można bezpiecznie przyznać jedno z ostatnich miejsc.

Podanie

Wapno jest spożywane głównie świeże. Ponadto jego segmenty są często konserwowane. Limonka daje również bardzo bogaty sok, zawierający od 6 do 8% kwasu cytrynowego. Z tych soczystych owoców pozyskuje się również doskonały olej - wykorzystywany jest do produkcji szerokiej gamy napojów bezalkoholowych jako środek aromatyzujący.

Ten owoc był również używany w kosmetyce. Limonka to prawdziwe zbawienie dla skóry tłustej: pomaga zwężać pory, pozbyć się zaskórników i kontrolować wydzielanie sebum. Może również wybielać skórę (zwłaszcza na plecach i szyi). Limonka jest również doskonałym pomocnikiem we wzmacnianiu paznokci i włosów - raczej aktywnie wspomaga ich wzrost. Całkiem możliwe jest zastosowanie go do leczenia brodawczaków z brodawkami lub ropniami, a także opryszczki i zaskórników zamkniętych.

W medycynie ludowej szanuje się również wapno. Ten wspaniały owoc doskonale łagodzi zbyt częste i bardzo silne kołatanie serca oraz doskonale działa na żołądek. Ponadto limonka z pewnością pomoże leczyć przeziębienia, łagodzić ból gardła i bez problemu radzić sobie z różnymi dolegliwościami infekcyjnymi.