2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Elektronika uchwyciła wszystkich w obecnej sieci. Nowoczesna technologia i gadżety mocno trzymają ludzkość. I wydaje się, że nie ma odwrotu. Jednak! Dziś zrezygnujemy z lodówki, a jednocześnie nie pozwolimy zmarnować wszystkich zapasów żywności. Może kogoś to zaskoczyć, ale żywność można przechowywać bez specjalnych urządzeń elektrycznych. W końcu zrobili to nasi dziadkowie. Nawiasem mówiąc, nie ma w tym nic skomplikowanego. Musisz znać kilka zasad, a raczej jak i najważniejsze, gdzie (jeśli nie w lodówce) przechowywać żywność
Metoda Babuszkina
Zimą dużo łatwiej jest zrezygnować z elektronicznego przeziębienia. Za każdym oknem znajduje się naturalna zamrażarka - przechowuj wszystko, czego potrzebujesz. W cieplejszych czasach jest to trudniejsze, ale nie niemożliwe. Sędzia dla siebie.
Zacznijmy od produktów mlecznych. Uratowanie ich nie jest takie trudne. Wystarczy duża umywalka, zimna woda i ręcznik. Do naczynia z wodą (ta sama miska) wkładamy naczynia z mlekiem, przykrywamy ręcznikiem (naczynia z zawartością) i opuszczamy końce tkaniny do wody. Produkty są utrzymywane w niższej temperaturze dzięki parowaniu wody. Masło przechowuje się prawie w ten sam sposób, tylko produkt musi być ciasno zapakowany (na przykład w słoik), a woda musi być solona. Nie zapominaj, że wskazane jest codzienne zmienianie płynu.
Przez długi czas ryby można przechowywać również bez lodówki. Ale najpierw wypatrosz go i natrzyj obficie solą. Następnie zawiń go w papier i pozwól, aby jedzenie czekało w skrzydłach.
Aby nie zepsuć mięsa - wystarczy napełnić je mlekiem. Nie przepuszcza powietrza do produktu, a proces rozpadu nie może się rozpocząć. Wrząca woda działa na tej samej zasadzie. Dlatego można je polać mięsem. Ponadto jajka można również uchronić przed gniciem. Zanurz je w gorącej wodzie na 3-4 sekundy.
Co ciekawe, istnieje również metoda przechowywania „dziadka”. Właśnie do tej metody potrzebujesz studni i wiadra (co nie jest trudne do znalezienia w kraju). Umieść produkt w pojemniku i zanurz go w wodzie do połowy wiadra. Jak widać, nic skomplikowanego.
Natura pomoże
Jak już powiedzieliśmy, zima jest jedną z najlepszych naturalnych lodówek, ale teraz porozmawiamy o tym, co przyda się przez cały rok.
Kolejna metoda jest idealna dla tych, którzy są na daczy od kwietnia do końca czerwca. W tej chwili ziemia jest wciąż zimna, a tego właśnie potrzebujemy.
Wykop beczkę lub wiadro w ziemi (jeśli nie ma tak wielu produktów), ale zawsze w ciemnym miejscu, z dala od odpływów i dołów kompostowych. Zdarza się, że pozbycie się słońca nie jest takie proste, a potem pociągnij za trend. W takiej piwnicy można przechowywać wszystko. Tylko upewnij się, że pojemnik jest nienaruszony, w przeciwnym razie dostaną się tam wody gruntowe.
Jeśli Twój ogród ma zbiornik wodny, możesz zmienić go w lodówkę zarówno latem, jak i zimą. W tym celu należy umieścić karmę w hermetycznych pojemnikach oraz w dużej torbie, a następnie zabezpieczyć ją na brzegu suką lub ciężkim kamieniem. Jedyną wadą tej metody jest to, że Twoje produkty mogą odpłynąć. Dlatego nie jest konieczne długie przechowywanie tej metody i tylko w nagłych przypadkach.
Własnymi rękami
Prawdopodobnie najbardziej logiczny sposób na użycie torby chłodzącej. Ale porzuciliśmy nowoczesne urządzenia chłodnicze, a to urządzenie jest dokładnie tym, co uważamy, dlatego powiedzmy „nie!”
Odrzućmy gotowe urządzenie, ale nie pomysł. Zróbmy coś takiego własnymi rękami. Przyda nam się każda torba z zamkiem u góry, taśmą dwustronną (szeroką), polietylenem (grubość 10mm) i pustymi butelkami plastikowymi.
Zróbmy to sami? Z izolacji wykonujemy pojemnik, który jest o 5 centymetrów mniejszy od worka. Mierzymy dno, ściany i wieko. Wszystkie wycinki należy skleić taśmą (na ciasno i kilka razy), aby uzyskać kwadrat lub prostokąt (sam pojemnik). Wieczko mocujemy do korpusu prawie gotowej torby.
Następnie wklej to wszystko do torby (ponownie za pomocą taśmy samoprzylepnej), a puste przestrzenie (jeśli pozostaną, wypełnij gumą piankową).
Następnie używane będą plastikowe butelki. Muszą być wypełnione roztworem soli fizjologicznej. Wykonanie jest proste: 6 łyżek soli rozcieńczyć w litrze wody. Wyślij go do zamrażarki. Gdy roztwór w butelce zamarznie, połóż je na dnie pojemnika, połóż na nich żywność (która ma być przechowywana). Torba jest gotowa.
Może elektronika złapała nas w niezbyt mocny uścisk?
Zalecana:
Żywność Zwiększająca Energię
Jesienią wiele osób ogarnia depresja i ciągłe poczucie słabości. Wstawanie rano i dojazd do pracy lub szkoły jest coraz trudniejsze. Istnieje wiele sposobów ładowania „wewnętrznej baterii”. Jednym z nich jest zdrowe, energetyzujące owoce i warzywa
Dekoracja Lodówki
W każdym domu jest lodówka. Producenci oferują skromny wybór kolorów. Dzięki sile, inwencji i umiejętnościom możesz uzyskać w swoim wnętrzu coś wyjątkowego. Rozważ kilka niedrogich, ale skutecznych sposobów na dekorację lodówki
Jak Chronić żywność Przed ćmami I Pleśnią
Ćma spożywcza, ćma zbożowa - nawet jeśli nie zje paczki gryczanej lub owsianej, może zepsuć produkt. Ćma i jej larwa pojawiają się w suchych produktach masowych podczas długotrwałego przechowywania. Nie jest bardzo niebezpieczny dla zdrowia. Ale widzisz, nie jest przyjemnie jeść jedzenie z ćmami i robakami. Jak możesz uchronić się przed tym nieszczęściem? Są sposoby i całkiem proste
Figowiec Jest Bez Smaku Lub Figa Jest Bez Smaku
Figowiec bez smaku lub figa bez smaku (łac. Ficus insipida) - wiecznie zielona roślina z rodzaju Ficus, zaliczana przez botaników jako rodzina Mulberry (łac.Mraceae) … Gatunek ten słynie z potężnych korzeni, miękkiego drewna i wewnętrznej kory, z której rdzenni mieszkańcy Ameryki robili papier przed przybyciem europejskich kolonialistów.
Jaką świeżą żywność Przechowywać Oddzielnie?
Nie zaleca się przechowywania wszystkich produktów spożywczych razem. Niektóre sąsiedztwo może tylko zaszkodzić. Z zastrzeżeniem pewnych zasad i niuansów, możesz przedłużyć trwałość produktów
