Winogrona Amazońskie

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Winogrona amazońskie (łac. Pourouma cecropiifolia) To roślina owocowa należąca do rodziny Mulberry.

Opis

Winogrona amazońskie - niskie drzewo liściaste osiągające wysokość piętnastu metrów. To prawda, że wysokość większości drzew rzadko przekracza siedem do dziewięciu metrów. Kora na pniach jest pomalowana na szarawe odcienie, a okrągłe lub owalne liście są prawie białe poniżej i jasnozielone powyżej.

Owoce tej rośliny są złożone w ogromne, iście królewskie grona - to właśnie od tych gron drzewo otrzymało swoją niezwykłą nazwę. Wszystkie jagody mają eliptyczny lub zaokrąglony kształt i są stosunkowo niewielkie - ich średnica waha się od pół centymetra do czterech centymetrów. Każdy owoc pokryty jest niejadalną i lekko szorstką skórką, która w miarę dojrzewania przechodzi w bogate fioletowe odcienie. Biały, soczysty miąższ zawarty w owocu ma lekko śluzowatą konsystencję i bardzo ładnie pachnie. A każda jagoda zawiera jedno ziarno stożkowe.

Jagody amazońskich winogron mają zewnętrzne podobieństwo do osławionych jagód acai, więc często są mylone. W rzeczywistości nie ma między nimi nic wspólnego.

Gdzie rośnie

W naturze tak interesujący owoc jest pospolity w malowniczym dorzeczu Amazonki w zachodniej Brazylii, a także na terytoriach peruwiańskich, kolumbijskich i ekwadorskich oraz w wielu innych krajach tropikalnych. To właśnie w tych krajach w ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat na skalę rolniczą uprawiano pyszne amazońskie winogrona.

Podanie

Winogrona amazońskie można spożywać na świeżo, ale najczęściej używa się ich do produkcji wina - ponieważ na powierzchni jagód znajdują się kultury winiarskie grzybów, zaczynają one dość szybko fermentować nawet przy braku drożdży. Ponadto te soczyste owoce są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania pysznych orzeźwiających napojów oraz w przemyśle cukierniczym - powstają z nich wspaniałe konfitury, najdelikatniejszy dżem i pyszne dżemy.

Owoc amazońskiego winogrona ma doskonałe właściwości rozrzedzające krew i wyraźne działanie moczopędne, a także pomaga wzmocnić osłabioną tkankę mięśniową i kostną oraz zwiększyć poziom hemoglobiny. A zawarte w nich przeciwutleniacze z pektyną aktywnie pomagają oczyścić organizm z toksyn, w tym radionuklidów i najniebezpieczniejszych soli metali ciężkich. W takich jagodach znajduje się bardzo dużo witamin, zwłaszcza kwasu askorbinowego i witamin z grupy B. Winogrona amazońskie są doskonałym pomocnikiem w leczeniu różnych chorób nerek, a ich regularne stosowanie pomaga wzmocnić układ odpornościowy i zachować piękno włosów i skóry na właściwym poziomie. poziom.

Ponieważ jagody tej odmiany winorośli są bardzo delikatne, nie znoszą zbyt dobrze transportu, dlatego bardzo rzadko można je znaleźć w sprzedaży. A na terytorium Rosji i krajów byłej WNP kultura ta jest praktycznie w ogóle nieznana.

Przeciwwskazania

Chcąc zasmakować amazońskich winogron należy skupić się jedynie na indywidualnej nietolerancji, gdyż obecnie nie ma konkretnych przeciwwskazań do ich stosowania.

Uprawa i opieka

Winogrona amazońskie są zaskakująco ciepłolubne – przestają rosnąć przy szesnastu stopniach. A ponieważ kocha również wilgoć, jego obszar występowania ogranicza się do regionów, w których roczne opady wahają się od 1000 do 3400 mm. Ale ta kultura również nie toleruje podlewania gleby - jeśli strefa uprawy zostanie zalana, amazońskie winogrona również zginą. Ale czuje się świetnie nawet na najbiedniejszych glebach!