2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Rabarbar (łac. Reum) - rodzaj wieloletnich roślin zielnych z rodziny gryki. Obszar przyrodniczy - Azja i Europa. Obecnie wyróżnia się ponad 20 gatunków, niektóre z nich są zdolne do wytwarzania różnych krzyżówek. Szczególnie trudno jest uzyskać czysty wygląd metodą nasienną.
Charakterystyka kultury
Rabarbar to wieloletnie zioło o silnym zdrewniałym kłączu i prostych, pogrubionych nadziemnych łodygach. Liście przypodstawne są wystarczająco duże, całe, ząbkowane lub klapowane, osadzone na wieloaspektowych lub cylindrycznych ogonkach zielonych lub czerwonych, wyposażonych w dzwoneczki u podstawy. Liście macierzyste są małe.
Kwiaty są zielonkawe lub białe, jednopłciowe lub biseksualne (w zależności od stopnia rozwoju), zebrane w duże wiechowate kwiatostany. Okwiat jest prosty, wyposażony w sześć liści o tej samej lub różnej wielkości. Owocem jest trójkątny orzech, wąskoskrzydły lub szerokoskrzydły.
Rabarbar jest kulturą odporną na zimno, bez problemu rozwija się i hibernuje w regionie nieczarnej ziemi, w centralnej Rosji wymaga starannej opieki i schronienia. Optymalna temperatura wzrostu to 20-24C. Nasiona kiełkują w 5C. Kłącza rabarbaru tolerują mrozy do -25C.
Warunki uprawy
Rabarbar jest światłolubny, dobrze rozwija się na stanowiskach słonecznych. Dorosłe rośliny łatwo tolerują lekkie zacienienie, okazy w pierwszym roku cierpią na brak światła. Preferowane są gleby lekkie, żyzne, przepuszczalne dla powietrza i wody. Optymalne są gliniaste czarnoziemy, gliny i gliny uprawne.
Pomimo tego, że rabarbar lubi wilgoć, ma negatywny stosunek do podmokłych gleb. Prowadzi to często do rozpadu kłącza, a następnie do śmierci. Wybór miejsca na rabarbar jest jednym z najważniejszych zadań, ponieważ kultura będzie na nim rosła przez 10-15 lat. Miejsce powinno być wolne od wieloletnich chwastów, w tym trawy pszenicznej, ostu i chwastów.
Reprodukcja i sadzenie
Propagowane przez nasiona rabarbaru i dzielące kłącze. Kultura uprawiana jest głównie w sadzonkach. Przed siewem nasiona moczy się w wodzie aż do pęcznienia, a następnie umieszcza w mokrej gazie lub płótnie. Wraz z pojawieniem się białych kiełków na nasionach, są one suszone i wysiewane w skrzynkach na sadzonki wypełnionych żyzną glebą. Pędy pojawiają się w 5-6 dniu. Sadzonki sadzi się w niechronionej glebie w maju. Jeśli siew prowadzono w szkółkach, młode rośliny sadzi się wiosną przyszłego roku.
Sianie rabarbaru bezpośrednio na otwartym terenie nie jest zabronione. W tym przypadku siew odbywa się w zwykły sposób na przełomie kwietnia i maja. Głębokość siewu wynosi 2-3 cm, a wraz z pojawieniem się 3-4 prawdziwych liści na młodych roślinach uprawy są przerzedzone. Odległość między roślinami powinna wynosić około 20 cm, w przyszłości rośliny sadzi się w odległości 100 cm od siebie.
Podczas rozmnażania wegetatywnego zdrowe krzewy mateczne są dzielone nożem tak, aby każdy podział miał wystarczającą liczbę korzeni i 1-2 pąki wzrostu. Delenki są natychmiast sadzone w ziemi, obficie podlewane i zacienione przez kilka dni przed bezpośrednim działaniem promieni słonecznych. Ta procedura jest przeprowadzana wczesną wiosną. Z jednej rośliny możesz uzyskać co najmniej 5-10 dywizji.
Miejsce na rabarbar jest przygotowane wcześniej, gleba jest wykopana na pełny bagnet łopaty, wypełniona materią organiczną (w ilości 2-3 wiader zgniłego obornika lub kompostu próchnicznego na 1 m2), nawozy mineralne stosuje się (siarczan amonu lub mocznik - 30 g, chlorek potasu - 30 g, superfosfat - 60 g). Gleby kwaśne poddawane są wstępnemu wapnowaniu.
Opieka
Pielęgnacja rabarbaru po posadzeniu w gruncie polega na odchwaszczaniu, spulchnianiu, podlewaniu i karmieniu nawozami mineralnymi i organicznymi. Jest to ważne dla kultury oraz zwalczania szkodników i chorób. Rośliny najczęściej dotknięte są pchłami gryczanymi, chrząszczami i larwami słonia rabarbarowego, pluskwiakiem rabarbarowym, askochitozą (lub plamistością) i szarą zgnilizną. Nie zaleca się stosowania pestycydów, lepiej wypróbować wszystkie znane metody ludowe, są również skuteczne. Począwszy od drugiego roku życia w kulturze powstają łodygi macicy, które znacznie uszczuplają rośliny, dlatego należy je usunąć. Rabarbar nawozić co 3-4 lata.
Żniwny
Zbierana w drugim roku po posadzeniu. W pierwszym roku życia rabarbar tworzy ogonki, które nadają się do odżywiania, ale nie można ich odłamać, ponieważ może to znacznie osłabić rośliny i zmniejszyć plony w kolejnych latach. Pierwsze cięcie odbywa się w maju, następnie zbiórka odbywa się w miarę potrzeb. Cięcie przerywa się na 2 miesiące przed końcem sezonu wegetacyjnego. W ciągu pierwszych 2-3 lat z jednego krzewu można zebrać do 1-2 kg ogonków liściowych, w przyszłości - do 4-6.
Zalecana:
Rabarbar Włóknisty
Rabarbar włóknisty jest jedną z roślin z rodziny gryki, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała następująco: Rheum udulatum L. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny rabarbarów włóknistych, po łacinie będzie to: Polygonaceae Juss. Opis rabarbaru włóknistego Rabarbar włóknisty to wieloletnie zioło o dość silnym korzeniu palowym.
Rabarbar: Nie Wierzchołki, Nie Korzenie, Ale… Ogonki
Podczas gdy drzewa i krzewy owocowe dopiero zaczynają kwitnąć i tworzą zwarte jajniki, te, które uprawiają rabarbar w swoim ogrodzie, zbierają grube, soczyste ogonki w maju. Wydawałoby się, że z tych dziwnych ogromnych patyków można przygotować taką wyjątkową rzecz? Jeśli nigdy wcześniej nie próbowałeś rabarbaru, koniecznie ugotuj z nim kompot, zrób pierogi lub upiecz ciasto. Uwierz mi, raz spróbowałeś, będziesz zadowolony, że rabarbar jest rośliną wieloletnią, a w ciągu najbliższych 7-10 lat da więcej
Jak Prawidłowo Przechowywać Rabarbar
Rabarbar, który przyjechał do nas z Tybetu, jest bardzo pożywny i niesamowicie smaczny. Zajmuje pierwsze miejsce pod względem zawartości grubych włókien, które odgrywają istotną rolę w trawieniu. A jabłka z cytrynami zajmują odpowiednio tylko drugie i trzecie miejsce. Krótko mówiąc, rabarbar musi znaleźć się w diecie każdej osoby. Aby móc częściej z niego korzystać, trzeba nauczyć się prawidłowego przechowywania rabarbaru. Jednak wcale nie jest to trudne
Szlachetny Rabarbar
Rabarbar szlachetny (łac. Rheum nobile) - jeden z najbardziej niezwykłych przedstawicieli rodzaju Rabarbar. Rośnie na ograniczonym obszarze, a mianowicie w Himalajach. Występuje również w Tybecie, w górach Afganistanu, Indii i Nepalu. Po raz pierwszy zakład stał się znany w 1885 roku.
Rabarbar Czarnomorski
Rabarbar czarnomorski (łac.Rheum rhaponticum) - rzadki przedstawiciel rodzaju Rabarbar. Często nazywany jest rabarbarem ogrodowym. W naturze występuje na terytorium Rosji, głównie w strefie umiarkowanej. Rzadko jest uprawiany w kulturze, choć nadaje się na działalność kulinarną.
