2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Technologia uprawy yacon jest nieco podobna do tej w przypadku ziemniaków. Tylko tutaj istnieje kilka niuansów, których znajomość pomoże z powodzeniem wprowadzić niezwykłe warzywo na swoich działkach
Wymagania kulturowe
Yacon preferuje żyzną, luźną glebę. Plon gliny piaszczystej wzrasta w porównaniu z ciężkimi czarnoziemami. Stanowisko słoneczne pozwala bulwom uzyskać duże rozmiary.
Uwielbia mokre miejsca. Reaguje negatywnie na stagnację, bliskie położenie wód gruntowych, nasiąkanie wodą. Kultura kochająca ciepło. Krótkotrwałe przymrozki całkowicie niszczą część nadziemną. Dzięki mocnym korzeniom toleruje krótkotrwałe susze.
Nie zależy od czasu świecenia w okresie wegetacji.
Słabo rośnie po przedstawicielach rodziny psiankowatych: pomidorach, ziemniakach, bakłażanie.
Odmiany
Wybór odmian jest niewielki:
1. Soczi (bulwy o konfiguracji wrzecionowatej lub owalnej).
2. Bios (wrzecionowaty).
3. Judinka. Nowoczesna odmiana, wprowadzona do Rejestru Państwowego od 2004 roku. Maksymalny plon na metr kwadratowy bulw wynosi 4-5 kg.
Rozwój
Jesienią łóżka wzbogacone są humusem, torfem, popiołem. Gleby ciężkie są spulchniane dodatkowym piaskiem. Na początku czerwca wykopuje się dziury do głębokości 10-15 cm, sadzi się je metodą kwadratowego gniazda 60 na 60 cm, przy częstym sadzeniu plon jest znacznie zmniejszony, rośliny rozciągają się z braku światła.
Rozlej wodę, posadź przygotowane sadzonki z doniczek. Poziom gruntu pozostaje niezmieniony. Posyp ziemią, zagęszczoną od góry rękami.
Po 2 tygodniach wyrastają jak ziemniak, tworząc grzbiety. Gleba jest mulczowana trocinami lub torfem, aby nie tworzyła się skorupa, wilgoć jest zatrzymywana w jak największym stopniu.
Woda jako wierzchnia warstwa gleby wysycha 2-3 razy w tygodniu. Brak wody negatywnie wpływa na plon bulw.
Są karmione złożonym nawozem „Kemira dla ziemniaków” 2 razy w odstępie 2 tygodni w pierwszej połowie sezonu wegetacyjnego.
Terminowe pielenie, rozluźnienie pozwala zniszczyć „konkurentów” na stronie. Zachowaj rezerwy składników odżywczych dla uprawy głównej.
Optymalne warunki wzrostu powstają w temperaturze 20-30 stopni, wystarczającej wilgotności gleby.
Sprzątanie, przechowywanie
Bulwy wykopuj tak późno, jak to możliwe, nie czekając na mróz. Każdy region kieruje się własnymi warunkami pogodowymi. W ciągu ostatnich kilku miesięcy jesieni zbiory mogą wzrosnąć prawie 1,5-2 razy, wzrasta zawartość cukru w gotowym produkcie.
Kruche korzenie są starannie wykopywane łopatą, starając się uniknąć obrażeń. Odciąć łodygi ostrym nożem na wysokości 3 cm od „gniazda”.
Zielona masa przeznaczona jest na paszę dla zwierząt. Liście suszy się w zacienionym, dobrze wentylowanym miejscu na zimowe, lecznicze herbaty.
Kłącza są najpierw trochę suszone w stodole lub werandzie. Strząsnąć ziemię. Są składane w pudełka cienką warstwą, bez dzielenia na osobne bulwy, posypane suchym piaskiem. Cząsteczki łodyg pozostają na powierzchni. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Lekko zranione rozłogi składa się osobno, po wcześniejszym opatrzeniu ran popiołem drzewnym. Są one używane przede wszystkim do jedzenia.
Przed użyciem gotowy produkt suszy się na świetle przez kilka dni. To dodaje mu dodatkowej słodyczy.
Najlepszy reżim temperaturowy to + 4 … 5 stopni. Niewielka ilość plonu jest przechowywana w lodówce, zapakowana w plastikową torbę.
Uzbrojony w zdobytą wiedzę, możesz bezpiecznie kupić materiał do sadzenia i zacząć sadzić yacon. Naukowcy nazywają to warzywem XXI wieku, które może podbić rynek żywności przyszłości. Mam nadzieję, że twoja rodzina będzie cieszyć się kulturą, która jest zdrowa pod każdym względem.
Zalecana:
Ten Niezwykły Oleander
Niesamowity oleander podbija prawie wszystkich: wysoki krzew o bardzo delikatnych i pięknych kwiatach, rośnie zarówno w pokoju, jak i na ulicy, ponadto jest niesamowicie wybredny, praktycznie nie wymaga konserwacji. Doprowadziło to do tego, że niesamowity krzew jest bardzo często wykorzystywany w projektowaniu krajobrazu, a także uprawiany jako ozdobna roślina doniczkowa
Orzech Wodny – Niezwykły Mieszkaniec Zbiorników Wodnych
Orzech wodny nazywany jest na różne sposoby: chillim, rogulnik, cholerny orzech i kasztan wodny. Roślina otrzymała swoją nazwę "rogulnik" ze względu na specyfikę budowy jej owoców - na dojrzałych pestkowcach widać zakrzywione twarde narośla przypominające kształtem rogi. Cierniste muszle tej dziwacznej rośliny znaleziono nawet w wykopaliskach okresu interglacjalnego, ludzkość znała to od czasów starożytnych
Niezwykły Jakon Warzywny. Właściwości Lecznicze
Yacon jest podobny do topinamburu, słonecznika. Góry Ameryki Południowej i Środkowej są uważane za ojczyznę. Tam roślina występuje na wolności. Warzywo jest aktywnie uprawiane na polach Włoch, Japonii, Peru. Poznajmy tę kulturę
Niezwykły Jakon Warzywny. Zdobywanie Sadzonek
Znany od czasów Inków yacon dopiero zaczyna zdobywać zaufanie plantatorów warzyw w naszym kraju. Wiele osób rezygnuje w połowie rozpoczętej pracy. Podstawowym warunkiem jest nauczenie się prawidłowego propagowania nowej kultury
Szkodnik Owoców To Niezwykły Szkodnik
Skorupiaki owocowe, które żyją prawie wszędzie, atakują dosłownie wszystkie uprawy owoców. Widać go jednak również na dębie. Szkodzi przede wszystkim wczesną wiosną, aw większości przypadków młode pąki cierpią z powodu inwazji pochwy owocowej. Oprócz pąków nietypowe szkodniki mogą również uszkadzać ulotki z kwiatami. Aby nie stracić długo oczekiwanego żniwa, konieczne jest zwalczanie tych żarłocznych pasożytów
