2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Czerwona cebula (niektórzy nazywają ją fioletową lub liliową) jest chyba najsmaczniejsza. Choć można się z tym spierać, trudno polemizować z tym, że w potrawach wygląda bardzo ciekawie, nadaje pikanterii i niezwykłości
A także czerwona cebula to tylko magazyn różnych witamin i mikroelementów. Dlatego warto wyróżnić za to przynajmniej małe łóżko w 2-3 rzędach na naszej działce ogrodowej. Zaufaj mi, nie pożałujesz.
Uprawa czerwonej cebuli
Czerwona cebula, jak każda inna, może być uprawiana przez nasiona lub sadzonki. O wyborze metody decyduje okres dojrzewania danej odmiany, są takie, w których okres dojrzewania wynosi 150-170 dni, co oznacza, że lepiej nie sadzić ich nasionami.
Siew z nasionami: nasiona sadzi się w glebie, wstępnie moczone przez kilka godzin (od trzech do pięciu) dla lepszego kiełkowania. Następnie inokulum należy zdezynfekować, trzymając je w roztworze nadmanganianu potasu przez około osiem godzin. Następnie możesz zasiać do gleby. Lądowanie na otwartym terenie odbywa się na początku maja.
Metodą sadzonkową cebulę sadzimy w pojemnikach na sadzonki po połowie marca. Sadzonki pojawią się za około dwa tygodnie, czasem wcześniej. Po kiełkowaniu należy zapewnić dodatkowe oświetlenie roślinom, w przeciwnym razie cebula się rozciągnie, a sadzonki będą bardzo słabe. Na początku maja trzeba zacząć twardnieć cebulę, wyprowadzając ją na zewnątrz w ciągu dnia. Bliżej połowy maja można ją posadzić w ogrodzie.
W okresie aktywnego wzrostu czerwona cebula (jak każda inna) wymaga ostrożnego podlewania, wskazane jest, aby gleba nie wyschła, w przeciwnym razie uzyskany plon będzie mały i gorzki. Ale w okresie dojrzewania gleba powinna być sucha, podlewanie nie będzie już potrzebne.
Po dojrzewaniu wykop cebulę, odetnij wysuszone pióra, wysusz je w dobrze wentylowanym miejscu, ale nie na słońcu i przechowuj w chłodnym, suchym miejscu.
Przy okazji pamiętaj, że wielkość cebulki zależy nie tylko od gleby, podlewania i słońca, ale także od zielonej masy, więc im częściej będziesz wyrywać pióra, tym mniejsza będzie cebulka.
Dlaczego czerwona cebula jest dla ciebie dobra?
Chcę jeszcze raz powiedzieć, że czerwona cebula zawiera dużą ilość witamin i minerałów. Cebula ta zawiera kwas askorbinowy, witaminę A, wszystkie witaminy z grupy B, a nawet witaminę PP. Cebula purpurowa jest również bogata w żelazo, chrom, fosfor, magnez, sód, a nawet siarkę. Ogólnie rzecz biorąc, ma prawie wszystko, czego człowiek potrzebuje do zdrowia.
Otóż oprócz witamin i minerałów w fioletowej cebuli znajdziesz kwertecynę i antocyjany. Nawiasem mówiąc, to właśnie dzięki kwertecynie czerwona cebula jest uważana za środek moczopędny i przeciwskurczowy. Ale tylko ta właściwość przejawia się przy regularnym stosowaniu tego produktu w żywności, ponieważ kwertecyna musi gromadzić się w organizmie w wystarczających ilościach, aby rozpocząć „leczenie”.
Kompleks witamin i przeciwutleniacze zawarte w czerwonej cebuli pomogą spowolnić proces starzenia, obniżyć poziom cholesterolu (swoją drogą, jeśli cebula jest spożywana codziennie przez czterdzieści dni, to w tym okresie ilość „złego” cholesterolu w organizmie zmniejszy się o jedna czwarta!), Zapobiegaj rozwojowi cukrzycy … Uważa się, że substancje te spowalniają również rozwój raka.
Przeciwwskazania
Łuk jest oczywiście dobry. Ale nawet ta pospolita roślina ma przeciwwskazania do stosowania. Przed zjedzeniem cebuli skonsultuj się z lekarzem, jeśli masz następujące schorzenia: zapalenie okrężnicy, zaburzenia czynności nerek, jakakolwiek choroba wątroby, problemy skórne, choroby żołądka w ostrym stadium.
Zalecana:
Marchewki: Sztuczki Siewu Czerwonej Dziewicy
Marchew to kolejne warzywo, bez którego trudno wyobrazić sobie codzienną dietę. Ale dlaczego odmiana, która obiecuje dużą i soczystą roślinę okopową na opakowaniu z nasionami, przynosi zupełnie inne - nieokreślone zbiory. Zastanawiamy się, jakie błędy można popełnić podczas siewu i uprawy marchwi, aby im zapobiec i uprawiać marchew ku naszej radości i zazdrości sąsiadów
Mięso Z Męczennicy Czerwonej
Kwiat męczennicy mięsno-czerwony (łac. Passiflora incarnata) - przedstawiciel rodzaju Passionflower z rodziny Passionaceae. Inne nazwy - Passionflower mięsno-czerwony, Passionflower kapral, Passionflower wcielony. Ojczyzną rośliny jest Ameryka Północna.
Uprawa Cebuli
Cebula to rodzaj wieloletniego warzywa. Ogólnie rzecz biorąc, jest bardzo powszechny wśród hodowców warzyw, ponieważ jego skład chemiczny zawiera wiele przydatnych składników. Cebula zawiera tak ważne dla organizmu substancje jak sacharoza, fruktoza, różne witaminy i białka
Problemy Z Uprawą Cebuli
Problemy z uprawą cebuli - oczywiście wielu letnich mieszkańców zajmuje się uprawą cebuli, jednak bardzo często z powodu niewłaściwej pielęgnacji pojawia się wiele problemów, które mogą prowadzić do całkowitego braku zbiorów w przyszłości
Uprawa Cebuli Z Nasion
Cebula rośnie prawie we wszystkich zakątkach globu, ale na różnych szerokościach geograficznych wymaga też innej pielęgnacji. W warunkach naszego klimatu kultura ta jest uprawiana jako dwuletnia, dlatego warunki opieki w grządkach, w których rośnie siew, są inne niż te, w których dojrzewa już rzepa. Czego każdy z nich potrzebuje w lipcu?
