2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Koper to nie tylko gotowanie, a nasiona to nie tylko materiał do sadzenia. Od ponad 5 tysiącleci nasiona są wykorzystywane do celów leczniczych. Oferujemy informacje na temat wpływu na organizm, przepisy na peeling antycellulitowy, wywary młodości, kąpiele wyszczuplające i wiele więcej
Korzystne cechy
Nasiona kopru, w przeciwieństwie do łodygi, są nasycone olejami, które stanowią 18% całkowitej masy. Dominują w nich użyteczne kwasy tłuszczowe: palmitynowy, oleinowy, petroselinowy, linolenowy. Istnieje mnóstwo przeciwutleniaczy, fitoncydów, flawonoidów. Zawiera 15% białka, 10% błonnika, witaminy A, C, grupa B (1, 2, 6, 9).
Nasiona kopru a nasz organizm
Od czasów starożytnych nasiona kopru stosowano w leczeniu męskich problemów, zatrzymywaniu krwawienia, stymulowaniu produkcji mleka u żywiciela rodziny oraz eliminowaniu czkawki i zgagi. Dziś również popularność tej przyprawy jest dość wysoka. Służy do redukcji masy ciała, łagodzenia obrzęków, objawów bólowych i normalizacji ciśnienia krwi.
Nasiona kopru mają działanie gojące rany, przeciwdrgawkowe, rozszerzające naczynia krwionośne, żółciowe i moczopędne. Korzystnie wpływają na wzrok, pracę jelit, łagodzą procesy zapalne układu moczowo-płciowego, likwidują wzdęcia, zatrzymują wymioty, zwiększają odporność. Pomagają zwalczać stres, nadmierne pobudzenie, normalizują stan układu nerwowego, poprawiają sen. Odnotowuje się korzystny wpływ na skórę.
Nasiona kopru są popularne w leczeniu zapalenia gruczołu krokowego, układu sercowo-naczyniowego. Niezastąpiony w utrzymaniu wątroby, trzustki, pęcherzyka żółciowego, nerek. Doskonale usuwają nadmiar płynu, przywracają równowagę wodno-solną. Pomagają w walce z otyłością, ponieważ mają zdolność hamowania wzrostu komórek tłuszczowych, przyspieszają procesy metaboliczne, pobudzają perystaltykę jelit, działają przeczyszczająco i usuwają toksyny.
Aplikacje do gotowania
Nasiona kopru są dość popularną przyprawą. Są używane w marynatach, biorą udział w marynowaniu grzybów i ogórków. Są dodawane do aromatyzowania oleju roślinnego, do konserwowania pomidorów, cukinii i innych warzyw. W postaci mielonej są zawarte w przepisach na sosy do ryb i mięsa.
W żywieniu dietetycznym aromat nasion usprawnia posiłki, pobudza trawienie. Koper jest klasyfikowany jako użyteczny środek tłumiący apetyt. W dietach odchudzających zaleca się żucie nasion kopru. Kilka ziaren zaspokaja głód i pomaga przezwyciężyć ograniczenia dietetyczne.
Na przykład „dieta Kremla” wykorzystuje nasiona kopru. Robią napar lub wywar z korzeniem lukrecji (1: 4). Aby schudnąć, pij przed posiłkami (30 minut). Dietetycy zalecają stosowanie zmielonych nasion w koktajlach warzywnych, zupach, sałatkach, dodawaniu do różnych przystawek.
Zastosowanie w medycynie i kosmetologii
Ekstrakty, herbaty lecznicze, nalewki, wywary powstają z nasion kopru. Stosuje się je na dusznicę bolesną, problemy z woreczkiem żółciowym, nerkami, wątrobą. Przepisany do leczenia układu nerwowego, zapalenia żołądka, hemoroidów. Pić na nadciśnienie, zapalenie jelit, bóle głowy, bezsenność, drgawki. Płukanie odwaru z bólem gardła.
Balsamy z naparu eliminują swędzenie, oczyszczają ropne rany. Odwar ze śliwkami przyjmują karmiące kobiety z brakiem mleka. Woda koperkowa jest przepisywana dzieciom z bólem brzucha, problemami z tworzeniem się gazu. Napar łagodzi obrzęki, ataki czkawki, jest przepisywany na letarg jelitowy. Herbata koperkowa oczyszcza organizm z toksyn, działa moczopędnie, przeciwgorączkowo, wykrztuśnie. Kaptury są istotne w przypadku kamicy moczowej i infekcji układu moczowo-płciowego.
Przepisy na młodość i harmonię
W kwestii modelowania sylwetki i przedłużenia młodości trudno przecenić korzyści płynące z nasion kopru. Oto najpopularniejsze przepisy.
Zawijanie
Okłady kosmetyczne wykonane są z nasion kopru. Efekt jest porównywalny z kosztownymi zabiegami krioterapii antycellulitowej. Główne działanie to zasługa olejków eterycznych: spalanie tłuszczu podskórnego, usuwanie nadmiaru płynów. W wyniku owijania koperkiem skóra jest napięta, waga zostaje zmniejszona, a obrzęki usuwane. Masę leczniczą składa się z niebieskiej glinki i zmiażdżonych nasion (na porcję glinki - 50 g). Czas trwania 30-40 minut.
Zarośla
W celach kosmetycznych popularny jest peeling antycellulitowy. Mieszankę przygotowuje się ze szklanki nasion i pół szklanki oleju sezamowego. Zmiażdżone nasiona są podawane w oleju przez jeden dzień i są stosowane w obszarach problematycznych. Zaleca się robić 2-3 razy w tygodniu. Niewykorzystaną mieszankę przechowywać w lodówce.
Kąpiele wyszczuplające
Pozytywna dynamika i efekt antycellulitowy występuje przy regularnych kąpielach – co drugi dzień. Kurs trwa 3 tygodnie, potem miesiąc odpoczynku i powtórzenie kursu. Do wody dodaje się napar lub olejek koperkowy. W efekcie obserwuje się niszczenie złogów tłuszczowych, aktywowany jest drenaż limfatyczny, odpływ płynu z tkanek.
Odwar młodości
Przyjmuje się wieczorem i rano, 200 ml. Potrzebujesz 1 łyżki na litr. l. suszona skórka jabłka i nasiona koperku. 1 łyżeczka. suszone maliny, szyszki chmielowe, liście porzeczki. Gotuj przez 10 minut, wstaw do lodówki pod pokrywką.
Przeciwwskazania
Ciąża, biegunka, niskie ciśnienie krwi, skłonność do alergii.
Zalecana:
Chlorophytum Dla Zdrowia I Urody W Domu
Chcesz w krótkim czasie zamienić swój dom w malownicze tropiki? Następnie musisz zdobyć roślinę doniczkową, taką jak chlorophytum. Ten kwiat, który w swojej ojczyźnie, w Ameryce Południowej, nazywany jest także Latającym Holendrem, szybko zabierze ze swoimi dziećmi nowe doniczki. Krzewy silnie rosną, a już niedługo Twoje parapety i kwietniki będą przypominać prawdziwą dżunglę
Problemy Z Uprawą Kopru
Ta kultura jest szczególnie cenna ze względu na swoje niezwykłe właściwości aromatyczne. Koper jest uważany za jedną z ulubionych przypraw świata. Ta kultura jest niezmiennie sadzona przez wszystkich letnich mieszkańców, ale nie każdemu udaje się uzyskać dobre zbiory. Porozmawiajmy o właściwej pielęgnacji i uprawie koperku
Na Jakie Odmiany Kopru Należy Zwrócić Uwagę?
Nie będzie trudno znaleźć koperek w prawie każdym ogrodzie warzywnym, ponieważ w gotowaniu jest to jedna z najbardziej poszukiwanych i ulubionych przypraw! Z równym powodzeniem używa się go do robienia marynat i dodawania do sałatek, a jak dobre są gotowane ziemniaki ze śmietaną i koperkiem - nie do opisania! Co więcej, wiele hostess zbiera koperek na zimę - zamraża go lub suszy. A tam, gdzie jest popyt, zawsze będzie podaż, więc niestrudzeni hodowcy nie reagują przesadnie
Uprawa Kopru Na Sprzedaż
Koper jest jedną z tych roślin, które są bardzo popularne i poszukiwane wśród ludności, szczególnie w jesienne i wiosenne dni. A latem na okroshkę i sałatki niewiele osób odmawia kupowania garści takich świeżych warzyw. Specyfika uprawy tego typu zieleni będzie ważna nie tylko dla tych, którzy zamierzają sprzedawać koperek na rynku, ale także dla zwykłych właścicieli domków letniskowych, ogrodów warzywnych, którzy chcieliby uprawiać wysokiej jakości warzywa dla siebie i swoich bliskich te
Radość Dla Garncarza, A Kłopoty Dla Ogrodnika
Tylko rzeźbiarz lub garncarz będzie zadowolony z glinianej ziemi. A dla zwykłego ogrodnika znalezienie glinianego obszaru w swoim ogrodzie nie jest szczególnie przyjemną wiadomością. Ale okazuje się, że z taką glebą można się zaprzyjaźnić. Jak to zrobić?
