2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Orzeźwiające borówki leśne są bardzo smaczne. Szkoda tylko, że czas odbioru to tylko kilka tygodni. Ale bardzo łatwo jest wyhodować kulturę z rodziny psiankowatych - stodołę, która smakuje jak jagody, nawet w ogrodzie
Sarakha przybyła do Rosji z Ameryki Południowej. W warunkach naturalnych jest to roślina wieloletnia o owocach zbliżonych do psiankowatych. Domowi ogrodnicy uprawiają sarahę warzywną lub jadalną jako roślinę jednoroczną. Możesz cieszyć się zbiorami egzotycznej sarahy od drugiej połowy lata, po prostu jedz dojrzałe owoce. Zielone owoce, choć nie trujące, nie zachwycą Cię swoim smakiem.
Opis biologiczny
Sarakha edible (Saracha edulis) to rzadka roślina w ogrodach Rosji. Wygląd Sarahy przypomina typową psiankę, dobrze znaną ogrodnikom. Roślina rozłożysta, ma kształt leżącego krzewu zielnego, którego każda łodyga jest podzielona na widły, tworząc dwa nowe pędy. Może osiągnąć wysokość 30 cm, w kątach tworzą się pojedyncze lub 4-6 oryginalnych kwiatów, średnica korony do 1 cm, kwiat ma żółto-zielony kolor, długie pręciki. Dzięki tej funkcji saraha różni się od dzikiej psiankowatej - chwastu. Prawie wszystkie kwiaty tworzą jajniki. Jagody są średniej wielkości, wielkością i kształtem, porównywalne z pęcherzycą truskawkową lub jagodami leśnymi. Niedojrzałe zielone owoce ostatecznie zamieniają się w czarne jagody z woskowym nalotem o niebieskawym kolorze. Owoce słabo przylegają do gałęzi, w pełni dojrzałe kruszą się. Smak Sarahy w dużej mierze zależy od warunków środowiskowych. Jeśli lato jest deszczowe, roślinie brakuje słońca, wtedy jagody będą świeże. Oryginalny, lekko orzechowy smak sarah nadają liczne drobne nasiona. Możesz zbierać sarakhę przed jesiennymi przymrozkami.
Agrotechnika
Sarakha jest uprawą polową, ale na Dalekim Wschodzie można ją uprawiać w szklarniach. Pod osłonami, zwłaszcza w chłodne lata, jagody stają się bardziej aromatyczne i słodsze. Na obszarach o klimacie umiarkowanym najlepiej uprawiać sarahę jako jej krewną - pomidora, poprzez sadzonki.
Rosnące sadzonki
Sadzenie sadzonek należy rozpocząć w połowie marca. Spodziewaj się, że będziesz mógł zebrać pierwsze dojrzałe jagody w 100 -120 dni po wykiełkowaniu. Przechowuj skrzynkę na sadzonki w ciepłym pomieszczeniu. Kiedy uformuje się pierwszy prawdziwy liść, stopniowo obniżaj temperaturę w ciągu dnia do 16, w nocy do 10 stopni. Zapewnij dobre oświetlenie, możliwe jest dodatkowe oświetlenie, w przeciwnym razie sadzonki się rozciągną. Roślina boi się mrozu, ale jest odporna na choroby i szkodniki. Podczas zbierania sadzonek łodyga jest zakopana do dolnego liścia. Saraha szybko tworzy przypadkowy system korzeniowy.
Lądowanie w ziemi
Pod koniec wiosny czas sadzić sadzonki na otwartym terenie w odległości 50x50 cm Jeśli chcesz uzyskać więcej młodych roślin, wykonaj sadzonki. Aby to zrobić, ukorzenij pasierbów w ziemi, przykrywając folią lub szkłem. Utrzymuj glebę wilgotną, aż roślina się zakorzeni. W ten wegetatywny sposób możesz wyhodować małą plantację, używając tylko kilku roślin matecznych.
Opieka
Aby owoce dojrzały wcześniej, usuń pędy boczne poniżej pierwszego widelca. Uszczypnij wierzch rośliny i wszystkie punkty wzrostu na początku sierpnia, w przeciwnym razie nowo zasadzone owoce nie będą miały czasu dojrzeć przed mrozem. Nie ma problemów z zawiązywaniem owoców: roślina jest samozapylaczem.
Umiarkowane nawożenie, nie przesadzaj z nawozami azotowymi, które powodują nadmierny wzrost łodyg. Nagradzaj roślinę nawozami fosforowo-potasowymi, a zareaguje ona dobrymi zbiorami. Zwykle Saraha nie potrzebuje wsparcia. Ale jeśli czujesz się niekomfortowo zbierając owoce z pełzającego krzewu, przywiąż główną łodygę do kołka lub kraty.
Podanie
Owoce Saraha są spożywane świeże. Jagody służą do robienia dżemów, dżemów, mielenia z cukrem, przygotowywania galaretek, zamrażania, suszenia.
Zalecana:
Jak Prawidłowo Zamrozić Jagody
Każdego lata każdy mieszkaniec lata staje przed pytaniem: jak zachować zbiory. Spróbujmy wymyślić, jak prawidłowo zamrozić jagody, aby zimą dać sobie kawałek lata
Czarne Plamy Na Liściach Róż - Co Robić?
Uprawa róż jest niezwykle ekscytująca, ale jednocześnie bardzo kłopotliwa. Oprócz tego, że wiele odmian róż jest bardzo kapryśnych i wymagających w pielęgnacji, te piękne kwiaty są często dotknięte różnymi chorobami. Tak niebezpieczna i destrukcyjna dolegliwość dla róż jak plamienie nie jest wyjątkiem. Jeśli więc na liściach róż nagle pojawiły się brzydkie czarne plamy, czas rozpocząć poważną walkę z nieszczęsnym nieszczęściem
Jak Zdobyć Czarne Maliny?
Jeśli brakuje ci odrobiny kwasowości jeżyn w zwykłych malinach, spróbuj Cumberland. Ten rodzaj czarnej maliny pojawił się po raz pierwszy w Stanach Zjednoczonych i od wielu lat cieszy krajowych ogrodników. Ponadto w centralnej Rosji taka malina świetnie się czuje. Jest raczej niemiłosierna, płodna i oryginalna zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu
Czarne Jagody Privet
Pachnące kwiatostany racemose krzewu zwanego „Privet” są podobne do pachnących pędzli kwiatowych bzu. To nie przypadek, bo pochodzą z tej samej rodziny Olive. Szkoda tylko, że czarne błyszczące owoce-jagody Privet są trujące dla ludzi i nie są wypełnione jadalnym miąższem dojrzałych czarnych oliwek. Ale gałęzie Privet są łatwo podatne na dekoracyjne fryzury, dlatego mogą zastąpić kapryśny bukszpan podczas tworzenia zielonych rzeźb w ich letnim domku
Czy Znasz Czarne Ziemniaki?
Prawie wszyscy uwielbiają i zjadają ziemniaki z wielką przyjemnością i wszyscy doskonale wiemy, że obecnie istnieje naprawdę niesamowita liczba różnorodnych odmian ziemniaków. Czy wiesz, że są też czarne ziemniaki? Ten ziemniak otrzymał tak niezwykłą nazwę ze względu na zbyt ciemną skórkę, której kolor może zmieniać się od fioletu do prawie czarnego odcienia i tak jak wszystkie inne odmiany ziemniaka ma również pewne pl
