Inteligentna Katran

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Rezygnujesz z chrzanu tylko dlatego, że boisz się, że nie zajmie połowy ogrodu? Jest rozwiązanie dla tych, którzy lubią pikantne jedzenie, ale nie chcą ryzykować czystości swojego terenu. Zamiast chrzanu możesz wylądować katranem! Stosuje się go tak samo jak chrzan, ale jednocześnie rośnie zwięźle i kulturowo, nie pretendując do cudzego terytorium. Ponadto w porównaniu do chrzanu jest znacznie bogatszy w witaminy i składniki odżywcze, a smak jest delikatniejszy. Ponadto jeszcze wygodniej jest go czyścić, ponieważ korzenie katranu są gładsze i gładsze. Ze względu na takie cechy roślina jest często nazywana inteligentną

Cechy siewu katran

Katran należy do rodziny kapustowatych. Można go rozmnażać zarówno przez wysiew nasion, jak i metodą wegetatywną - kłącza. Siew rozpoczyna się w sierpniu-wrześniu. Siew zimą zapewni naturalne rozwarstwienie, niezbędną ekspozycję na temperatury dla lepszego kiełkowania nasion.

Miejsce dla takich upraw musi być przygotowane. Aby to zrobić, kopią to głęboko. Nasiona zakopuje się w glebie na głębokość około 2-3 cm, katran umieszcza się na łóżkach tak, aby między roślinami było 35-50 cm, ale muszą być zasiane grubsze. Wymagana odległość zapewni przyszły przełom sadzonek w następnym sezonie.

Rosnący Katran przez korzeń

Wiosną łóżka z katranem trzeba odwiedzić wcześnie. Gdy tylko pojawią się pędy, gleba musi zostać poluzowana. Ta praktyka rolnicza musi być regularnie powtarzana przez cały sezon wegetacyjny. Ponadto nie wolno dopuścić do pojawienia się i odchwaszczenia chwastów na czas. Musisz przebić się przez plony, gdy uformuje się drugi prawdziwy liść.

Latem katran musi być chroniony przed chorobami i szkodnikami. Nie zapominaj, że roślina należy do rodziny krzyżowej, dlatego katran z kapustą, rzodkiewką, musztardą ma wspólnych wrogów. A środki ich zwalczania są również podobne.

W drugim roku uprawy, wraz z nadejściem wiosny, grządki z katranem należy zabronować. Powinieneś również zbierać szczyty. Dwa tygodnie później następuje rozluźnienie ziemi. Ponadto dbają o to, aby zapobiegać rozwojowi pędów kwiatowych - muszą się ich pozbyć w odpowiednim czasie. Główna pielęgnacja polega na podlewaniu i regularnym rozluźnianiu.

W sprzyjających warunkach, po drugim sezonie wegetacyjnym, korzenie katranu osiągają przyzwoitą wagę. Ich waga może wahać się od 300 g do 2 kg. Plon jest przechowywany w piwnicy. Aby korzenie nie uległy pogorszeniu, zaleca się ponowne ułożenie ich piaskiem. Korzystają również z ziemi.

Rosnący katran dla zieleni

Zjadają nie tylko korzenie, które zastępują chrzan, ale także liście katranu. Jako roślina sałatkowa eksperci zalecają bliższe przyjrzenie się takiej odmianie, jak Primorsky katran. Jej grube, mięsiste łodygi można uzyskać wczesną wiosną. Ale trzeba o to dbać od jesieni, izolując sadzenie liśćmi i przykrywając je ciemną folią. W takich warunkach dopiero zaczynające rosnąć pędy, jak szparagi, stają się bielone, mięsiste, o delikatnym przyjemnym smaku.

Ponadto korzenie służą do wymuszania zieleni w zimnych porach roku. W tym celu wybiera się takie okazy, których wierzchołek ma co najmniej 4 cm średnicy. Umieszcza się je szczelnie w pudełku w pozycji pionowej, przykrywa pożywną mieszanką gleby i podlewa. Optymalna temperatura do wymuszania zieleni wynosi około + 14… + 16 ° С.

Katran w projektowaniu krajobrazu

Dorosły 2-3 letni katran nie tylko wzbogaci Twoją dietę w witaminy, ale również ozdobi Twoją działkę. Ponad soczystą zielenią liści wznoszą się łodygi kwiatowe z małymi, białymi i jasnoróżowymi kwiatami, które wydzielają przyjemny aromat i przyciągają owady zapylające. Okres kwitnienia przypada na połowę maja i trwa od półtora do dwóch tygodni.

Jako roślina ozdobna, katran będzie bardzo organicznie pasował do rabat kwiatowych typu skalniak. Jeśli umieścisz bylinę między dużymi kamieniami, jej drobne, delikatne kwiaty będą bardzo pięknie oddzielone od szorstkich głazów.