2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Czarna porzeczka, znana wszystkim, dająca nam jagody witamin, jest cennym lekarstwem. Najczęściej patrzymy na nią jak na źródło jagód na dżem lub skręcanie z cukrem, pamiętając czasem o jej lekarskich cechach. Ale krzewy porzeczki nie są uważane za roślinę ozdobną. Chociaż przy dobrej pielęgnacji są prawdziwą ozdobą naturalnego ogrodu
Dystrybucja w przyrodzie
Dzika porzeczka występuje regularnie w wilgotnych lasach, na łąkach i na obrzeżach lasów, rośnie wzdłuż brzegów strumieni i rzek leśnych w Europie i Azji. Mnisi starożytnej Rosji, którzy hodowali ogrody klasztorne, wprowadzili do kultury porzeczki już w XI wieku. Obecnie istnieje wiele odmian uprawianej czarnej porzeczki.
Ale ludzie wciąż zbierają dzikie porzeczki. Uważa się, że jej moc uzdrawiania jest silniejsza, a aromat bardziej pachnący.
Opis
Myślę, że porzeczkę rozpozna każdy, kto choć raz miał styczność z naturą. Albo rozpoznaje ją po specyficznym porzeczkowym aromacie.
Rozgałęzione krzewy porzeczki rosną bujnie i osiągają wysokość 1,5 metra. Od trzech do pięciu klapowanych liści jest grubo ząbkowanych wzdłuż krawędzi. Z wiszących kiści kwiatostanów rozwijają się kiście czarnych jagód, podobne do miniaturowych kiści winogron.
Rozwój
Czarna porzeczka to dość bezpretensjonalny krzew. Toleruje lekką suszę i krótkotrwałe podlewanie gleby. Odporny na mróz.
Woli osiedlać się w miejscach nasłonecznionych, ale toleruje również półcień.
Jego bezpretensjonalność rozciąga się na jakość gleby. Dobrze rośnie na ubogich glebach, ale aby uzyskać obfite zbiory dużych czarnych jagód, potrzebna jest żyzna gleba ogrodowa i nawożenie organiczne.
Czarna porzeczka jest łatwo rozmnażana przez sadzonki, sadzonki korzeniowe i pędy.
Użyj w ogrodzie
Krzewy porzeczki są ozdobne przez cały sezon letni. Wiosną jest to ciemnozielone, efektowne liście z wyraźnym żyłkowaniem. W połowie maja krzewy pokrywają się obficie opadającymi kępami kwiatów. A kiedy kwiaty zamieniają się w grona czarno-fioletowych dużych jagód, nie można oderwać oczu od porzeczek.
Jesienne liście zieleni albo żółkną z jasnymi fioletowymi lub pomarańczowymi plamami, albo czerwienieją, bawiąc się różnymi odcieniami czerwieni.
Krzewy porzeczki w połączeniu z drzewami owocowymi (irga, kalina, wiciokrzew pospolity, pigwa japońska) i innymi krzewami ozdobnymi np. łoś srebrzysty, spirea, chubushnik stworzą doskonałą grupę ozdobną w ogrodzie.
Krzew czarnej porzeczki będzie odpowiedni do małych zbiorników ozdobnych. Znajomy naszym oczom krzew świetnie prezentuje się przy grupie oderwanych dużych kamieni lub na tle muru oporowego wyłożonego naturalnym kamieniem.
Z krzaków porzeczek możesz ustawić żywopłot, który oddziela twoją witrynę od sąsiadów lub dzieląc obszar domku letniskowego na strefy funkcjonalne.
Działania lecznicze
Oprócz znanych wszystkim właściwości witaminowych (15-20 gramów świeżych jagód zapewnia dzienną dawkę witaminy C), czarna porzeczka ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne, napotne, żółciopędne, moczopędne, przeciwmiażdżycowe, przeciwreumatyczne, a także reguluje pracę układu pokarmowego człowieka.
Sałatki witaminowe
• Wiosną z liści porzeczki i wiesiołka przygotowuje się sałatkę witaminową. Na 1 część liści porzeczki weź 4 części liści pierwiosnka. Umyte liście są drobno krojone, dodawane są zmielone orzechy włoskie i doprawiane kwaśną śmietaną.
• Umyte i rozgniecione świeże jagody i drobno starta marchewka są mieszane (w stosunku 1:1). Jeśli masz śmietanę lub bitą śmietanę, możesz udekorować nimi sałatkę witaminową.
Odbiór i zaopatrzenie
Wysokiej jakości, wolne od chorób liście wraz z ogonkami są zbierane w czerwcu-lipcu. Owoce zbiera się w stanie dojrzałym.
Suszyć w przewiewnym miejscu. Podczas korzystania z suszarek temperatura nie powinna przekraczać 40 stopni. W odpowiednio suszonych owocach witaminy prawie nie ulegają zniszczeniu.
Zalecana:
Czarna Porzeczka. Rozwój
Zalety jagód czarnej porzeczki znane są od dawna. Duża ilość witaminy C sprawia, że jest niezastąpiona w diecie. Gotowy pachnący produkt jest dobry w każdej postaci: świeży, mrożony, kompot, dżem, galaretka. Jak prawidłowo sadzić i dbać o wartościowy plon?
Czarna Porzeczka: Mała, Ale Usunięta
Czarna porzeczka, w przeciwieństwie do swoich czerwonych i białych sióstr, słynie z połowy plonów. Jeśli zbiory jasnych jagód osiągną 8 kg z jednego krzewu, wówczas rzadki krzew czarnej porzeczki przyniesie ponad 4 kg. Jednak w porównaniu do innych, czerń jest tak przydatna dla ludzkiego organizmu, że niskie plony są z nawiązką rekompensowane nieocenioną siłą w każdej jagodzie. Tak właśnie jest, gdy możesz powiedzieć „mała szpula, ale ciężka”
Czarna Porzeczka: Sadzonki Krzew
Sadzenie sadzonek czarnej porzeczki można przeprowadzać dwa razy w roku: wiosną i jesienią. Ale ponieważ wiosną nie zawsze można dopasować się do pogody i jednocześnie przenieść materiał do sadzenia do ogrodu przed przebudzeniem pąków, nadal lepiej jest wykonywać te prace jesienią. Ponadto, jeśli zrobisz to w październiku, sadzonka będzie miała czas na dobre ukorzenienie się przed mrozem, a zimą gleba dobrze się ułoży w pobliżu krzewu. A po zimie porzeczki szybko zaczną rosnąć, nie marnując wiosny
Czarna Porzeczka
Czarna porzeczka (łac. Ribes nigrum) - kultura jagodowa; przedstawiciel rodzaju Porzeczka z rodziny agrestu. W warunkach naturalnych czarna porzeczka rośnie w wilgotnych lasach liściastych, iglastych i mieszanych, wzdłuż zarośli przybrzeżnych, wzdłuż krawędzi bagien, wzdłuż brzegów rzek i jezior oraz na wilgotnych łąkach zalewowych w europejskiej części Rosji, Uralu, Syberii, Kazachstan, Chiny i regiony północne Mongolia.
Terry Czarna Porzeczka
Terry lub rewersja czarnej porzeczki to bardzo niebezpieczna choroba wirusowa, szczególnie powszechna w regionach środkowych i północno-zachodnich. Głównym nosicielem takiego nieszczęścia jest roztocz porzeczki nerkowej. Terry objawia się głównie podczas kwitnienia poprzez deformację liści, pędów i kwiatów. A krzewy porzeczki silnie dotknięte tą dolegliwością całkowicie przestają przynosić owoce. Co więcej, krzaki chorujące na frotte w większości przypadków nie wracają do zdrowia
