2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
Pulasan (łac. Nephelium mutabile) - drzewo owocowe należące do rodziny Sapindovye.
Opis
Pulasan lub pulazan to drzewo owocowe osiągające wysokość od dziesięciu do dwunastu metrów. Krótkie, proste pnie pulasana są wyposażone w liczne gałęzie rozchodzące się w różnych kierunkach. A brązowa kora drzew wyróżnia się wyraźną chropowatością.
Niesparowane lub sparowane naprzemienne i lekko faliste liście Pulasanu są wyposażone w pary przeciwległych liści w ilości od dwóch do pięciu. Wszystkie mają gładką powierzchnię, są pomalowane na ciemnozielone odcienie i pokryte są miniaturowymi włoskami na dolnych stronach. Szerokość blaszek liściowych może sięgać od dziesięciu do trzydziestu centymetrów, a długość od dwudziestu do czterdziestu centymetrów.
Maleńkie zielonkawe kwiaty Pulasan są wyposażone w cztery do pięciu działek dojrzewających.
Owoce Pulasan wyglądem przypominają rambutan, jednak w przeciwieństwie do tych ostatnich, powierzchnia pulasanu pokryta jest rzadszymi i krótszymi włoskami. Na zewnątrz owoce są owalne lub zaokrąglone jagody osiągające średnicę od pięciu do siedmiu centymetrów. A aromatyczny, miękki i słodki miąższ pulasanu jest zabarwiony na kremowe lub białe odcienie. Wewnątrz każdego owocu można znaleźć kilka jasnobrązowych podłużnych małych nasion.
Gdzie rośnie
Ojczyzną Pulasanu jest Półwysep Malajski. Zarówno w kulturze, jak iw naturze roślina ta występuje na Filipinach, w Tajlandii i Malezji. Ponadto Pulasan uprawiany jest w Kambodży, Indiach i Australii.
A na kontynencie amerykańskim niewielu wie o istnieniu Pulasanu, z wyjątkiem Kostaryki, gdzie ta roślina jest uprawiana na niewielką skalę.
Podanie
Pulasan jest spożywany na świeżo lub przerabiany na przetwory, dżemy i desery. A ze smażonych lub gotowanych nasion tej kultury przygotowywany jest napój kakaowy.
Korzenie i liście Pulasan są szeroko stosowane w medycynie. Z nasion Pulasan produkuje się olej do produkcji mydła, a korzenie i liście z korą są niezbędnym surowcem do produkcji naturalnej farby. A wysuszoną skórkę owocu wciąż można znaleźć w aptekach w Azji Południowo-Wschodniej - tam uważa się ją za skuteczny lek.
Główne wady Pulasanu to wyjątkowo nieistotne zachowanie jakości owoców i ich dość krótki okres przydatności do spożycia. Dlatego owoce w puszkach są najczęściej eksportowane.
Rozwój
Pulasan to roślina, która może rosnąć na prawie każdej glebie. A ponieważ roślina ta jest bardzo wymagająca światła, należy zapewnić jej odpowiednie oświetlenie. Ponadto wymaga regularnego i obfitego podlewania - to drzewo jest dość higrofilne. Termofilność jest również charakterystyczna dla Pulasana - po prostu nie znosi niskich temperatur. Jeśli termometr spadnie poniżej dziesięciu stopni, wpłynie to negatywnie na wydajność. Najbardziej komfortowa temperatura dla tej kultury będzie mieścić się w zakresie od dwudziestu pięciu do dwudziestu dziewięciu stopni.
Podczas sadzenia Pulasan ważne jest, aby starać się zachować odległość między drzewami co najmniej od ośmiu do dziesięciu metrów. W zasadzie ta kultura nie wymaga szczególnej opieki, najważniejsze jest ciągłe utrzymywanie wilgoci w glebie.
Warto zauważyć, że po długiej suszy Pulasan kwitnie bardzo obficie i daje obfite plony. I rozmnażają ją zarówno przez szczepienie, jak i przez nasiona. Ponadto może być rozmnażany przez pączkowanie, warstwy powietrza i sadzonki. Z reguły szczepione drzewa zaczynają owocować w trzecim lub czwartym roku życia. Pulasan wyhodowany z nasion zadowoli pierwsze zbiory dopiero w piątym roku. Nawiasem mówiąc, zbiory tych atrakcyjnych owoców zbiera się dwa razy w roku: w grudniu i lipcu.
