2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Współcześni ludzie rzadko jedzą rękami, chociaż w niektórych kulturach tradycja ta nadal istnieje. Niewątpliwie używanie sztućców jest znacznie wygodniejsze, ale jedzenie rękami ma swoje zalety
Wszystkich nas od dzieciństwa uczono, że jedzenie rękami to złe maniery. Jednak niektóre zachodnie badania sugerują, że czasami ten „prymitywny” sposób odżywiania może być korzystny. Nie na próżno taka tradycja została zachowana w niektórych, głównie wschodnich krajach. Na przykład w Indiach, Japonii i krajach Azji Środkowej wiele potraw spożywa się ręcznie. Oczywiście ręce powinny być idealnie czyste. Oto niektóre korzyści płynące z jedzenia bez sztućców:
1. Pogorszenie zmysłów
Jedzenie to zmysłowe doświadczenie, które może wywoływać emocje i pasję. Według starożytnych indyjskich nauk Ajurwedy każdy palec ręki jest kontynuacją pięciu elementów: kciuk jest związany z przestrzenią, palec wskazujący jest związany z powietrzem, środkowy palec jest związany z ogniem, palec serdeczny z wodą, a mały palec jest z ziemią. Kiedy osoba je rękoma, aktywuje się wszystkie te pięć elementów. Bardzo ważne jest, aby organizm był zrównoważony i zdrowy. Ponadto zmysły zaczynają dobrze pracować, pomagając lepiej postrzegać smak, konsystencję i aromat potraw.
2. Naturalny czujnik temperatury
Kiedy człowiek je łyżką lub widelcem, może tylko określić temperaturę jedzenia, dotykając go ustami lub językiem. A to często jest obarczone drobnymi oparzeniami i dyskomfortem. Jeśli jesz rękami, możesz dotknąć palcami temperatury przed włożeniem jedzenia do ust. Zakończenia nerwowe w skórze również wysyłają do mózgu sygnały o tym, co dana osoba ma zamiar zjeść. Powoduje to uwalnianie odpowiednich soków trawiennych i enzymów, aby lepiej smakować jedzenie, a następnie dobrze je trawić.
3. Zmniejsza ryzyko zachorowania na cukrzycę
Jedno z badań Europejskiego Towarzystwa Endokrynologicznego pokazuje, że ludzie używający sztućców podczas jedzenia są 2,5 razy bardziej narażeni na cukrzycę niż ci, którzy jedzą rękami. Dzieje się tak, ponieważ łyżka lub widelec ułatwiają i przyspieszają wchłanianie pokarmu, zachęcając w ten sposób osobę do jedzenia więcej. Kiedy używa się rąk, osoba jedząca lepiej kontroluje ilość zjedzonej ilości i unika przejadania się, co prowadzi do braku równowagi w poziomie cukru we krwi i zwiększa ryzyko zachorowania na cukrzycę. We wszystkich kulturach wschodnich, gdzie jedzenie ręczne jest powszechne, praktykowane jest powolne jedzenie, które jest dobre dla poprawy trawienia i zapobiegania otyłości.
4. Sprawia, że proces jedzenia jedzenia jest bardziej świadomy
Dla wielu jedzenie sztućcami jest jak znany, mechaniczny proces, podczas którego człowiek często nie zwraca uwagi na to, co i ile je. Kiedy jedzenie jest przesyłane do ust za pomocą rąk, osoba jedząca jest bardziej świadoma tego, co i ile je.
5. Poprawia trawienie
Kiedy osoba dotyka jedzenia rękami, a nie sztućcami, do mózgu wysyłane są sygnały, aby uwolnić soki trawienne i enzymy. Łatwiej więc mózgowi rozpoznać i zrozumieć, jakie polecenia należy wysłać do narządów trawiennych, aby lepiej przyswoić określony rodzaj pożywienia. Poprawia proces trawienia, który jest niezbędny dla zdrowego ciała i umysłu.
6. Zachęca do odpowiedzialnej higieny rąk
Na pierwszy rzut oka możesz pomyśleć, że jedzenie jedzenia rękami jest strasznie niehigieniczne. Jednak ci, którzy często wolą jeść w ten sposób, muszą umyć ręce przed jedzeniem. Osoby używające swoich zwykłych sztućców często zapominają nawet o umyciu rąk przed pójściem do stołu. Oczywiście higiena rąk jest praktykowana na całym świecie i przestrzegana jest nie tylko przed posiłkami, ale także kilka razy dziennie. Jednak, jeśli chodzi o używanie łyżek, widelców i innych przyborów, ręce są często pospieszne. W sytuacji, gdy musisz jeść rękoma, będziesz musiał je odpowiednio umyć.
Dodatkowe wskazówki:
- Aby jeść rękoma, należy uważnie monitorować higienę rąk i myć je zarówno przed, jak i po posiłku.
- Lepiej jest kroić duże produkty i części naczynia na dogodne rozmiary, aby można je było łatwo chwycić w dłoniach.
- W trakcie jedzenia, za pomocą rąk często trzeba pochylać się nad talerzem, ale to nie jest powód do garbienia się. Musisz postarać się usiąść prosto, bez łokci spoczywających na stole.
- Wskazane jest, aby brać tylko małe kawałki, aby łatwiej je przeżuć i strawić.
Z żywnością można obchodzić się na wiele sposobów. Pomimo wymienionych zalet wcale nie jest konieczne wyjmowanie zwykłych sztućców z kuchni. Od czasu do czasu można jeść rękoma, na przykład idąc na piknik, na wycieczkę lub po przygotowaniu określonych potraw: pilaw, naleśników, sushi, pizzy itp.
Co myślisz o tym sposobie wchłaniania jedzenia?
Zalecana:
Szklarnia Lub Szklarnia Własnymi Rękami
Szklarnie i szklarnie to prawdziwi przyjaciele ogrodników i ogrodników. I pomimo tego, że budowa tych konstrukcji zajmuje dużo czasu i pieniędzy, czas zbiorów, ich jakość i ilość uzasadniają wszystkie koszty z zainteresowaniem. Szklarnie i cieplarnie są rodzajem kondensatorów, są w stanie zatrzymać ciepło przez długi czas, co oznacza, że tworzą korzystne środowisko dla normalnego wzrostu i rozwoju roślin, zwłaszcza upraw ciepłolubnych
Rękodzieło Na Letnią Rezydencję I Ogród Własnymi Rękami
Działka na daczy z domem umożliwia nie tylko uprawę roślin, ale także warunki do realizacji potencjału twórczego, urzeczywistniania pomysłów i fantazji
Ile Więcej Warzyw Do Jedzenia?
Dietetycy i lekarze na całym świecie zachęcają ludzi do częstszego włączania warzyw do codziennej diety. Ale nie wszyscy kochają je tak jak kiełbaski, sery i mięso. W sierpniu - w okresie żniw - czas przejść na dietę warzywną. Jak nauczyć się jeść więcej warzyw i zieleni?
Wystawa EcoGorodExpo W Moskwie: To, Co Najlepsze W świecie Zdrowego życia I Jedzenia
W dniach 19 i 20 kwietnia w kompleksie wystawienniczym „Hala Imprez Danilovsky” odbędzie się wyjątkowe wydarzenie dla tych, którzy przestrzegają zasad zdrowej diety, spożywają naturalne, zdrowe produkty. Dla dorosłych i co najważniejsze dla dzieci. Przecież przyszłość należy do nich, a ekofilozofia to już prawie szczęśliwe jutro. EcoGorodExpo zgromadzi najlepszych producentów żywności, kosmetyków, artykułów gospodarstwa domowego, odzieży, mebli, artykułów gospodarstwa domowego tworzonych pod znakiem organic
Ogórecznik: Kwiaty Do Jedzenia
Borago, ogórecznik czy ziele ogórka to nie tylko bardzo urocza, ale i niezwykle użyteczna roślina. Ziele tego zioła jako jedne z pierwszych wzbogaca naszą wiosenną dietę w witaminy. A dla tych, którzy wolą stosować receptury medycyny tradycyjnej, borago przyda się jako surowiec do przygotowania leku na zapalenie stawów, egzemy, jako środek przeciwgorączkowy i napotny, wykrztuśny i moczopędny
