Siej Seler - Nie Pożałujesz

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Po zasadzeniu selera w swoich łóżkach jest wysoce wątpliwe, czy w przyszłości będziesz w stanie obejść się bez tej kultury. Jego technologia rolnicza jest prosta i nawet początkujący w ogrodnictwie poradzi sobie z uprawą. Seler ma niezwykły pikantny smak i jest szeroko stosowany w kuchni. Korzenie, ogonki i liście są również wykorzystywane do jedzenia - przygotowuje się z nich chrupiące sałatki, aromatyczne przyprawy i dodaje do zup

Lekarstwa prosto z ogrodu

Seler to roślina dwuletnia. W roku siewu powstaje roślina okopowa z rozetą liści. W następnym roku roślina wytwarza łodygę kwiatową. Istnieją trzy rodzaje selera: korzeń, ogonek, liść.

Każdy ma swoje własne cechy:

• ogonek liściowy może być uprawiany jesienią w piwnicach;

• liściaste słynie z pachnących zieleni;

• korzeń zimą służy do pędzenia.

Warzywo cenione jest za swoje wartości odżywcze, bogatą zawartość witamin i olejków eterycznych. Dzięki temu seler jest również czczony jako roślina lecznicza. Służy do pobudzenia apetytu i poprawy trawienia, wzmocnienia układu nerwowego oraz przywrócenia prawidłowego metabolizmu.

Wymagania glebowe i pożądani poprzednicy

Zaleca się uprawę selera na tych rabatach, na których wcześniej uprawiano ziemniaki i kapustę. Przed sadzeniem obszar, na którym planuje się sadzenie śledzi, dobrze jest zasypać do 8 kg obornika na 1 metr kwadratowy, a także około 30 g nawozów azotowych, 20 nawozów potasowych, 40 nawozów fosforowych na tę samą powierzchnię.

Wybierając miejsce do sadzenia, należy pamiętać, że roślina nie zapewni dobrych zbiorów na kwaśnych glebach. Najlepsze wyniki uzyskuje się na torfowiskach bezkwasowych. Nadaje się do sadzenia na glebach bogatych w próchnicę, gliniastą piaszczystą, średnio gliniastą i lekką.

Rozmnażanie przez sadzonki

Seler ma długi okres wegetacyjny i wolno kiełkujące nasiona. Dlatego zaleca się przygotowanie sadzonek w szklarniach i inspektach już w lutym. Nasiona wysiewa się w płytkich pojemnikach lub do ziemi zaraz po stopieniu śniegu według schematu 4x4 cm. W fazie dwóch prawdziwych liści sadzonki trzeba zbierać według schematu 5x5 cm.

Pomimo tego, że seler jest rośliną odporną na zimno, przed sadzeniem sadzonek w otwartym terenie należy go utwardzić. Aby to zrobić, na tydzień przed przewidywanym terminem zejścia na ląd, pojemniki zaczynają być wynoszone na zewnątrz na krótki czas, stopniowo wydłużając czas spędzany na świeżym powietrzu. Na początku sadzonki są chronione przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

W dniu zejścia na ląd 3-4 godziny przed zabiegiem sadzonki należy obficie podlać wodą. Na łóżku ogrodowym umieszcza się rośliny z uwzględnieniem różnorodności selera:

• dla korzenia w rzędzie zachować odległość między roślinami około 30 cm;

• dla liścia pozostawić odstęp między sadzonkami około 20 cm.

Optymalny czas sadzenia sadzonek w otwartym terenie to koniec maja.

W przypadku metody bezpestkowej selera, wcześnie dojrzewające rośliny zagęszczające, takie jak sałata, są uprawiane wspólnie, aby zaoszczędzić miejsce i czas.

Dalsza opieka

Po przesadzeniu do stałego miejsca seler będzie potrzebował trzech dodatkowych karmienia:

• pierwszy - dwa tygodnie po zejściu sadzonek z pokładu;

• drugi – w okresie najaktywniejszego wzrostu masy zielonej;

• trzeci - podczas formowania rośliny okopowej.

W tym celu stosuje się superfosfat, azotan amonu lub sól potasową. Skuteczna jest do tego materia organiczna - ptasie odchody lub dziewanna, rozcieńczone wodą.

Pierwszy zbiór jest zwykle zbierany w lipcu. Rośliny są selektywnie przerzedzane 2-3 razy w sezonie. Seler jest całkowicie usuwany z łóżek do końca października. Przed przechowywaniem należy wytrząsnąć rośliny okopowe z ziemi, a następnie złożyć je w slajdy do wyschnięcia. Przed wysłaniem selera do piwnicy liście są oddzielane od rośliny okopowej.