Odmiany Buraków

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-16 13:44

Już w czasach starożytnych ludzie zaczęli jeść buraki. Ciekawe, że w regionach Rosji to warzywo pojawiło się z dawnego Babilonu i Asyrii. Sadzenie i uprawę, a także dystrybucję buraków rozpoczęli jako pierwsi Bułgarzy. Zaczęli też przygotowywać różne potrawy z podobnego warzywa

Decydując się na rozpoczęcie uprawy takiej uprawy na swojej stronie, dla początkujących hodowców warzyw ważne jest, aby wiedzieć, jakie odmiany buraków istnieją, a także o zaletach i wadach każdego z nich. W każdym razie ten produkt jest przydatny i ma wiele pozytywnych właściwości mających na celu wpływ na ludzkie ciało.

Różne kraje włączają buraki jako składnik swoich narodowych potraw. Warzywo często znajduje się w sałatkach, zimnych przekąskach, zupach i kapuśniku. Ogromna liczba odmian buraków zawiera korzystne pierwiastki śladowe i pomaga zwiększyć odporność człowieka, a także obniżyć ciśnienie krwi w nadciśnieniu.

Przed rozpoczęciem okresu sadzenia upraw buraków każdy mieszkaniec lata powinien poważnie przemyśleć układ swojej witryny, a także wybrać niezbędne odmiany dla każdego warzywa. Co więcej, prawie wszyscy ogrodnicy dążą do tego samego celu - uzyskania doskonałych zbiorów przy minimalnym wysiłku. Ogólnie rzecz biorąc, zwyczajowo dzieli się odmiany buraków na trzy główne odmiany, które obejmują uprawy o wczesnej, średniej i późnej dojrzałości. Czasami można znaleźć buraki, których wierzchołki są używane do jedzenia, a nie samą roślinę okopową.

Wcześnie dojrzewające odmiany buraków

We wcześnie dojrzewających odmianach buraków warto zwrócić uwagę na efektywność ich dojrzałości oraz intensywny rozwój kultury. Takie warzywa są używane do żywności bez specjalnego przetworzenia, ale ich termin przydatności do spożycia jest krótki. Warto od razu pamiętać, że takich odmian nie można pozostawić do przechowywania przez cały sezon zimowy. Ale prawie wszyscy mieszkańcy lata wiedzą, że w takich warzywach nie ma mniej witamin. Takie buraki są jednymi z pierwszych, które zaczynają zachwycać swoich właścicieli przydatnymi właściwościami i przyjemnym smakiem. Tego typu buraki nie boją się chłodów i niskich temperatur. Po wykiełkowaniu zbiory zwykle nie trwają dłużej niż siedemdziesiąt osiem dni.

Pablo F1 - To odmiana buraków, w której od momentu uformowania pierwszych kiełków do zbioru gotowych owoców mijają nieco ponad trzy miesiące. Odmiana ta charakteryzuje się średniej wielkości owocami o zaokrąglonych liniach i delikatnej teksturze skórki. Miąższ wewnętrzny smakuje bardzo słodko. Co ciekawe, w tym buraku nie ma słojów, chociaż u innych gatunków uważa się je za pospolite. Takie buraki określane są jako formy hybrydowe, aw czasie upałów z palącym słońcem roślina ta potrzebuje dużo wilgoci, którą należy podać podczas zabiegów podlewania.

Detroit prezentowane w postaci miniaturowych lub średniej wielkości warzyw. Swoim wyglądem przypomina kulę, a waga jednego warzywa korzeniowego wynosi około 210 gramów. Ta odmiana buraków świetnie czuje się podczas wiosennych przymrozków. Pierwsze owoce pojawiają się za sto dziesięć dni. Same warzywa korzeniowe mają atrakcyjny czerwony odcień od wewnątrz i nie mają białych pierścieni. Smak jest bardzo przyjemny i słodki. Roślinę należy odpowiednio podlewać, szczególnie w okresie intensywnego wzrostu.

Najbardziej znaną odmianą w Rosji jest

Bordowy 237gdzie warzywa są okrągłe, a miąższ czerwony w środku. Nie odczuwają dyskomfortu podczas mrozów i niskich temperatur. Ta odmiana ma przyjemny smak i delikatny aromat. W przypadku wysiewu nasion w sezonie letnim po zbiorach owoce będzie można przechowywać nawet do sześciu miesięcy, ale tylko w ciemnych i chłodnych miejscach. Wielu warzywników sadzi tę odmianę buraków przed nadejściem zimy, dlatego wiosną pojawią się pędy, a zbiory będą obfite i wysokiej jakości. Bordeaux praktycznie nie cierpi na choroby charakterystyczne dla buraków, dlatego uważa się, że wskazane jest uprawianie takich buraków.

Uprawa buraków

Modana występuje przez sadzonki, a po dwóch i pół miesiąca od momentu zejścia na ląd można zaobserwować dojrzałe owoce. Każde warzywo korzeniowe ma zgrabny i atrakcyjny kształt. Miąższ smakuje bardzo słodko i przyjemnie. Warzywa, które są bezpretensjonalne w pielęgnacji, prawie nie chorują przez cały okres uprawy. Ten burak jest również odporny na mróz.