Shepherdia: Bliski Krewny Przyssawki I Rokitnika

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Shepherdia ostatnio przyciągnęła uwagę ogrodników. Hodowcy zainteresowali się nim kilka ponad sto lat temu, podczas gdy w ich ojczyźnie, w Ameryce Północnej, rdzenna ludność przez wiele stuleci wykorzystywała pasterze jako cenną roślinę odżywczą i leczniczą

Cechy Shepherdia

Optymalne warunki klimatyczne do uprawy Shepherdia to pas subarktyczny. Z powodzeniem jest jednak rozmnażany i uprawiany nie tylko w tajdze, ale także w umiarkowanych strefach kontynentalnych. Okres spoczynku opuszcza w kwietniu, okres wegetacyjny trwa do listopada.

Shepherdia wyglądem przypomina rokitnik i głupek. Jest to drzewiasty, wielopienny krzew, który osiąga wysokość około 7 m. Roślina posiada szeroką koronę - około 15 m. Gałęzie pokryte są ostrymi cierniami, dzięki czemu rośliny wykorzystywane są również w projektowaniu krajobrazu na żywopłoty. Liście i pędy pokryte są łuskami o srebrzystym połysku.

Podczas kwitnienia gałęzie drzewiastego krzewu są gęsto pokryte pęczkami drobnych kwiatów. Ten malowniczy obraz można obserwować w maju przez 10 dni. Podobnie jak rokitnik, Shepherdia jest rośliną dwupienną. Na jednym drzewie tylko kwiaty słupkowe lub tylko kwiaty pręcikowe mogą rozpuścić swoje płatki. Tę cechę należy wziąć pod uwagę, jeśli ogrodnik zamierza zbierać owoce shepherdia.

Jakie są zalety owoców Shepherdia

Owoce dojrzewają do końca września. Posiadają wysokie walory dietetyczne i odżywcze. Jest to niewielki pestkowiec o średnicy do 5 mm. Są soczyste, mają przyjemny aromat, a w smaku przypominają czerwone porzeczki i berberysy. Badania pokazują, że zawartość witaminy C w owocach Shepherdia jest półtora raza wyższa niż u jej bliskiego krewniaka, rokitnika zwyczajnego. Ponadto jest bogaty w inne przydatne substancje. W szczególności roślina jest ceniona za swoje właściwości wzmacniające naczynia krwionośne, zwiększające elastyczność ścian naczyń włosowatych.

Owoce są spożywane na świeżo i wykorzystywane w przepisach na przetwory – dżemy, kompoty. Miłośnicy domowych likierów docenią smak Shepherdia. Z owoców pozyskuje się oryginalny sos do dań mięsnych. Wartość Shepherdia nie ogranicza się do raczej dekoracyjnego wyglądu i użytecznych owoców. Między innymi jest to doskonała wczesna roślina miododajna. A cechy procesów biochemicznych systemu korzeniowego przyczyniają się do wzbogacenia gleby azotem.

Hodowla i opieka nad pasterzem

Hodowla Shepherdia jest dostępna na różne sposoby:

• nasiona;

• zielone sadzonki;

• pędy korzeniowe.

Wysiew nasion przeprowadza się jesienią, przed zimą i wiosną uwarstwionym materiałem siewnym. Doświadczeni ogrodnicy zauważają, że przy podzimnym siewie odsetek kiełkowania jest znacznie wyższy. Nasiona zachowują dobre kiełkowanie przez dwa lata. Nasiona należy rozwarstwić przed siewem wiosennym w ciągu dwóch miesięcy. Rozmnażanie przez zielone sadzonki rozpoczyna się w środku lata. W takim przypadku liczba ściętych pędów z roślin żeńskich powinna być co najmniej 10 razy większa niż w przypadku męskich.

Sadzonki traktuje się stymulatorem wzrostu i sadzi ukośnie w szklarniach. Głębokość sadzenia wynosi około 1,5 cm, dodatkowo piasek wylewa się warstwą kolejnych 3 cm Pielęgnacja polega na spryskiwaniu wodą i cieniowaniu przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Średnio sadzonki zapuszczają korzenie za dwa tygodnie.

Przyssawki korzeniowe są prawie gotowym materiałem do sadzenia. Mogą jednak zaskoczyć swoją lokalizacją, ponieważ kiełkują w odległości 1,5-2 m od pnia drzewa.

Shepherdia bardzo dobrze znosi przesadzanie sadzonek i sadzonek. Na stałe miejsce przydzielane są jej słoneczne obszary. Sadzonki sadzi się wiosną lub jesienią. Dzięki nasionowej metodzie rozmnażania roślina wchodzi w owocowanie po 5-6 latach. Wegetatywny - dwa razy szybciej. Średnio z jednego drzewa można zebrać co najmniej 7 kg owoców.