2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Często pojawiają się pytania: „Kiedy zbierać dynie?” i „Co należy zrobić, aby owoce były dobre?” Czytaj dalej, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat przyspieszenia dojrzewania i terminowego zbioru. O tym, jak prawidłowo przyciąć łodygę i co zrobić, aby uratować zbiory do wiosny
Początkujący ogrodnicy często popełniają błędy w doborze dat. Wiadomo, że niedojrzałe owoce mają niewiele przydatnych właściwości i nie można ich przechowywać. Istnieją również zasady, których należy przestrzegać po cięciu. Pomogą utwardzić skórę i podniosą jakość utrzymania.
Jak sprawdzić, czy dynia jest dojrzała?
Badanie zewnętrzne pomaga określić gotowość Twojej urody. Dojrzała dynia ma bogaty, jednolity kolor, skóra staje się gęsta i jędrna. Jeśli narysujesz kreskę paznokciem, sok pojawi się w niedojrzałym okazie w zadrapaniu. Na wielu odmianach o dużych owocach powstaje chrupiąca, wzorzysta powierzchnia. Znaki dojrzałej dyni są definiowane na różne sposoby.
1. Obrać powinien być jędrny i nie uginać się po naciśnięciu. Dojrzałe warzywo nabiera soczystego koloru. W większości odmian jest jasnobrązowa, pomarańczowo-beżowa, ciemnopomarańczowa lub żółta.
2. Szypułka dojrzała dynia jest twarda. Gdy dojrzeje, staje się lżejszy i „usztywniony”. Dojrzały owoc wysokiej jakości ma tak twardy ogon, że można się z nim uporać tylko za pomocą sekatora.
3. Rysowanie w dojrzałej dyni jest wymawiane. Wyjątkiem są odmiany o zielonych owocach, takie jak Augustine. U niektórych gatunków pojawia się biały nalot (Benincasa).
4. Dźwięk. Podczas stukania powinieneś usłyszeć wyraźny dźwięk dzwonka, jak arbuz. Głuchy - warzywo nie jest dojrzałe.
Doświadczeni ogrodnicy nie spieszą się z kolekcją, pozostawiają owoce do dojrzewania na biczu. Cięcie do przechowywania odbywa się tylko przed zamrożeniem i stosuje się określoną technikę.
Czas zbiorów dyni
Gatunki twarde są zbierane jako pierwsze. W regionie moskiewskim i środkowym pasie jest to ostatni tydzień sierpnia i początek września. O dużych owocach w połowie września. Odmiany muszkatołowe dojrzewają dłużej, a zbiory odbywają się w ostatnich dniach września i trwają do mrozów. W ciepłym klimacie wybierz miesiąc wcześniej.
Cechy odmianowe dojrzewania dyni
• Gurda witaminowa z gałki muszkatołowej staje się brązowa po osiągnięciu dojrzałości. Na tym tle widoczne są zaokrąglone plamy świetlne.
• Shrub Gold ma kolor jasnopomarańczowy. Na skórze pojawiają się jasnożółte paski.
• Terapeutyczny wielkoowocowy – posiada wyraźny ściągacz. Powierzchnia jest ciemnozielona z jasnoszarymi nakrapianymi paskami.
Okres windykacji można obliczyć w inny sposób. Każda odmiana ma inny sezon wegetacyjny. Worki zawsze wskazują liczbę dni od kiełkowania do zbioru. Na tej podstawie ważne jest, aby wziąć pod uwagę pogodę. Jeśli lato jest zimne, okres ten wydłuży się o 1-3 tygodnie.
Zasady zbierania dyń do długotrwałego przechowywania
Kiedy zaczynasz ciąć, musisz być ostrożny w swoich działaniach. Staraj się nie uszkodzić skórki. To ona ochroni owoce przed gniciem. Bakterie mogą łatwo dostać się do każdego kawałka, co szybko zniszczy warzywo.
Musisz wykonać cięcie ostrym nożem, wtedy samolot będzie gładki i szybciej schnie. Zostaw ogon tak długo, jak to możliwe, ponieważ ta część jest najbardziej narażona na „wejście” gnijących mikroorganizmów. Pożądane jest, aby długość lewej łodygi była większa niż 10 cm.
Jeśli wyhodowałeś dużo dyń, musisz je posortować według wielkości i jakości. Do przechowywania pozostaw tylko dobrze dojrzałe z gęstą skorupą. Wybierz duże bez uszkodzeń i wgnieceń.
Jak przyspieszyć dojrzewanie dyni
Trzy tygodnie przed spodziewanym mrozem uszczypnij pędy, usuń szypułki i jajniki. Siły rośliny powinny być skierowane na dojrzewanie dużych owoców. Aby to zrobić bez żalu, należy usunąć wszystkie małe dynie.
W klimacie umiarkowanym dynie dojrzewają szybciej na pryzmach kompostowych. Zaleca się również wysiew nasion do sadzonek w kwietniu.
Jak przechowywać dynię
Po zbiorze owoce należy przechowywać przez 10 dni w komfortowych warunkach. Pożądane jest, aby były dokładnie wysuszone na słońcu lub w ciepłym pomieszczeniu (+ 27 … + 29). Ta technika utwardzi skórę, wysuszy ogon i drobne zadrapania. Głębokie „rany” należy nasmarować nadmanganianem potasu.
Dynia dobrze chłodzi. Nie lubi sąsiedztwa śliwek, jabłek, gruszek, pomidorów. Lepiej układać owoce na stojakach wykonanych z desek pokrytych słomą. Doskonale przechowywane są następujące odmiany: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Przechowywanie dużych zbiorów wymaga częstego sprawdzania stanu owoców pod kątem zgnilizny.
Zalecana:
Cebulki Tulipanów: Kiedy Kopać, Jak Przechowywać I Sadzić
Dawno, dawno temu cebulki tulipanów były na wagę złota. Teraz każdy może sobie pozwolić na ten delikatny kwiat. Mimo to nie chcę, aby materiał do sadzenia zniknął lub pogorszył się. W końcu, jak te jasne wiosenne kwiaty rozweselą Cię po zimowym mrozie! Jednak lato nie zawsze sprzyja roślinom sprzyjającym pogodą. A jeśli sezon okazał się nadmiernie deszczowy, zdarza się, że do czasu wykopania tulipanów w kalendarzu nadal nie wykazują oznak gotowości do tego
Jak Zbierać I Przechowywać Orzeszki Ziemne?
Każdy, kto uprawia orzeszki ziemne doskonale zdaje sobie sprawę, że ich plony są zbierane jako jedne z ostatnich – w większości przypadków są wykopywane z grządek tuż przed nadejściem październikowych przymrozków. Jednak ważne jest nie tylko prawidłowe i terminowe zebranie tego plonu, ale także odpowiednie ich konserwowanie, aby zdrowe orzechy zachwycały doskonałym smakiem przez cały rok
Jak Prawidłowo Przechowywać Dynię. Część 2
Po zapoznaniu się z informacjami o tym, które odmiany dyni najlepiej nadają się do przechowywania, a także gdzie i w jakiej formie lepiej je przechowywać i jak bezpiecznie przechowywać cenne zbiory w piwnicy, nadszedł czas, aby przejść do głównych niuansów przechowywanie dyni w domu. W standardowym mieszkaniu miejskim soczyste dynie można zapisać w spiżarni, na przeszklonej loggii lub balkonie, czy w lodówce. A jeśli zebrano zbyt wiele warzyw, można zrobić niesamowicie smaczne kandyzowane owoce z części plonu, bardziej delikatne
Jak Prawidłowo Przechowywać Dynię. Część 1
Dynia jest bardzo zdrowa i smaczna w każdej postaci. Ponadto idealnie nadaje się do dietetycznych i dla niemowląt, ponieważ zawiera unikalną witaminę T, której nie można znaleźć w innych warzywach. Jeśli regularnie jesz potrawy z dyni, możesz nie tylko złagodzić zmęczenie i drażliwość, ale także zauważalnie poprawić nastrój. Dlatego wielu letnich mieszkańców dokłada wszelkich starań, aby utrzymać go jak najdłużej. Jest to całkiem możliwe - jeśli posłuchasz kilku zaleceń, to cenne warzywo może
Jak Zbierać I Zbierać Maliny Moroszki?
Malina moroszki to bardzo jasna, smaczna i zdrowa jagoda, którą z nieskrywaną przyjemnością cieszą się zarówno dzieci, jak i dorośli. Ta niesamowita jagoda jest używana z równym powodzeniem w kuchni i medycynie ludowej, ale nie każdy wie, jak prawidłowo zbierać i zbierać maliny moroszki. Czas wypełnić tę irytującą lukę w wiedzy i dowiedzieć się, jak to się w końcu robi
