2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Wiele osób na słowo „olej roślinny” od razu pamięta olej słonecznikowy. Najczęściej występuje w Rosji. Ale oprócz tego rodzaju oleju istnieje wiele innych, nie mniej (i gdzieś bardziej) przydatnych. Jakie rodzaje olejków są szczególnie dobre dla zdrowia?
Dziś coraz więcej Rosjan zaczęło dbać o swoje zdrowie, wielu przestrzega różnych diet. Oleje roślinne nie zawsze są brane pod uwagę przy ustalaniu diety. Coraz częściej ludzie starają się dodawać do swojej diety owoce i warzywa, pokarmy roślinne, nie myśląc tak naprawdę o olejach i ich dobroczynnych właściwościach. Ale po przeczytaniu poniższej listy warto przyjrzeć się bliżej nowym olejom i włączyć je do codziennej diety.
1. Olej z pestek winogron
Nie wszyscy wiedzą o istnieniu oleju z pestek winogron, a tym bardziej o jego dobroczynnych właściwościach. Olej ten jest świetną alternatywą dla olejów roślinnych bogatych w zdrowe tłuszcze. Zawiera dużo tłuszczów wielonienasyconych, które mają ogromne znaczenie dla układu sercowo-naczyniowego. Olej dodawany jest do sałatek w celu wzmocnienia smaku i nadania winogronowego aromatu.
2. Olej rzepakowy
Wiele osób uważa olej rzepakowy za niezdrowy, ponieważ kojarzy się ze smażeniem, a jak wszyscy wiedzą, smażone potrawy są niezdrowe. Ale olej rzepakowy służy nie tylko do smażenia. Ten produkt ma niską zawartość niezdrowych tłuszczów, dzięki czemu olej może być używany do pieczenia, pieczenia. To dobrze smakuje.
3. Olej słonecznikowy
Ten olej można znaleźć w domu prawie każdej gospodyni domowej. Jest uniwersalny w kuchni: służy do zaprawiania różnych potraw i sałatek, można go na nim smażyć, stosować w głębokim tłuszczu i konserwować. Zawiera tłuszcze wielonienasycone i minimum tłuszczów trans.
4. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Miłośnicy zdrowego trybu życia preferują oliwę z oliwek, która korzystnie wpływa na serce, naczynia krwionośne i skórę, ze względu na zawartość w swoim składzie tłuszczów jednonienasyconych. Ten olej najlepiej dodawać do sałatek. Ma niski punkt dymienia i dlatego nie nadaje się do smażenia w wysokich temperaturach.
5. Olej szafranowy
Nie wszyscy słyszeli o istnieniu oleju szafranowego. Ten produkt roślinny prawie nie zawiera tłuszczów nasyconych. Olej może obniżać poziom cholesterolu, którego podwyższenie zwiększa ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i zawałów serca.
6. Olej lniany
Olej lniany jest dobry dla zdrowia, ponieważ zawiera dużo zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3, które mogą hamować rozwój raka i wzmacniać układ odpornościowy.
7. Olej z orzecha włoskiego
Orzechy włoskie zawierają substancje bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Olej z orzecha włoskiego jest bogaty w kwasy omega-3, ma wyjątkowy pikantny orzechowy smak i jest dobry dla zdrowia.
8. Olej kokosowy
Olej kokosowy to rzadki produkt. Jest to olej spożywczy, który ma ogromne właściwości zdrowotne. Pod względem użytecznych właściwości olej kokosowy jest znacznie lepszy niż masło. Spożywany w dużych ilościach olej kokosowy może, podobnie jak masło, podnieść poziom cholesterolu, więc używaj go z umiarem. Ten olej świetnie nadaje się do pieczenia. Jest często stosowany w kosmetologii domowej.
9. Olej z awokado
Olej ten pozyskiwany jest z miąższu (nie nasion) dojrzałych awokado. Olej doskonale nadaje się do przygotowywania smażonych potraw. Ponadto olej ten można stosować do przyprawiania sałatek – może być doskonałą alternatywą dla szkodliwego majonezu i sosów. Możesz dodać masło do zup. Dobrze smakuje i ma minimum kalorii. Podobnie jak sam owoc, olejek z awokado ma wiele właściwości leczniczych, które można stosować zarówno w medycynie domowej, jak i kosmetyce.
10. Olej z otrębów ryżowych
Olej z otrębów ryżowych to rzadki produkt, który nie jest łatwo dostępny na rynku. Ale jest bardzo zdrowy, więc warto spróbować włączyć go do swojej diety. Olej z otrębów ryżowych ma wysoką temperaturę dymienia i jest doskonałym produktem do robienia frytek. Dlatego jest tak ceniony w Azji, gdzie uwielbiają gotować w wysokich temperaturach. Olejek jest doskonale wchłaniany przez organizm. Zawiera kalorie ze zdrowych tłuszczów, które mają korzystny wpływ na układ krążenia. Ten olejek zawiera dużo witaminy E.
Zalecana:
Jak Uprawiać Zdrowe Sadzonki Wysokiej Jakości
Jak wyhodować zdrowe sadzonki wysokiej jakości - to pytanie, które regularnie zadaje sobie wielu ogrodników, ponieważ wiedzą na pewno, że wydajność w równym stopniu zależy od poprawności działań na każdym etapie
Zdrowe Rośliny Strączkowe
Rośliny strączkowe mają wysoką wartość odżywczą. Ponadto posiadają wysoki potencjał leczniczy. W naszych ogrodach bardziej rozpowszechniona jest tradycja uprawy fasoli i grochu. Są jednak inne kultury, które zasługują na naszą uwagę. Niegdyś cieszyły się dużym szacunkiem na stole naszych przodków, ale dziś są niezasłużenie zapomniane przez potomków
Mniszek Lekarski: Pyszne Blaty I Zdrowe Korzenie
Dziś ten mniszek jest uważany za złośliwy chwast. A nie tak dawno temu sałatka z tego zioła bardzo pomogła w gospodarstwie. Ponadto roślina nazywana jest rosyjskim żeń-szeniem ze względu na lecznicze właściwości jej korzeni. Dlaczego mówimy teraz o mniszku lekarskim, kiedy roślina już rozpoczęła okres uśpienia, a nie znajdziesz zieleni? Tak, bo nadszedł czas na zbieranie jej korzeni - zarówno w celach leczniczych, jak i do destylacji w warunkach pokojowych zimą
Zdrowe Trawienie Ucznia
Spis treści 1. Lata szkolne są cudowne 2. Posiłki szkolne mogą powodować problemy z jelitami 3. Jeśli Twoje dziecko ma zaparcia. Porady dla mam 4. Uczymy prawidłowe funkcjonowanie jelit
Roślinne Sztuczki
Bez względu na to, jakie sztuczki stosują rośliny, aby poradzić sobie ze złodziejami nektaru, chronić rezerwy wilgoci przed palącymi promieniami słonecznymi i przyciągać skuteczne zapylacze. Obserwujesz je i zaczynasz wątpić w brak inteligencji wśród cichych stworzeń natury, przykutych do jednego miejsca zamieszkania
