Tymianek I Jego Uprawa

Spisu treści:

Wideo: Tymianek I Jego Uprawa

Wideo: Tymianek I Jego Uprawa
Wideo: Jak uprawiać Tymianek | Uprawa Tymianku - ważne informacje 2024, Może
Tymianek I Jego Uprawa
Tymianek I Jego Uprawa
Anonim
Tymianek i jego uprawa
Tymianek i jego uprawa

Roślina tymianku, oprócz głównej, ma kilka różnych nazw. Często mieszkańcy lata i zwykli ludzie nazywają to „tymianek”. Piękniejszą nazwą używaną przez ogrodników jest trawa Bogorodskaya. Z greckiego główna nazwa rośliny jest tłumaczona jako siła. Dlatego nawet w czasach starożytnych ludzie próbowali wyizolować lecznicze działanie tej kultury

Tymianek jest dziś szczególnie powszechny w regionach takich jak Zakaukazie czy Krym. W kurortach bardzo często spotyka się podobną roślinę. W Azji tymianek dodawany jest do wszystkich dań gotowanych, których składnikiem jest mięso jagnięce. Ta przyprawa nadaje mięsu wyjątkowy smak. Tymianek jest również używany jako przyprawa w wielu potrawach kuchni francuskiej.

Tymianek należy do roślin z gatunku Lipocyte i obejmuje nieco mniej niż czterysta odmian. W samej tylko Europie Wschodniej rośnie prawie dwieście różnych tymianków. Warto jednak pamiętać, że nie każda odmiana tymianku nadaje się jako przyprawa do pysznych dań. Wszystkie rośliny, pomimo zewnętrznych podobieństw, mają zupełnie inne aromaty i kolory liści. Pnący tymianek otrzymał nazwę „trawa Bogorodskaya”. Można go znaleźć na suchych stokach w naturalnym klimacie. Aby wyhodować podobną kulturę w swoim ogrodzie, należy wybrać miejsca dobrze oświetlone w ciągu dnia, gdzie dociera maksymalnie światło słoneczne. Na obszarach zacienionych wiele odmian tymianku traci swój przyjemny zapach i smak, przez co nie można ich używać jako przyprawy do potraw.

Obraz
Obraz

Zewnętrzny wygląd tej rośliny wygląda jak mały zadbany krzew lub półkrzew, którego wysokość dochodzi do czterdziestu centymetrów, ale przeciętnie wielkość jednej rośliny nie przekracza dwudziestu centymetrów. Łodyga rośliny przypomina strukturę drewna i praktycznie nie ma na niej liści. Sama kultura może być zarówno leżąca, jak i rosnąca. Na gałęziach krzewu są bardzo drobne listki o zaostrzonej krawędzi, które również wznoszą się w kierunku od łodygi. Gałęzie z kwiatami są proste. Tymianek należy do traw wieloletnich i szczególnie aktywnie rozwija się od końca maja do końca sierpnia. Składniki kwiatowe tymianku są różowe i fioletowe, chociaż występują również rośliny o białych kwiatach.

Obraz
Obraz

Wśród letnich mieszkańców tymianek bardzo często występuje w postaci dekoracyjnej dekoracji terenu. Doskonale ukrywa nierówności w terenie i zajmuje szczególne miejsce w aromatycznych ogrodach tymianku. Nawiasem mówiąc, tymianek produkuje owoce w formie miniaturowych owalu. Ich wygląd przypomina czarne lub brązowe małe odmiany orzechów. Smak tymianku, mimo lekkiej goryczki, jest po prostu cudowny. Aromat, którym emanuje przyprawa trwa bardzo długo, nadając różnym potrawom nie tylko doskonały smak, ale także wspaniały zapach. Gałęzie tymianku są zbierane jesienią wraz z liśćmi, a następnie zaczynają suszyć rośliny. Po zakończeniu procesu sucha trawa jest kruszona, a następnie pakowana w wybrane opakowania. W odpowiednich warunkach przechowywania przyprawa nie straci swoich właściwości w ciągu dwóch lat.

Uprawa tymianku jest możliwa nie tylko na zewnątrz. W domu roślina dobrze rozwija się na parapecie. Tymianek doskonale zakorzeni się w ogrodzie, w którym znajduje się pasieka. Ponadto, sadząc krzewy tymianku w szklarniach, należy tam również wypuścić owady, które zapylają rośliny.

Roślina w postaci tymianku zawiera tak ważne składniki jak flawonoidy, kwasy organiczne i sole mineralne. Od czasów starożytnych ludzie doceniali tymianek ze względu na jego doskonałe właściwości lecznicze i lecznicze. Tymianek jest obecnie popularny, ale należy przestrzegać jednego warunku: tymianek rośnie dość wolno, przez co nie można wyrywać trawy wraz z systemem korzeniowym.

Obraz
Obraz

Odwary i napary z tymianku to wspaniałe lekarstwa. Wytwarza się je w proporcji dwudziestu gramów ziół na jedną szklankę przegotowanej wody. Takie nalewki są często używane na przeziębienia lub do oczyszczenia organizmu. Również tymianek doskonale uspokaja układ nerwowy i łagodzi stres. Na bezsenność i bóle głowy dość często stosuje się również napar z tymianku. Po dodaniu do naparu z oleju roślinnego można leczyć rwę kulszową i zapalenie stawów.

Zalecana: