Pomidor

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-07 15:53

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Nazwa łacińska: Solanum lycopersicum Rodzina: Nocny cień Kategorie: Uprawy warzywne

Pomidor (Solanum lycopersicum) To popularne warzywo, jednoroczne zioło z rodziny Solanaceae.

Charakterystyka kultury

Pomidor jest uprawą jednoroczną. Korzeń młodej rośliny to korzeń palowy, w miarę wzrostu rozgałęzia się, tworzy dużą liczbę korzeni znajdujących się w górnej warstwie gleby. Poszczególne korzenie mogą osiągać głębokość 1,5 m. Pędy są zielne, silnie rozgałęzione, wyprostowane, skłonne do wylegania, podczas wzrostu tworzą pasierbów wyrastających z kątów liści. Liście są duże, pierzaste, rozcięte, na zewnątrz, wewnątrz szaro-zielone..

Nadziemna część kultury jest w okresie dojrzewania, po potarciu wydziela jasnożółty, wodnisty płyn o niezbyt przyjemnym zapachu. Kwiaty pomidorów są jasnożółte, zebrane w pędzle, siedzą rzędami na łodygach. Istnieją odmiany samopylne i zapylające krzyżowo. Przy swobodnym wzroście krzewy rośliny osiągają wysokość 1,5-2 m. Owoce mogą mieć najróżniejsze kształty, rozmiary i kolory. Bardzo popularne są odmiany czerwone.

Subtelności kultywacji

Pomidory są klasyfikowane jako rośliny ciepłe i kochające światło. Jeśli roślina zostanie posadzona w zacienionym miejscu, da to słabe zbiory, owoce będą bez smaku, a roślina będzie podatna na różne choroby. Optymalna temperatura w ciągu dnia do uprawy pomidorów wynosi + 22-23C, a w nocy + 16-18C

Siew sadzonek

Na terytorium Federacji Rosyjskiej pomidory uprawia się wyłącznie metodą sadzonkową, w przyszłości sadzonki przesadza się do ziemi lub szklarni. Przed siewem pomidorów nasiona traktuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu do marynowania, po czym myje się je pod strumieniem wody, układa na zwilżonej szmatce lub gazie, owija, składa w plastikową torbę i umieszcza na dole półka lodówki. Ważne jest, aby tkanina była stale wilgotna, ale nie powinno być na niej nadmiaru wody.

Gleba do siewu pomidorów jest przygotowywana jesienią lub kupowana w sklepach ogrodniczych lub szkółkach. Skrzynie siewne wypełnione są glebą nawożoną złożonymi nawozami mineralnymi lub podłożem glebowym, które składa się z ziemi ogrodowej, próchnicy i torfu. Na powierzchni gleby w skrzynce tworzą się płytkie rowki, pozostawiając między nimi odległość 5 cm, nasiona wysiewa się i przykrywa glebą. Natychmiast po wysianiu glebę zwilża się butelką z rozpylaczem, pudełka zakrywa się folią i umieszcza w ciepłym miejscu.

Po pojawieniu się sadzonek folię usuwa się, a pudełka umieszcza się w dobrze oświetlonym miejscu. Optymalna temperatura do uprawy sadzonek to 18-20C. Pomidory wymagają dodatkowego oświetlenia, do tego można użyć lamp fluorescencyjnych. Oświetlenie ze wszystkich stron przyczynia się do równomiernego wzrostu sadzonek, rośliny stają się silniejsze i praktycznie się nie rozciągają. Aby uniknąć rozprzestrzeniania się chorób, rośliny spryskuje się słabym roztworem nadmanganianu potasu. Sadzonki dokarmiane są nawozami mineralnymi, humusem lub kompostem co 10-12 dni.

Gdy sadzonki będą miały 2-3 prawdziwe liście, zbierz pomidory w osobnych pojemnikach. Przed zbiorem rośliny są dobrze rozsypane, ostrożnie za pomocą widelca, wyjmij sadzonkę z gleby i umieść ją w pojemniku wypełnionym podłożem glebowym. Po zabiegu rośliny są podlewane u nasady roztworem humusu sodowego i sproszkowane popiołem drzewnym. Zerwane pomidory nadal uprawiane są na parapetach, oświetlonych świetlówkami. Z reguły po tygodniu sadzonki zapuszczają korzenie i zaczynają rosnąć.

Przed sadzeniem sadzonek w ziemi są one karmione i utwardzane, okresowo wynoszone na świeże powietrze. W momencie powstawania pędzli kwiatowych na sadzonkach sadzi się je.

Sadzenie sadzonek

Jesienią przygotowuje się grzbiety na pomidory: wykopują i rozluźniają ziemię, dodają próchnicę i popiół drzewny. Wraz z nadejściem wiosny ziemia jest rozluźniona, wykopuje się niezbyt głębokie doły, zalewa dużą ilością miękkiej i osiadłej wody i sadzi sadzonki. Trzymając sadzonkę ręką, otwór przykrywa się ziemią, lekko ubija i podlewa.

Procedury pielęgnacyjne

Opieka nad pomidorami to pracochłonny proces, ale każdy ogrodnik poradzi sobie z tym zadaniem. Rośliny wymagają regularnego podlewania, pielenia i karmienia. Raz w tygodniu kultura jest rozluźniona, ale bardzo ostrożnie, bez dotykania korzeni. Ta procedura nasyci korzenie tlenem, co ma pozytywny wpływ na rozwój pomidorów. Uprawiane pomidory muszą być wiązane, w przeciwnym razie spadną na powierzchnię gleby, a pojawiające się owoce zaczną gnić. W razie potrzeby rośliny są odcinane przez pasierbów.

Zbiór

Pomidory są zbierane zielone lub dojrzałe. Są usuwane z krzaka za pomocą łodyg i układane w pudełkach. Pomidory są przechowywane przez 25-30 dni w temperaturze 2-5C. Niedojrzałe owoce przechowuje się w ciemnym pomieszczeniu w temperaturze 15-18C..