Morela Mandżurska

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Morela mandżurska (łac. Prunus mandschurica) - uprawa owoców; przedstawiciel rodzaju Plum z rodziny Pink. Rzadko występuje w naturze, głównie w Korei, Chinach, Mongolii i na Terytorium Nadmorskim Rosji. Jest to gatunek rzadki. Siedliska przyrodnicze to lasy z przewagą sosny nagrobnej, tereny suche, dolne rzeki i skaliste zbocza. Średnia długość życia to 100 lat.

Charakterystyka kultury

Morela mandżurska to drzewo liściaste do 15 m wysokości z rozłożystą ażurową koroną. Liście lancetowato-owalne, jajowate lub szeroko owalne, dość duże, nagie, zaostrzone na końcach, ząbkowane wzdłuż krawędzi, do 12 cm długości Owoc jest owalnym lub okrągłym jednoliściennym o barwie pomarańczowej, do 4 cm średnicy, ma smak słodko-kwaśny. Średnia masa owocu to 15-20 g. Morela mandżurska jest stosunkowo mrozoodporna, wytrzymuje mrozy do -30C. Pąki kwiatowe są wrażliwe na nagłe zmiany temperatury i mrozy.

Odmiany

Morela mandżurska jest przodkiem następujących odmian:

* Czelabińsk wcześnie - odmianę reprezentują średniej wielkości drzewa o gęsto liściastej koronie i ciemnoczerwonych pędach. Owoce są małe, zaokrąglone, z jasnobrązową pestką, którą można łatwo oddzielić. Skórka żółta, pokryta małymi kropkami. Miąższ sypki, soczysty, jasnopomarańczowy, słodki. Jest uważana za odmianę wszechstronną. Częściowo samopłodny, odporny na zimę, odporny na suszę, nie może pochwalić się wysoką produktywnością. Choroby i szkodniki są niezwykle rzadkie.

* Pikantna - odmiana reprezentowana jest przez średniej wielkości drzewa o rozłożystej, gęsto ulistnionej koronie i ciemnoczerwonych pędach. Owoce są okrągłe, małe, ważą do 17 g, z brązowym, łatwo odczepianym kamieniem. Skórka żółta, z ciemnoczerwonym rumieńcem, aksamitna. Miąższ sypki, jasnopomarańczowy, słodko-kwaśny, cierpki. Odmiana jest odporna na zimę, odporna na suszę, praktycznie nie dotknięta szkodnikami i chorobami. Owocuje corocznie.

* Snezhinsky - odmiana jest reprezentowana przez średniej wielkości drzewa z rozłożystą gęsto liściastą koroną i ciemnoczerwonymi pędami. Owoce są średniej wielkości, owalne, ważące do 25 g, z okrągłym brązowym, łatwo odczepianym kamieniem. Skórka żółta z ciemnoczerwonym, kropkowanym rumieńcem. Miąższ delikatny, soczysty, jasnopomarańczowy, słodki. Odmiana częściowo samopłodna, mrozoodporna, plenna, odporna na choroby i szkodniki. Owocuje corocznie.

* Uralets - odmianę reprezentują średniej wielkości drzewa o rozłożystej gęsto liściastej koronie i czerwonych pędach pokrytych przetchlinkami. Owoce są okrągłe, małe, ważą do 20 g, z owalnym brązowym, łatwo odczepianym pestką. Skórka żółta z czerwonawym, kropkowanym rumieńcem. Miąższ soczysty, kruchy, luźny, jasnopomarańczowy, słodki. Odmiana częściowo samopłodna, wysokowydajna, mrozoodporna, odporna na suszę, rzadko dotknięta szkodnikami i chorobami.

Reprodukcja

Najczęściej morela mandżurska jest rozmnażana przez sadzenie nasion. Nasiona kultury zachowują żywotność przez kilka lat. Sadzenie jesienne jest najskuteczniejsze, kiełkowanie w tym przypadku wyniesie 50-90%. Przed sadzeniem kości należy wstępnie przygotować. Kości są opuszczane do wody, te osobniki unoszące się na wodzie są usuwane, nie nadają się do sadzenia. Pomocna będzie również stratyfikacja. Głębokość umieszczania nasion wynosi 1 cm Sadzonki, które pojawią się wiosną przyszłego roku, wymagają starannej pielęgnacji. Po 2 latach młode rośliny przesadza się na stałe miejsce.

Podanie

Owoce mandżurskich moreli są wykorzystywane do produkcji kompotów, dżemów i przetworów, a także spożywane w postaci świeżej. Kultura jest często wykorzystywana w ogrodnictwie ozdobnym do tworzenia żywopłotów i udomowienia łysych południowych stoków. Morele są szczególnie dobre w połączeniu z wiśniami, jabłoniami i śliwkami.