Irys Jadalne I Lecznicze

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Popularna na całym świecie roślina ozdobna Iris ma wiele odmian. Wśród bogatej różnorodności znajdują się trzy odmiany, które są wykorzystywane do celów leczniczych, a także w przemyśle spożywczym i perfumeryjnym. Są to „Blade Iris”, „German Iris” i „Florentine Iris”

Dystrybucja w przyrodzie

Uważa się, że te trzy rodzaje tęczówki pochodzą z Europy Środkowej i Południowej oraz Morza Śródziemnego, gdzie rosną na wyżynach i często są dzikie. Od XV wieku uprawiane są w Europie, Azji Mniejszej i Afryce.

Nazwa „Irys”, nadana całej odmianie tego rodzaju roślin, tłumaczy się jako „tęcza”. Ta nazwa odzwierciedla szeroką gamę kolorów, a także odcieni kwiatów. Iris to jedna z najbardziej znanych i lubianych przez ogrodników bylin.

Opis

Wieloletnie tęczówki zielne dorastają do 70-90 centymetrów wysokości. Do celów leczniczych używa się ich potężnego gęstego kłącza. Jest bulwiasty, jasnobrązowy, rozgałęziony, gruby i gęsty. Kłącze ma korzenie przybyszowe. Stopniowo umierając od dołu, kłącze pozostawia młode bulwy. Wyrastają z nich nowe młode liście i pędy kwiatowe.

Podstawowe liście wyrostka mieczykowatego dorastają do 60 centymetrów długości. Liście są dwurzędowe, barwy niebieskozielonej z niebieskawym nalotem.

Na końcach pędów kwiatowych siedzą liczne duże kwiaty. Kolor kwiatów jest bardzo zróżnicowany. Liczne odmiany tęczówki, różniące się kolorem, wywodzą się z niemieckiej tęczówki, która sama w sobie jest najprawdopodobniej hybrydą.

Rozwój

Te trzy rodzaje irysów nie różnią się od większości roślin, które uwielbiają słoneczne miejsca.

Ale są bardziej bezpretensjonalne dla gleb, jeśli tylko są neutralne lub lekko kwaśne, a także są w stanie zatrzymać wilgoć, co jest konieczne zwłaszcza w okresie kwitnienia rośliny.

Irysy rozmnaża się w drugiej połowie sierpnia, bez opóźniania przesadzania, aby roślina miała czas na zakorzenienie się i zapobiegnięcie wypchnięciu się przymrozków z gleby. Podziel ich potężne kłącze tak, aby część sadzenia miała od 1 do 3 przyrostów rocznych ogniw. W jednym miejscu irysy czują się świetnie przez 5 lat.

Użyj w ogrodzie

Najbardziej spektakularne są tęczówki jasne, tęczówki niemieckie i tęczówki florenckie podczas ich kwitnienia, które przypada na pierwszą połowę lata. Dzięki potężnemu kłączowi tęczówki rosną dość szybko, tworząc luźne kępy.

Irysy są bywalcami w mixborders, gdzie umieszcza się je w tle lub środkowym planie w sąsiedztwie innych roślin ozdobnych.

Uwielbiają być sadzone na brzegach zbiorników wodnych. Pięknie prezentują się na tle dużych kamieni, małej kępy na zielonym trawniku. Nadaje się do ogrodów przyrodniczych, trawników mauretańskich.

Irysy są dobre do krojenia i są używane w bukietach.

Używaj do jedzenia i w życiu codziennym

Suszone i mielone kłącza tęczówki są zawarte w proszkach do zębów, proszku i herbacie na kaszel. Mąka kłącza jest wykorzystywana w przemyśle cukierniczym.

Napoje alkoholowe są aromatyzowane irysem, aw Armenii dżem robi się z kwiatów.

Do produkcji najwyższej jakości perfum wykorzystywany jest olejek irysowy.

Działanie lecznicze

Do celów leczniczych suszony korzeń musi mieć przyjemny fioletowy zapach. Takie korzenie nazywane są „fioletowym korzeniem”. Zawierają olejek eteryczny. Kwiaty irysa słyną również z cennych olejków eterycznych.

Napary i wywary przygotowywane są z kłączy, które mają działanie przeciwzapalne, napotne, wykrztuśne, przeczyszczające.

Odbiór i zaopatrzenie

W celach leczniczych kłącza w wieku 3-4 lat wykopuje się wiosną, przed rozpoczęciem sezonu wegetacyjnego lub jesienią. Są dokładnie umyte, oczyszczone z korkowatych części i usunięte z przybyszowych korzeni. Czyste kłącza tnie się na kawałki i suszy w cieniu wentylowanych szop. Po wysuszeniu w suszarce temperatura nie powinna przekraczać 35 stopni.

Przeciwwskazania: Jak dotąd nie zidentyfikowano żadnych skutków ubocznych.

Zdjęcia z internetu: od góry do dołu - tęczówka florencka, tęczówka germańska, tęczówka blada.