Berberys Jest Piękny, Smaczny I Zdrowy

Spisu treści:

Wideo: Berberys Jest Piękny, Smaczny I Zdrowy

Wideo: Berberys Jest Piękny, Smaczny I Zdrowy
Wideo: Jak uprawiać Berberys | Uprawa Berberysu PROSTO I NA TEMAT 2024, Może
Berberys Jest Piękny, Smaczny I Zdrowy
Berberys Jest Piękny, Smaczny I Zdrowy
Anonim
Berberys jest piękny, smaczny i zdrowy
Berberys jest piękny, smaczny i zdrowy

Z owoców berberysu można przygotować na zimę w postaci dżemów i przetworów, przygotować pyszne drinki i świeże soki, ugotować oryginalne słodkie pastylki lub pikantne przyprawy do dań mięsnych. Smakosze docenią sałatkę z liśćmi berberysu. Również ta roślina jest szanowana ze względu na swoje właściwości lecznicze

Zakup i magazynowanie surowców

Kiedy uprawiasz berberys, oznacza to, że zawsze masz pod ręką środek przeciwgorączkowy, przeciwbakteryjny, ściągający i napotny. Jest stosowany w leczeniu układu moczowo-płciowego, zapalenia wątroby, służy do płukania, gdy martwi się zapalenie jamy ustnej.

Musisz uważać na jagody. Dopóki owoce nie są w pełni dojrzałe, są trujące dla ludzi. Ale ta właściwość znika, gdy tylko całkowicie dojrzeją. Dojrzewanie odbywa się we wrześniu, ale możesz zebrać w późniejszym terminie. Ponadto berberys ma jedną ciekawą cechę – jego owoce mogą utrzymywać się na gałęziach nawet przez całą zimę, nie psują się ani nie odpadają.

Liście zbiera się podczas pączkowania, a także w okresie kwitnienia. Są suszone na zewnątrz, chronione przed promieniami słonecznymi. Surowce układane są na ściółce cienką warstwą. Podczas procesu suszenia należy wybierać liście, które mają brązowy odcień lub stają się czarne. Do przechowywania pozostają tylko zielone. Umieszczone są w papierowych torebkach.

Obraz
Obraz

Zaczynają zbierać korzenie, gdy odpoczywają. Tym razem przypada późna jesień i wczesna wiosna. Po wyjęciu korzeni z gleby strząsa się je z przylegającej ziemi, a zbutwiałe obszary są natychmiast usuwane. W żadnym wypadku nie należy myć zebranych surowców, ponieważ berberyna zawarta w korzeniach jest po prostu wypłukiwana, gdy surowce są przetwarzane wodą.

Korzenie pozostawia się do wyschnięcia w ciemnym, ciepłym pomieszczeniu. Można go umieścić obok źródła ciepła, ale tak, aby temperatura nie przekraczała + 50 ° С. Przechowywać w workach.

Reprodukcja berberysu

Berberys to krzew średniej wysokości - do 2-2,5 m. Można go rozmnażać na różne sposoby: wegetatywnie i przez nasiona. Od wegetatywnego dostępne są takie techniki jak:

• podział krzewu;

• przesadzanie odrostów korzeniowych;

• ukorzenienie zielonych sadzonek.

Dzięki takim podejściom na pierwsze zbiory można liczyć znacznie szybciej niż sadzonki na sadzonki z nasion.

Miejsce do sadzenia musi być wybrane na podstawie tego, jaki wynik zamierzasz uzyskać w końcu: zebrać owoce lub będziesz potrzebować leczniczych korzeni. Aby krzew obficie owocował, sadzi się go w miejscu nasłonecznionym. Dla rozwoju systemu korzeniowego możesz wydzielić miejsce na berberys w zacienionym zakątku ogrodu.

Obraz
Obraz

Berberys preferuje gleby obojętne lub lekko zasadowe. Dołek do sadzenia wykonany jest do 40 cm głębokości, o średnicy około 0,4 m. Jeśli chcesz posadzić kilka roślin w rzędzie, zostaw między nimi odległość około 1,5 m. Po posadzeniu nie zapomnij podlać młodych krzacz i ściółkuj ziemię wokół niego.

Optymalnym sezonem na wysiew nasion jest jesień. Aby zebrać nasiona ze świeżych owoców, najpierw wyciska się z nich sok, a następnie przeciera przez sito. Powstałą masę z nasionami myje się wodą, a następnie pozostawia do wyschnięcia.

Do siewu zabiera się miejsce dobrze oświetlone promieniami słonecznymi. Na tym łóżku ułożone są rowki o głębokości do 1 cm, nasiona umieszcza się w rowkach blisko siebie, w odległości około 1,5 cm, do lata przyszłego roku powinny pojawić się sadzonki. Gdy każda sadzonka ma 2 prawdziwe liście, rośliny są przerzedzane, pozostawiając tylko najsilniejsze. Między nimi powinien być odstęp co najmniej 3 cm.

Przed przesadzeniem na stałe miejsce sadzonki są tu uprawiane przez dwa lata. Opieka nad nimi polega na spulchnianiu gleby, podlewaniu i ściółkowaniu. Na zubożonych ziemiach nawożenie jest obowiązkowe.

Zalecana: