2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Rabarbar paluszkowy (łac. Rheum palmatum) - wieloletnia roślina zielna z rodzaju Rabarbar z rodziny gryczana. Podobnie jak jego najbliższy krewny, leczniczy rabarbar, żyje w naturze na terenie Chińskiej Republiki Ludowej. Obecnie uprawiana jest zarówno w domu, jak iw Rosji, ale w większym stopniu na Syberii. Również plantacje rabarbaru palcowego można znaleźć na Ukrainie i Białorusi.
Z historii
Należy zauważyć, że rabarbar palcowy zajmuje stałe miejsce w medycynie ludowej. Trudno to sobie wyobrazić, ale o jego leczniczych właściwościach dowiedzieli się już ponad dwa tysiące lat temu. Wtedy to rabarbar dotarł do krajów europejskich i szybko zyskał popularność wśród uzdrowicieli ludowych. Stosowano go w celu wyeliminowania szeregu schorzeń, w tym dysfunkcji przewodu pokarmowego, chorób pęcherzyka żółciowego, anemii, a nawet gruźlicy.
Charakterystyka kultury
Rabarbar palcowy jest reprezentowany przez wieloletnie rośliny zielne wyposażone w prostą, lekko rozgałęzioną, wydrążoną łodygę, osiągającą wysokość 2-3 m. Kłącze z kolei jest pogrubione, skrócone, brązowe, ma kilka mięsistych korzeni przybyszowych. Podstawowe liście są duże, siedmioramienne, szerokie, jajowate, osadzone na długich półcylindrycznych ogonkach o czerwonawym kolorze. Liście łodygowe są małe, jajowate, wyposażone w suche dzwonki, które tworzą się podczas wzrostu u samej podstawy.
Kwiaty są małe, niepozorne, regularne, z okwiatem w kształcie korony o kremowym, czerwonawym lub różowawym odcieniu, zebrane w wielokwiatowy gęsty kwiatostan przypominający wiechy. Kwitnie wczesnym latem, zwykle w pierwszej dekadzie czerwca, ale może się różnić w zależności od warunków klimatycznych. Owoce reprezentują czerwono-brązowe orzechy, które osiągają długość 10 cm, dojrzewają natychmiast po kwitnieniu, mniej więcej w trzeciej dekadzie lipca - pierwszej dekadzie sierpnia.
Rosnące funkcje
Rabarbar palcowy jest często nazywany chwastem i jest całkowicie daremny. Ma wiele przydatnych właściwości, ponadto roślina nadaje się do celów leczniczych, kulinarnych i kosmetycznych. Omawiany gatunek nie może być zaliczony do roślin bezpretensjonalnych, stawia pewne wymagania zarówno warunkom glebowym, jak i położeniu.
Wskazane jest sadzenie go na obszarach o żyznej, umiarkowanie wilgotnej i luźnej glebie. Gleby bagienne, ciężkie i gliniaste nie nadają się do uprawy. O ile stanowisko jest najlepiej nasłonecznione, otwarte, ale osłonięte od zimnych wiatrów, łodyga rabarbaru palcowego jest raczej delikatna, ponieważ jest pusta w środku.
Rabarbar rozmnaża się przez wysiew nasion lub wegetatywnie. Należy zauważyć, że gatunek aktywnie rozmnaża się przez samosiew, dlatego należy go powstrzymać, usuwając niepotrzebne okazy, w przeciwnym razie zapełni duże terytoria. Zaleca się siać w rzędach przed zimą, pozostawiając odległość między nimi równą co najmniej 70-80 cm, kultura nie toleruje zagęszczonych nasadzeń.
Sadzonki rabarbaru palcowego formowane są razem na wiosnę. W pierwszym roku życia rośliny tworzą niewielką masę liściową, która ogranicza się do zaledwie czterech liści. W drugim roku powstaje ogromna liczba liści, jednak nie obserwuje się aktywnego i szybkiego wzrostu. Kwitnienie następuje dopiero w trzecim roku, wtedy pojawiają się pierwsze owoce, które następnie są samosiewne.
Podanie
Rabarbar palcowy zawiera ogromną liczbę przydatnych substancji, w tym pektyny, żywice, witaminy, kwasy organiczne itp. Dlatego roślina jest stosowana w medycynie ludowej, ma właściwości lecznicze i kosmetyczne. Rabarbar, jak już wspomniano, jest również używany w kuchni. Młode ogonki i liście wchodzą w skład sałatek warzywnych, a także do robienia galaretek, dżemów, kompotów i zup.
W medycynie ludowej rabarbar palmowy stosowany jest jako środek wzmacniający, jest skuteczny w zwalczaniu dysfunkcji przewodu pokarmowego, schorzeniach zapalnych, chorobach górnych dróg oddechowych, chorobach skóry (np. łuszczyca), zapaleniu pęcherzyka żółciowego, zapaleniu stawów, czyraczności itp. Jako środek przeczyszczający zaleca się również napary z rabarbaru, ponieważ dobrze oczyszcza jelita z nagromadzonych złogów.
Zalecana:
Rabarbar
Rabarbar (łac. Reum) - rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny gryki. Obszar przyrodniczy - Azja i Europa. Obecnie wyróżnia się ponad 20 gatunków, niektóre z nich są zdolne do wytwarzania różnych krzyżówek. Szczególnie trudno jest uzyskać czysty wygląd metodą nasienną.
Rabarbar Włóknisty
Rabarbar włóknisty jest jedną z roślin z rodziny gryki, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała następująco: Rheum udulatum L. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny rabarbarów włóknistych, po łacinie będzie to: Polygonaceae Juss. Opis rabarbaru włóknistego Rabarbar włóknisty to wieloletnie zioło o dość silnym korzeniu palowym.
Rabarbar: Nie Wierzchołki, Nie Korzenie, Ale… Ogonki
Podczas gdy drzewa i krzewy owocowe dopiero zaczynają kwitnąć i tworzą zwarte jajniki, te, które uprawiają rabarbar w swoim ogrodzie, zbierają grube, soczyste ogonki w maju. Wydawałoby się, że z tych dziwnych ogromnych patyków można przygotować taką wyjątkową rzecz? Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś rabarbaru, koniecznie ugotuj z nim kompot, zrób pierogi lub upiecz ciasto. Uwierz mi, raz spróbowałeś, będziesz zadowolony, że rabarbar jest rośliną wieloletnią, a w ciągu najbliższych 7-10 lat da więcej
Jak Prawidłowo Przechowywać Rabarbar
Rabarbar, który przyjechał do nas z Tybetu, jest bardzo pożywny i niesamowicie smaczny. Zajmuje pierwsze miejsce pod względem zawartości grubych włókien, które odgrywają istotną rolę w trawieniu. A jabłka z cytrynami zajmują odpowiednio tylko drugie i trzecie miejsce. Krótko mówiąc, rabarbar musi znaleźć się w diecie każdej osoby. Aby móc częściej z niego korzystać, trzeba nauczyć się prawidłowego przechowywania rabarbaru. Jednak wcale nie jest to trudne
Szlachetny Rabarbar
Rabarbar szlachetny (łac. Rheum nobile) - jeden z najbardziej niezwykłych przedstawicieli rodzaju Rabarbar. Rośnie na ograniczonym obszarze, a mianowicie w Himalajach. Występuje również w Tybecie, w górach Afganistanu, Indii i Nepalu. Po raz pierwszy zakład stał się znany w 1885 roku.
