2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Niesplik nieszpułkowy (łac. Mespilus germanica) - pożyteczna uprawa owoców z rodziny Rose.
Opis
Niesplik nieszpułkowy to piękne drzewo owocowe liściaste, które jest spokrewnione z nieszpułką japońską i rzadko dorasta do wysokości większej niż osiem metrów. Zazwyczaj średnia wysokość tych drzew waha się od czterech do siedmiu metrów.
Liście rośliny są eliptyczne i ciemnozielone. Ich długość sięga od ośmiu do piętnastu centymetrów, a szerokość od trzech do czterech centymetrów. Przed opadnięciem jesienią liście zmieniają kolor na spektakularną czerwień. A niesplik nieszpułkowy kwitnie w kwietniu i maju pięciopłatkami białych kwiatów.
Owoce tej kultury są zabarwione na czerwono-brązowo i osiągają średnicę od dwóch do trzech centymetrów, a od dołu są przymocowane do stałych rozłożonych działek. Owoce te charakteryzują się jędrną konsystencją (prawie jak pigwa) i mają raczej kwaśny smak.
Gdzie rośnie
Ojczyzną tej kultury są kraje Azji Południowo-Zachodniej i odległa Europa Południowo-Wschodnia. Dawno, dawno temu, dzięki przedsiębiorczym Rzymianom, do Niemiec przybył najbardziej pożyteczny niemiecki niesplik. Starożytni Grecy zaczęli kultywować tę kulturę około 700 rpne, a starożytni Rzymianie przyjęli tę tradycję bliżej 200 rpne. I od tego czasu aż do samego średniowiecza odgrywała ogromną rolę w kulturze większości państw południowej Europy. Jednak bliżej XVII-XVIII wieku zainteresowanie nią zaczęło zanikać, a niesplik niemiecki został wyparty przez inne kultury. Do dziś rzadko można ją tam znaleźć.
Czasami tę kulturę można zobaczyć również w nasadzeniach ochronnych ogrodów na Ukrainie, na przykład w Humaniu - została tam sprowadzona w czasach sowieckich, aby służyć jako słaba podkładka dla gruszek.
Podanie
Owoce takiej nieszpułki są używane tylko po odmrożeniu (w tym przypadku kurczą się i zmniejszają objętość) lub długotrwałym przechowywaniu. Zamrożony miąższ stopniowo mięknie, przez co owoce stają się słodsze. Dlatego wolą zbierać te owoce, gdy nadejdą pierwsze mrozy.
Z tych wspaniałych owoców uzyskuje się doskonałe kompoty, które są również szeroko stosowane w przemyśle cukierniczym, a doskonałe likiery na nie nalegają.
W sensie medycznym (choć również w jedzeniu) owoce te są podobne do głogu, co nie jest zaskakujące, ponieważ te kultury są najbliższymi krewnymi.
Ten rodzaj nieszpułki zawiera imponującą ilość witaminy C, która pomaga wzmocnić układ odpornościowy, poprawić stan naczyń krwionośnych i zapobiegać zakrzepom. A taniny obecne w tych jagodach nadają tym owocom doskonałe właściwości gojące rany, hemostatyczne i przeciwzapalne. Ponadto owoce te są doskonałym środkiem profilaktycznym przeciwko miażdżycy i wielu nowotworom.
Niedojrzałe owoce, a także liście i kora nieszpułki niemieckiej są aktywnie wykorzystywane do garbowania skór, a także do uzyskiwania żółtych i brązowych barwników do tkanin.
Przeciwwskazania
Podczas korzystania z nieszpułki niemieckiej nie wyklucza się prawdopodobieństwa indywidualnej nietolerancji lub reakcji alergicznych.
Uprawa i opieka
Niesplik nieszpułkowy jest bardzo słabo rozwinięty do lekko kwaśnych gleb i obszarów dobrze nasłonecznionych, a roślina ta potrzebuje również łagodnych zim i ciepłych lat.
Zalecana:
Niesplik Pospolity
Niesplik pospolity jest jedną z roślin z rodziny Rosaceae, po łacinie nazwa tej rośliny będzie brzmiała tak: Mespilus germanica L. Jeśli chodzi o samą nazwę rodziny nieszpułki zwyczajnej, po łacinie będzie to tak: Rosaceae Juss. Opis nieszpułki zwyczajnej Nieszpułka zwyczajna znana jest pod popularnymi nazwami:
Niesplik - Wdzięczny Południowiec
Owoce i jagody z reguły zbiera się przed pierwszą zimną pogodą. Ale w przypadku nieszpułki robi się wyjątek. Podczas gdy bezlistne jesienne drzewa szykują się do zimowego snu, ta południowiecka jest gotowa podzielić się swoimi zbiorami. Lekki mróz doda owocom jeszcze większej soczystości i smaku. Czy na naszych szerokościach geograficznych można wyhodować tak oryginalne, południowe drzewo?
