Papryka Jest Tak Inna: Zielona, żółta, Czerwona

Spisu treści:

Wideo: Papryka Jest Tak Inna: Zielona, żółta, Czerwona

Wideo: Papryka Jest Tak Inna: Zielona, żółta, Czerwona
Wideo: 10 korzyści zdrowotnych z jedzenia papryki [bell papper] 😋🔥 2024, Może
Papryka Jest Tak Inna: Zielona, żółta, Czerwona
Papryka Jest Tak Inna: Zielona, żółta, Czerwona
Anonim
Papryka jest tak inna: zielona, żółta, czerwona …
Papryka jest tak inna: zielona, żółta, czerwona …

Wszechmogący nie żałował farb, tworząc ziemski cud, zwany przez ludzi słowem „pieprz”. Owoce różnych roślin o tej nazwie są nie tylko zielone, żółte, czerwone, ale także pomarańczowe, brązowe, fioletowe, czarne. A smak owoców jest bardzo różny, czasem gorzko-gorzki, czasem słodko-piękny

W jakimkolwiek kolorze Stwórca Życia ubiera owoce roślin o tej samej nazwie, różniących się między sobą cechami botanicznymi, nadał wszystkim tym różnorodnym owocom wysokie wartości odżywcze, smakowe, dietetyczne i lecznicze. Na przykład słodka papryka przoduje w zawartości witaminy „C” wśród tak powszechnie uznanych mistrzów witamin jak zamorskie cytryny, mandarynki i pomarańcze, a także nasza rodzima czarna porzeczka. Tak przynajmniej deklarują literackie opusy botaniczne. A wierzyć im lub nie, to dla wszystkich prywatna sprawa. Nawet ścisła oficjalna medycyna zaleca osobom, które straciły apetyt, aby uciekały się do pomocy gorzkiej i słodkiej papryki, aby przywrócić „uciekinierowi” należne mu miejsce. To prawda, jeśli chodzi o gorzki pieprz, lepiej, aby osoby cierpiące na choroby nerek i wątroby powstrzymały się od jej używania.

Rosjanie, którym udało się wyhodować ciepłolubną paprykę, która przybyła do nas z gorących, tropikalnych rejonów kontynentu amerykańskiego, starają się umieścić rośliny w miejscu dobrze nagrzanym promieniami słonecznymi i osłoniętym przed zimnym wiatrem. Na otwartym terenie najlepiej nadaje się do tego teren przylegający do południowej ściany budynku. Ale w naszych trudnych warunkach klimatycznych pieprz najczęściej uprawia się w szklarniach, na przeszklonych loggiach, a nawet na parapecie kuchennym. Oto taki cud, który nagle pojawił się wśród sadzonek pomidorów ze słabym kiełkiem, przesadzonych do osobnej doniczki, szybko nabrał siły i cieszy się obfitym kwitnieniem na moim parapecie. To prawda, że do tej pory są tylko dwa jajniki, które powoli powiększają się.

Obraz
Obraz

Dla tych, którzy dopiero planują uprawiać słodką paprykę w swoim letnim domku, należy pamiętać, że roślina nie przyjmuje takich „przysmaków”, jak świeży obornik i nawozy zawierające chlor. I nie należy przesadzać z nawozami azotowymi, ponieważ nadmiar azotu stymuluje wzrost zielonej masy krzewu ze szkodą dla jego plonu, głównego celu uprawy warzyw przez większość ogrodników. Rolnicy, którzy lubią eksperymentować, z reguły muszą zadowolić się warzywami z targu. Ponadto dzisiaj nasza branża oferuje szeroki wybór warzyw, w tym papryki o różnych kolorach. Ponieważ bez względu na to, jak bardzo się starasz, nie możesz jeść dużo świeżej papryki, musisz przygotować konserwowe przysmaki do wykorzystania w przyszłości.

Istnieje wiele różnych przepisów, które można znaleźć na naszej stronie internetowej „Povarenok.ru”. Nasze wykwalifikowane gospodynie domowe potrafią przygotować najbardziej nieoczekiwane kombinacje warzyw. Jednak Peppers tak naprawdę nie potrzebuje towarzyszy. Dla jasnego i malowniczego zimowego przysmaku, takiego jak to zdjęcie:

Obraz
Obraz

wystarczą trzy kolory papryki słodkiej: pomarańczowo-żółta, czerwona i ciemnozielona; trzy do pięciu cienkich strąków ostrej papryki, czerwonej lub jasnozielonej, które są dostępne, lub oba, jeśli masz szczęście; świeże ząbki czosnku i sól. Niewielka obróbka cieplna zmiażdżonej papryki… i wielokolorowe papryczki zawinięte do szklanych słoików będą czekać na skrzydłach, aby towarzyszyć gotowanym ziemniakom, gotowanym spaghetti lub innym zimowym potrawom, dając konsumentom zapasy witamin, pobudzając apetyt utracony w wyniku załamań nerwowych, wspierając układ odpornościowy i czyniąc wiele cudów z ludzkim ciałem, aby był pogodny, pogodny i pełen energii witalnej.

Zalecana: