2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Ostatnio przeglądałem teczki starych czasopism i przypadkiem natknąłem się na bardzo ciekawy artykuł. Mówił o doświadczeniach z uprawy trzciny cukrowej na rozległym Uralu Południowym
Szlachetna lub trzcina cukrowa od dawna weszła do kultury. Łodygi tej rośliny służą do uzyskania słodkiego produktu. Większość ludzi wierzy, że może rosnąć tylko w ciepłym klimacie tropikalnym. Nikt nawet nie myśli o jej uprawie w Rosji. Ale na próżno! Jak pokazuje doświadczenie niektórych ogrodników, trzcina cukrowa szczęśliwie rośnie w bezmiarze naszej ojczyzny w corocznej kulturze.
Warunki uprawy
Uprawiana trzcina doskonale dostosowuje się do warunków surowego klimatu Rosji. Nie ma specjalnych wymagań co do gleb. Jednak więcej cukru powstaje, gdy rośnie na glinach nawożonych materią organiczną. Szczególnie dobrze reaguje na czerwoną ziemię.
Głównym wymaganiem jest dobre oświetlenie strony. Rzędy są ułożone w kierunku północ-południe. Ponadto każda roślina otrzymuje wystarczającą ilość światła i ciepła przez cały dzień.
Przygotowanie i siew
Gleba jest przygotowywana jesienią. Na całej długości łóżka należy wykopać rów o głębokości 40 cm. Dodaje się do niego zgniły obornik zmieszany z kompostem. 60 g złożonego nawozu nitroammofoski rozprasza się na 1 metr kwadratowy. Masa jest dokładnie wymieszana. Między kalenicami na przejścia pozostawia się szerokość 50 cm.
Wczesną wiosną, aby przyspieszyć nagrzewanie, instalowane są łuki pokryte foliami. Tydzień później, gdy ziemia nagrzewa się do 15 stopni, zaczyna się siew. Pod jedną wiatą umieszcza się 3 rzędy o rozstawie 30 cm, rośliny są rozstawione w rzędzie co 35 cm od siebie.
Rozlej otwory, ułóż 2 nasiona na głębokości 1,5 cm, przykryj glebą, dobrze zagęszczając glebę. Ściółka z niewielką warstwą trocin, aby zamknąć parowanie wilgoci. Po 1, 5-2 tygodniach pojawiają się sadzonki.
Do celów nasiennych sadzonki uprawia się w domu. Zasiane w tym samym czasie co pomidory. Przed sadzeniem na otwartym terenie przyzwyczaja się je do światła dziennego, umieszczając sadzonki w cieniu drzew.
Opieka
Po miesiącu filmy są stopniowo usuwane, łuki są usuwane. Przez cały sezon są kilkakrotnie odchwaszczane. Gleba jest luźna. Rośliny podlewa się rzadko, ale w dużych dawkach. Na początku lata zwiększ warstwę ściółki, aby zmniejszyć zużycie wody.
W pierwszej połowie lata trzcina intensywnie rośnie (do 5 cm w ciągu 1 dnia). W lipcu zaczyna się krzewić. Dopóki rzędy nie zostaną zamknięte, rośliny są pędzone kilka razy.
Aby krzaki nie traciły dodatkowej energii na wzrost, są regularnie usuwane. Uformuj kulturę w jedną łodygę. Powstałe drugie wiechy pękają.
W sezonie karmi się je 2-3 razy złożonym nawozem Zdraven lub naparem ziołowym z dodatkiem superfosfatu (pudełko zapałek na wiadrze z wodą). Zaczerwienienie liści wskazuje nam na brak fosforu. Dzięki tej funkcji przeprowadzane jest dodatkowe nawożenie nawozem fosforowym.
Czyszczenie
Pod koniec lata wysokość trzciny sięga około 2,5-3 metrów. Od wykiełkowania do zbioru mija około 120-130 dni. Zbiór rozpoczyna się, gdy większość nasion brązowieje. Ziarno przechodzi w fazę dojrzałości woskowej. Biały sok przestaje się od niego wyróżniać. W tym momencie roślina gromadzi maksymalną ilość cukru. Opóźnienie w zbiorach zmniejsza się codziennie do 3% słodkiej części.
Łodygi są cięte siekierą na poziomie gruntu. Dla wygody pokrój na małe kawałki. Usuń liście, wiechy.
Dalszą obróbkę surowców w gotowy produkt w domu i pozyskanie materiału siewnego rozważymy w następnym artykule.
Zalecana:
Trzcina Z Goryczki
Trzcina z goryczki jest jedną z roślin z rodziny goryczki, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała tak: GentianeIIa lingulata (Agardh) Pritchard. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny trzcinowej goryczki, to po łacinie będzie to tak: Gentianaceae Juss.
Opadająca Trzcina
Opadająca trzcina czasami nazywane są też wdzięcznymi trzcinami i opadającymi isolepis, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała tak: Scirpus cernuus. Opadająca trzcina należy do roślin z rodziny zwanej turzycą, po łacinie nazwa tej rodziny będzie brzmiała:
Trzcina
Reed (łac. Scirpus) - wieloletnie zioło uprawiane w zbiornikach wodnych i obszarach przybrzeżnych. Szeroko rozpowszechniony w strefach podzwrotnikowych i umiarkowanych. Obejmuje około 300 gatunków w swoim rodzaju, tylko 20 występuje w Rosji.
Kukurydza Cukrowa
Kukurydza cukrowa (łac. Zea saccharata) należy do rodziny Cereals. Po raz pierwszy zaczęli ją uprawiać w Ameryce, a dokładniej na terenie współczesnego Meksyku. Wykopaliska dowodzą, że roślina ta była jedną z głównych w diecie okolicznych mieszkańców.
Trzcina Cukrowa. Przetwarzanie
Trzcina cukrowa uprawiana w naszym klimacie zawiera wystarczającą ilość cukrów do przetwarzania. Dużo łatwiej wydobyć z niego słodycz niż z buraka cukrowego. Jakość produktu jest znacznie wyższa. Rozważmy sam proces bardziej szczegółowo