Śliwka Gołębi

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Śliwka gołębia (łac. Coccoloba diversifolia) - uprawa owoców należąca do rodziny Gryki.

Opis

Młode śliwy gołębi są obdarzone rozłożystymi i gęstymi koronami, a u drzew w średnim wieku korony stają się pionowe. Ta cecha pozwala tym drzewom z łatwością znosić huragany, tajfuny i tropikalne deszcze, które w zasadzie nie są rzadkością w ojczyźnie śliwki gołębi. Ta właściwość umożliwia również wykorzystanie tych drzew na plantacjach wiatroodpornych.

Wysokość dojrzałych drzew może sięgać osiemnastu metrów, ale ich średnia wysokość wynosi około dziesięciu metrów. A owalne, podłużne, skórzaste liście śliwki gołębi rosną od jednego do siedmiu centymetrów szerokości i od trzech do trzynastu centymetrów. Jeśli chodzi o kwiaty, są one w tej kulturze bardzo małe i zupełnie niepozorne (zielonkawo-białe działki wyposażone są w małe kremowo-białawe płatki) i pojawiają się wraz z nadejściem wiosny.

Dojrzewające jesienią owoce śliwki gołębi wyglądają jak ciemnofioletowe jagody, których średnica jest bardzo mała i waha się od sześciu do dziesięciu milimetrów. Mają bardzo przyjemny kwaśno-słodki smak i sporo się dziergają.

Gdzie rośnie

Ojczyzną śliwy gołębi są regiony przybrzeżne Karaibów (Południowa Floryda, Południowy Meksyk i Gwatemala, a także Belize i Bahamy).

Podanie

Owoce śliwki gołębi są spożywane na świeżo lub z nich powstają doskonałe dżemy i napoje owocowe lub dżemy. Dodatkowo wyciska się z nich sok i te cudowne jagody fermentują na wino.

Gołębie po prostu uwielbiają ucztować na jagodach tej rośliny - dlatego otrzymała tak ciekawą nazwę. A niektóre inne ptaki również nie mają nic przeciwko jedzeniu ich. A te drzewa nazywa się śliwkami wcale nie ze względu na pokrewieństwo ze zwykłą śliwką, ale ze względu na podobieństwo koloru owoców i ich kształtu (choć śliwka gołębi ma znacznie mniej owoców).

Sadzonki śliwek gołębi doskonale tolerują zanieczyszczone powietrze dużych miast i są wspaniałymi żywopłotami.

Ale jako uprawa rolnicza śliwka gołębi nie znalazła szerokiego zastosowania. Nie chodzi tu jednak o brak składników odżywczych w jagodach, ale o ekonomiczną niecelowość uprawy tej rośliny - gdy drzewa osiągną pewien wiek, znaczna część owoców zaczyna tworzyć się wyłącznie na najwyższych gałęziach i jest to niezwykle trudno z nich zebrać. A ludzie otrzymują bardzo mało owoców z wierzchołków, ponieważ wszystkie dojrzałe owoce są natychmiast zjadane przez wszelkiego rodzaju owady i ptaki. A ludzie z reguły są zadowoleni z owoców wyhodowanych na niższych gałęziach, które udaje im się uratować przed przedsiębiorczymi ptakami. Oczywiście są to tylko żałosne okruchy z całej objętości owoców.

Przeciwwskazania

Obecnie nie ma specjalnych przeciwwskazań do stosowania śliwki gołębi, więc chcąc cieszyć się soczystymi owocami należy skupić się wyłącznie na indywidualnej nietolerancji.

Uprawa i opieka

Śliwka gołębi jest niesamowicie ciepłolubna - nawet przy bardzo nieznacznych mrozach potrafi umrzeć. Ale gleba jest absolutnie bezpretensjonalna - ta kultura świetnie czuje się na glebach skalistych i piaszczystych, a nawet na piasku. A także z łatwością toleruje uderzenia w koronę licznych rozbryzgów od słonych fal. Śliwka gołębia nie toleruje jedynie zalania korzeni wodą morską.

Nie można nie wspomnieć, że roślina ta bardzo kocha światło, dlatego będzie dobrze rosła tylko na otwartych przestrzeniach.