Aby Dynia Była Duża I Smaczna

Spisu treści:

Wideo: Aby Dynia Była Duża I Smaczna

Wideo: Aby Dynia Była Duża I Smaczna
Wideo: Dynia marynowana do zakąsek przepis 2024, Może
Aby Dynia Była Duża I Smaczna
Aby Dynia Była Duża I Smaczna
Anonim
Aby dynia była duża i smaczna
Aby dynia była duża i smaczna

Chciałbym, żeby dynia była jednocześnie duża i smaczna. Jak osiągasz tę równowagę? Istnieją sekrety, które pomagają osiągnąć te cele jednocześnie, bez narażania żadnego z nich

Dynia na ciepłym puchu

Nadszedł czas, aby zacząć myśleć o zebraniu dobrych zbiorów dyni w przyszłym roku tej jesieni. Sztuczka polega na tym, że na środkowym pasie dynia może nie mieć wystarczającej ilości ciepła, aby w pełni ujawnić swoje cechy smakowe. A my przygotujemy dla niej ciepłe miejsce, gdzie pomarańczowe piękno będzie ciepłe i przytulne.

Czasami dyni przydziela się miejsce na pryzmie kompostu, aby nie siać w zimnej ziemi. Ale to nie jest najlepsza opcja, ponieważ struktury organiczne są często umieszczane w stosunkowo zacienionym kącie. Tutaj Twoja dama wyrośnie na wspaniały widok dla oczu, ale jej smak nie będzie obecny w odpowiedniej mierze przyjemnej słodyczy. Dynia bardziej lubi słoneczne miejsce - w takich warunkach lepiej gromadzi cukier. Dlatego zaleca się jej zaaranżowanie specjalnego „łóżeczka z pierza” w otwartej przestrzeni słonecznej. A wraz z nadejściem jesieni nawet odetnij duże liście, które ocieniają owoce od rzęs.

Aby „przykryć” puchę dla dyni, w części ogrodu, w której planuje się „umieścić” swojego zwierzaka, wykopują płytki rów i umieszczają w nim materię organiczną: resztki roślin, przekładając je z rozłożonym obornikiem. Zaleca się przykrycie tej mieszanki folią i nie zapomnij podlać. W przyszłym roku sadzi się tu sadzonki (na początku lata) lub siew odbywa się bezpośrednio na tych łóżkach (pod koniec wiosny). Dzięki tej metodzie latem możesz obejść się bez karmienia.

Siedzę wysoko - dobrze się rozwijam

Zamiast „klasycznego” przepisu na kompost można ustawić ciepłe wysokie łóżka, które oprócz ziemi będą zawierać wierzchołki i liście warzyw, pokruszoną korę i trociny. Uzupełnij warstwą ziemi wymieszanej z popiołem. Wysokość takiej „sofy” powinna wynosić około 30-40 cm, na zimę można ją dodatkowo przykryć włókniną.

Jeśli nie zadbano o to z góry, sadząc dynię, należy pamiętać, że będzie rosła lepiej na luźnych, pożywnych glebach. Gleby luźne, ciężkie lub wilgotne.

Jak karmić dynię?

Top dressing na zwykłych łóżkach przeprowadza się latem za pomocą złożonego nawozu mineralnego i nawozu. Nie należy dać się zbytnio ponieść materii organicznej podczas uprawy, ponieważ rzęsy dobrze się z tego rozciągają, a zielenie rosną obficie, ale taki rozwój dzieje się ze szkodą dla procesu owocowania. Ale kiedy liście żółkną, często oznacza to, że nadszedł czas, aby nawozić ziemię pod rośliną. Nie zaniedbuj również karmienia popiołu.

Delikatne zbiory

Musisz usunąć dynię z ogrodu przed nadejściem mrozu. Zewnętrznie sprawia wrażenie silnego, stwardniałego, ale jeśli skóra zamarza, wewnątrz mogą zacząć rozwijać się procesy gnilne. Dlatego należy go ostrożnie zbierać z grządek, nie rysując powierzchni owocu. Łodyga nie jest skręcona, a rzęsy nie są oderwane, ale przecięte ostrym nożem na wysokości około 5 cm.

Aby dynia była jeszcze smaczniejsza

Doświadczeni ogrodnicy i kucharze nie zalecają natychmiastowego używania dyni do gotowania. Po leżeniu przez miesiąc lub dwa stanie się znacznie smaczniejszy. Ale aby to osiągnąć, musi być przechowywany w odpowiednich warunkach. Nie powinieneś zostawiać dyni na mrozie. Optymalna temperatura przechowywania mieści się w zakresie + 10 … + 17? С. Masę plonu pozostawia się w piwnicy przeznaczonej do tuczu bydła i drobiu.

Kolejną subtelnością jest to, że przede wszystkim lepiej jeść większe owoce. Mniejsze kopie będą przechowywane dłużej. Ci, którzy chcą zachować nasiona do siewu, muszą je dokładnie wysuszyć i przechowywać w suchym, ciepłym miejscu.

Zalecana: