2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44
W ostatnim letnim miesiącu musisz się pospieszyć, aby mieć czas na zebranie kolejnego plonu witamin witaminowych. Na początku sierpnia można siać szpinak. Aby zapewnić sobie godną pozazdroszczenia masę zielonej kultury, należy wybierać odmiany o krótkim okresie wegetacji
Cechy uprawy szpinaku
Szpinak to roślina odporna na zimno. Pomimo tego, że nasiona kiełkują w temperaturze powietrza co najmniej + 2 ° C, delikatne pędy mogą wytrzymać spadek termometru do -5 ° C. Jednocześnie optymalne warunki do uprawy szpinaku powstają, gdy pogoda jest przyjemna z umiarkowanymi wskaźnikami, a za oknem + 15 ° С. Dlatego w regionach o gorących warunkach letnich wysiew szpinaku w środku sezonu będzie nieproduktywny. Ponadto kolejnym plusem hodowli w sierpniu jest to, że pędy kwiatowe szpinaku o krótszych godzinach dziennych nie pojawiają się szybko.
Wymagania glebowe
Pod szpinak polecana jest bardzo żyzna gleba bogata w próchnicę. Optymalnymi rodzajami gleby są gleby gliniaste lub piaszczysto-gliniaste. Gleba powinna być obojętna, kwaśne gleby tej zieleni nie są odpowiednie.
Jeśli chodzi o płodozmian, szpinak można stosować na przemian z dowolnymi uprawami. Jedynym wyjątkiem jest rodzina Haze, do której należy szpinak. W naszych ogrodach ich częstymi przedstawicielami są buraki i boćwina. Nie można uprawiać szpinaku tam, gdzie ostatnio rosła komosa ryżowa.
Siew szpinaku
Szpinak wysiewa się nie tylko w sierpniu, ale także wczesną wiosną. Uprawy na grządkach odbywają się w rzędach. Między nimi zachowana jest odległość 15-20 cm, a nasiona umieszcza się w rowkach w odległości 5-7 cm od siebie. Rowki siewne mają głębokość nie większą niż 2 cm.
Funkcje pielęgnacji szpinaku
Szpinak jest wcześnie dojrzewającą rośliną, a pierwszy plon można zebrać już po 4-5 tygodniach od wysiewu. Należy pamiętać, że w przypadku długotrwałej suchej pogody konieczne będzie podlewanie łóżek. Szpinak jest stosunkowo wilgotny i nie wymaga obfitego podlewania. Ale jeśli zapomnisz o tym w porze suchej, możesz stracić plony. W takich warunkach roślina daje maksimum swojej siły, tworząc strzałę, przez co nie nadaje się do spożycia przez ludzi. Liście nie tylko tracą smak, stają się grubsze, ale również gromadzą dużą zawartość kwasu szczawiowego, który w dużych ilościach jest szkodliwy dla organizmu.
W sprzyjających warunkach strzelanie następuje po uformowaniu się na rozecie kilkunastu prawdziwych liści. Nie ma potrzeby o tym wspominać. Etap dojrzałości technicznej rozpoczyna się, gdy w jednej roślinie można policzyć co najmniej pięć liści.
Zbiór i przechowywanie szpinaku
Do jedzenia w niedalekiej przyszłości roślinę ścina się ostrym nożem u samego korzenia całym pęczkiem. Wyciągnięcie szpinaku prosto z ziemi za korzeń sprawi, że będzie świeży trochę dłużej. Szpinak zawinięty w plastikową torebkę można przez chwilę przechowywać w lodówce.
Możesz czerpać najwięcej korzyści zdrowotnych z jedzenia surowego szpinaku. Dlatego należy go dodawać do sałatek warzywnych lub łączyć z dodatkami mięsnymi. Na drugim miejscu pod względem zawartości składników odżywczych będzie szpinak w postaci świeżo mrożonej lub suszonej.
Nie oznacza to jednak, że powinieneś ograniczać się tylko do tego sposobu jedzenia szpinaku. Jest puszkowany, używany do robienia sosów i zup puree. Ze szpinaku pozyskuje się również oryginalne smażone, pieczone, duszone potrawy. Warto spróbować zamiast zwykłych ziemniaków lub owsianki jako dodatek do dania mięsnego lub rybnego, przygotować niezwykłą przystawkę ze szpinaku.
Zalecana:
Szpinak Truskawkowy
Szpinak truskawkowy nazywana jest rośliną z rodziny Hibiscus. Często ta kultura nazywana jest również capitate, która była szeroko rozpowszechniona w Rosji od czasów starożytnych. Szpinak truskawkowy można stosować do posiłków już na początku wiosny, kiedy organizm szczególnie potrzebuje regularnego przyjmowania witamin.
W Ogrodzie Rosną Buraki - Na Stole Wszystko Będzie W Porządku
Wyobrażenie sobie diety bez buraków jest bardzo trudne. Jest niezastąpiony do potraw takich jak barszcz i burak. Przygotowuje się z niej wiele pysznych, obfitych i zdrowych sałatek - vinaigrette, gotowane buraki ze śliwkami, pieczone buraki z twarogiem, marynowane koreańskie. Robią nawet desery z buraków! Ponadto sok z buraków jest stosowany w leczeniu ogromnej listy chorób. I jest przechowywany przez długi czas, dostarczając nam witamin zimą. Ale, ku rozczarowaniu ogrodników, nie każdy właściciel ma
Czy Gleba Na Terenie Jest Zasadowa Czy Kwaśna?
Wielu ogrodników wie, że czasami bardzo konieczne jest poznanie kwasowości gleby, ponieważ istnieją rośliny, które nie tolerują kwaśnej gleby, a niektóre nie zakorzeniają się dobrze na glebie zasadowej. Ale jak znaleźć ten parametr, który jest bardzo ważny dla każdego mieszkańca lata? Porozmawiamy o tym w artykule
6 Zasad Dekorowania Bez łamania Porządku
Gdy chcesz dodać do swojego domu dekoracyjne dodatki, zawsze istnieje ryzyko przesadzenia. Projektanci wnętrz często przed tym ostrzegają. Aby tego uniknąć, ważne jest wcześniejsze zaplanowanie sytuacji, liczby i lokalizacji obiektów
Piwnica W Domu: Czy To Konieczne, Czy Nie?
W domach prywatnych, w domach wiejskich, w domkach letniskowych obecność piwnicy jest integralną częścią domu. A jeśli co roku w tym domu zbiera się obfite zbiory owoców i warzyw, to trzeba je gdzieś przechowywać, to właśnie piwnica jest do tego idealnym miejscem. W zależności od preferencji rodziny, hobby, hobby, w piwnicy można umieścić wszystko. Może to być warsztat hobbystyczny, warsztat stolarski, garaż, siłownia, piwnica na wino, sauna, schowek na różne
