2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Wydawałoby się, że każdy wie, jak wyhodować ogórek. Jednak co roku nawet doświadczeni plantatorzy warzyw borykają się z problemami, z których się poddają. Spróbujmy powtórzyć dobrze znane prawdy, aby łóżka ogórkowe tylko zadowoliły i przyniosły niezbędny plon pysznie chrupiących ogórków
Długa droga do Europy
Co ciekawe, większość uprawianych roślin ma swoich przodków, którzy swobodnie rosną na wolności. Ogórek wyróżnia się z tego zestawu, bo nikomu jeszcze nie udało się poznać jego dziko rosnącego brata.
Rozpocząwszy swoje życie w Indiach kilka tysięcy lat przed narodzinami Chrystusa, ogórek migrował ścieżkami dociekliwych podróżników do starożytnego Egiptu, a stamtąd przeniósł się do Europy.
Wartość ogórka
Europejczycy docenili przyjemny smak i właściwości dietetyczne ogórka i zaczęli go uprawiać w swoich ogrodach. Takie pierwiastki chemiczne jak pektyny, potas, jod, krzem, siarka i inne zawarte w ogórku sprawiły, że jest on atrakcyjny w diecie osób cierpiących na otyłość, obrzęki i choroby wątroby. A zawartość enzymów w ogórku, które w swoim składzie są zbliżone do insuliny, zamienia ogórek w jeden z głównych pokarmów dla diabetyków.
Wspaniałe właściwości ogórka na tym się nie kończą. Tradycyjni uzdrowiciele za pomocą świeżego soku z ogórka uwalniają ludzi od kolki żołądkowo-jelitowej. Wystarczy do takiego soku dodać miód pszczeli, żeby taka społeczność przyjmowała kilka łyżek stołowych trzy razy dziennie, bo człowiek pozbywa się ostrego kaszlu i zapomina o katarze górnych dróg oddechowych.
Jeśli chodzi o kobiecą urodę, niezbędny jest ogórek i jego leczniczy sok. Producenci kosmetyków bardzo aktywnie wykorzystują ogórek, tworząc różne maski, które skutecznie odświeżają i wybielają skórę.
Cechy struktury ogórka
Łodyga ogórka pełzająca po ziemi pozyskuje pokarm za pomocą silnie rozgałęzionych korzeni znajdujących się na płytkiej głębokości. Gałęziałość korzeni jest przyczyną negatywnego nastawienia ogórka do przeszczepów. Dlatego o wiele bardziej niezawodne jest natychmiastowe wysiewanie nasion do stałego miejsca zamieszkania.
Liście ogórka rosną bardzo szybko, zwłaszcza jeśli rosną w warunkach szklarniowych, więc roślina wymaga uwagi hodowcy, aby ukształtować rozmiar i kierunek rzęs.
Kwiaty męskie i żeńskie znajdują się na tej samej łodydze, a kwiaty męskie pojawiają się wcześniej. Dlatego zaleca się zerwanie pierwszych kwiatów, ponieważ nie mają jeszcze nic do zapylania, a zabierają roślinie składniki odżywcze. Usunięte kwiaty można wykorzystać do dekoracji i wzmocnienia wartości witaminowych sałatek warzywnych.
Miejsce składania kwiatów żeńskich jest cechą odmianową rośliny. Ich późniejszy wygląd determinuje z reguły położenie kwiatów żeńskich na górnych węzłach łodygi i na pędach bocznych.
Pędy boczne rozwijają się również z węzłów łodygi. Ich liczba zależy od odmiany ogórków i warunków ich uprawy.
Niech zapanuje światło i ciepło
Indyjskie pochodzenie rośliny wpływa na światłolubność ogórków. Warto cieniować rzęsy, ponieważ ich wzrost zwalnia, roślina zauważalnie traci siłę, słabnie przed atakiem chorób i szkodników.
Jeśli tworzenie się rzęs pozostawi się do płynięcia, to ich pogrubienie wpłynie na nadmiar liczby pędów z kwiatami męskimi ze szkodą dla pędów z kwiatami żeńskimi, ponieważ pęd główny rozwinie się, a roślina nie będzie już miała siły rozwijać pędy boczne z kwiatami żeńskimi. Chociaż odmiany hybrydowe mają żeńskie kwiaty na głównej łodydze, kruszą się bezowocnie przy braku światła.
Do aktywnego wzrostu i rozwoju rośliny wymagana jest temperatura w zakresie 22-26 stopni Celsjusza. Jeśli temperatura przekroczy 42 stopnie lub spadnie poniżej 14,5 stopni, to witalność opuszcza ogórek i przestaje rosnąć. Jego korzenie nie są w stanie pobierać pokarmu i wilgoci z gleby przy długotrwałej temperaturze powietrza poniżej 10 stopni. Nawet niewielkie krótkie przymrozki zabijają roślinę.
Zalecana:
Dietetyczny I Pyszny Ogórek. Część 7
Ogrodnik inwestuje swoją siłę i duszę w wyhodowane na miejscu rośliny, ale nagle na jego teren wdzierają się różne żarłoczne szkodniki, wirusy przedzierają się niewidzialnymi ścieżkami, pasożytnicze grzyby żyjące w glebie pełzają po korzenie, czasem niwecząc całą pracę
Dietetyczny I Pyszny Ogórek. Część 6
Nawet piołun smakuje mniej gorzko, ponieważ nie oczekuje się od niego niczego innego. Ale apetyczny zielony ogórek z własnego ogrodu, jak pokrzywa, spali język z nieoczekiwaną goryczą i irytacją: „Opiekowali się nim, opiekowali się nim, a on był taki niewdzięczny!”
Dietetyczny I Pyszny Ogórek. Część 5
Pojawienie się pierwszych listków, pierwszego kwiatka, pierwszego jajnika wywołuje uczucie podobne do uczucia radości i zachwytu matki, gdy jej dziecko daje pierwszy uśmiech, pierwsze słowo, pierwszy krok. Dlatego często ręka po prostu nie podnosi się, aby usunąć ten pierwszy kwiat lub pierwszy jajnik. Ale przy uprawie ogórków nie ma wielkich zwycięstw bez małych strat
Dietetyczny I Pyszny Ogórek. Część 4
Aby rzęsy ogórkowe nie denerwowały Cię kruszącymi się jajnikami, gniciem korzeni i łodyg oraz innymi nieprzyjemnymi niespodziankami, należy wykonać proste czynności, które pomogą ogórkom rosnąć mocne, trwałe i płodne
Dietetyczny I Pyszny Ogórek. Część 3
Ogród wygląda samotnie bez grządki ogórka. Wystarczy przecież podejść do takiego nawożonego grządki ogórkowej, przesunąć dłonią po jego szorstkich liściach, zerwać świeży pachnący ogórek i od razu uwierzy się w istnienie Raju. W końcu tutaj jest, Raj, obok ciebie, na prostym, sztucznym łóżku ogrodowym
