2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
W przeciwieństwie do sałaty, szpinak i jego krewni częściej spożywa się w postaci gotowanej. Są one również wykorzystywane jako rośliny lecznicze w diecie i żywności dla niemowląt
szpinak
Król warzyw
Główną wartością szpinaku jest wysoka zawartość witamin i białka w jego liściach. Ponadto szpinak zawiera dużo soli żelaza, które są niezbędne dla człowieka i są łatwo przyswajalne przez organizm. Wartość szpinaku dla utrzymania witalności człowieka dostrzegli już starożytni Arabowie, nazywając roślinę „królem warzyw”.
Zdolności lecznicze
Szpinak jest po prostu niezastąpiony w pokarmach dla niemowląt i dietetycznych. Dodanie szpinaku do diety to doskonałe zapobieganie niedoborom witamin w organizmie, a także przeszkoda w rozwoju szkorbutu. Niestrudzeni badacze donoszą, że hemoglobina naszej krwi i chlorofil liści szpinaku są chemicznie podobne.
Wysoka zawartość żelaza, które ponadto jest łatwo przyswajalne przez organizm ludzki, sprawia, że szpinak staje się przydatnym produktem dla pacjentów z anemią i wszechobecną gruźlicą
Ale tu
z chorymi nerkami i wątrobąa także dla
dna moczanowa, szpinak jest przeciwwskazany
Wczesna dojrzałość
Jego wczesna dojrzałość dodaje szpinakowi atrakcyjności. Opracowano odmiany, które dają gotowe do spożycia warzywa w ciągu 3-4 tygodni od wysiewu.
Rosnąca i opiekuńcza
Szpinak to bezpretensjonalna roślina. Rośnie na każdej glebie, nie boi się późnych przymrozków, a nawet wytrzymuje długotrwałe niskie temperatury.
Nie wymaga odrębnych obszarów, zadowalając się rolą przedplonu dla innych warzyw posadzonych w późniejszym terminie. Lub spokojnie toleruje sąsiedztwo z innymi kulturami. Dobrze rośnie w szklarniach i szklarniach.
Wysiew nasion można przeprowadzać kilka razy w sezonie: wczesną wiosną, w połowie lata (do użytku jesiennego), jesienią (na wiosenne zbiory). Siew jesienny należy izolować humusem lub wierzchołkami.
Aby uzyskać delikatną zieleninę, szpinak wymaga regularnego podlewania i karmienia azotanem amonu.
Rośliny szpinaku
Chociaż szczaw, boćwina, komosa ogrodowa należą do różnych rodzin i rodzajów przez botaników, ogrodnicy nazywają je roślinami szpinaku ze względu na podobieństwo ich liści i przydatność dla organizmu ludzkiego.
Szczaw
Być może najbardziej znana roślina z dzieciństwa, którą wielu przeżuwało po zęby. Jest to nie tylko wczesna i łatwo dostępna witamina, ale także uzdrowiciel, który łagodzi robaki i biegunkę, może zatrzymać krwawienie i jest lekarstwem na choroby wątroby. Odwar z korzeni rośliny poprawia przemianę materii, wzmacniając w ten sposób ludzką odporność.
Bezpretensjonalny szczaw rośnie przez 3-4 lata w jednym miejscu, jeśli utrzymujesz żyzność i wilgotność gleby. Wysiew nasion można wykonać o każdej porze roku.
Chard
Chard to podgatunek buraka. Ale boćwina jest uprawiana nie dla uzyskania roślin okopowych, ale ze względu na witaminę oraz zdrowe liście i ogonki liściowe, z których przygotowuje się sałatki, sosy, buraki, a ogonki wykorzystuje się jak szparagi czy kalafior. Uprawiane przez wysiew nasion.
Komosa ogrodowa
Słowo „quinoa” częściej kojarzy się z wszechobecnym chwastem lub chlebem z lat wojny, tworząc smutną nutę. Ale jest komosa ogrodowa przydatna dla ludzi, która różni się od czerwono-bordowego chwastu w kolorze zielonym i mącznym nalotem na liściach i łodydze. Taka tabliczka zdaje się sugerować, jak można wykorzystać roślinę.
Pędy komosy ogrodowej są używane podobnie jak szpinak; dodany do ciasta chlebowego; przygotowywany jest z nich pożywny koktajl we współpracy z rośliną „bum”. A nasiona są używane w leczeniu chorób żołądka.
Do użytku osobistego wystarczy posadzić kilka roślin między grządkami warzywnymi.
Zalecana:
Szpinak Truskawkowy
Szpinak truskawkowy nazywana jest rośliną z rodziny Hibiscus. Często ta kultura nazywana jest również capitate, która była szeroko rozpowszechniona w Rosji od czasów starożytnych. Szpinak truskawkowy można stosować do posiłków już na początku wiosny, kiedy organizm szczególnie potrzebuje regularnego przyjmowania witamin.
Wiosenne Półfabrykaty Ze Szpinaku
Nadeszła długo oczekiwana wiosna, kiedy budzą się wszystkie żywe istoty. Drzewa i krzewy przymierzają wiosenne stroje, na powierzchni ziemi pojawia się zielona trawa. I w tym wspaniałym czasie czas pomyśleć o przygotowaniach do zimy od pierwszych przydatnych smakołyków. Dziś powiem Wam, jak nie przegapić tej okazji i zebrać bezcenny materiał witaminowy
Mączniak Rzekomy Szpinaku
Mączniak rzekomy szpinaku, czyli mączniak rzekomy szpinaku, atakuje nie tylko jego liście, ale także jądra z kwiatostanami. Oprócz sadzonek, dorosłe uprawy są często atakowane przez mączniaka rzekomego. Ta dolegliwość rozwija się szczególnie szybko przy trwałej kulturze szpinaku, uprawianej w szklarniach, a także przy ostrych wahaniach temperatury i nadmiernie wilgotnej pogodzie. Rezultatem porażki przez peronosporozę jest poważny spadek plonu apetycznych liści
Odmiana Szpinaku
Na dworze jest zima, ale gorliwi ogrodnicy już snują plany na kolejny sezon zasiewów. I wskazane jest, aby nie zapomnieć o umieszczeniu siewu zielonych roślin w tym harmonogramie. Chociaż mają skromną wartość odżywczą, dostarczają ogromnego ładunku witaminowego i mają właściwości lecznicze
Choroby Szpinaku I Walka Z Nimi
Szpinak to wspaniała i bardzo zdrowa roślina. Jego soczyste liście są szczególnie przydatne dla dzieci, młodzieży i kobiet, ponieważ szpinak jest bardzo bogaty w żelazo, a żelazo z kolei jest najważniejszym składnikiem hemoglobiny. Dawno temu ta niesamowita roślina zaczęła być uprawiana na Bliskim Wschodzie, a wiele wieków później pojawiła się na naszych stołach. Mieszkańcy lata coraz częściej uprawiają szpinak na swoich podwórkach. A jednym z priorytetowych zadań każdego mieszkańca lata jest ochrona szpinaku przed
